Rolls con varas do caranguexo - rápido, sinxelo, saborosos

Agora crecendo en popularidade gañando xaponesa auténtica cociña, rolos con varas do caranguexo - un deses pratos. Ademais do feito de que poden ser preparados con unha variedade de recheos, podes mercar produtos a preparación de rolos en case toda a tenda e cociña-los ti mesmo, leva só un par de ingresos e un pouco de habilidade. Rolos con crabsticks poden ser formuladas de forma arbitraria, por exemplo, coa adición de queixo, cebola, anguías e outros ingredientes.

Receita rula con varas do caranguexo

• Crab varas dúas pezas;
• Folla algas nori;
• arroz xaponés ou Krasnodar unha rolda de vidro;
• vinagre de arroz (listo);
• Wasabi;
• Salsa de soia;
• xenxibre en conserva.

Todo o segredo de facer deliciosos pan está debidamente cocido arroz. Para rolos de arroz non son lavados, Despeje un vaso de arroz con dúas cuncas de auga fría, engade sal e poñer nun lume forte, espera ata que ferve. Unha vez que o arroz cocido, diminuír a calor ao medio e Cook, cuberto, axitando de cando en vez, exactamente cinco minutos. Entón desacelerar para un pequeno lume e cociña por cinco minutos de novo. Apague o arroz e darlle unha preparación para acadar baixo o capó. O arroz máis quente engadir un par de culleres de acabada vinagre de arroz, que vai dar un sabor máis encorpado e un cheiro agradable do prato está listo. Figura lixeiramente arrefecida, pero non ata o final, debe ser morno. Na esteira poñer unha folla de alga nori, que debe basear-se o lado brillante para abaixo. Algas do borde poñemos varas de caranguexo, non poden corte-la, a continuación, estender uniformemente o arroz, as puntas dos dedos levemente achatamento que non había lugares baleiros. Para máis arroz nitidez pode lubrificar a pequena cantidade de wasabi. Usando o envoltura esteira rolo e coidadosamente cortada en porcións, xeralmente con un naco cortar seis ou oito rolos. Servido con mostaza xaponesa - Wasabi e salsa de soia e xenxibre en conserva.

Rolls con varas do caranguexo e arco verde

• Dous anacos de varas de caranguexo;
• Cebola unha pluma grande;
• Folla algas nori;
• arroz xaponés ou Krasnodar unha rolda de vidro;
• vinagre de arroz (listo);
• Wasabi (mostaza xaponesa);
• Salsa de soia;
• xenxibre en conserva.

Cociñar arroz como na receita anterior, recheo e arroz debe ser posto tan ben, só tes que engadir as varas de caranguexo pena cebola.

Rolls con varas do caranguexo, queixo "Philadelphia", e anguías defumada

• Dous anacos de varas de caranguexo;
• Queixo "Filadelfia" cincuenta gramos;
• Folla algas nori;
• arroz xaponés ou Krasnodar unha rolda de vidro;
• anguías defumada cen gramos;
• vinagre de arroz (listo);
• Wasabi (mostaza xaponesa);
• Salsa de soia;
• xenxibre en conserva.

Cocción do arroz, como na primeira receita, para a folla colocada crabsticks algas preparada seguinte puxeron o cortado en tiras longas de espesor de un centímetro anguías afumado. Arriba, usando unha culler, mergullado en auga fría, suave e uniformemente distribuído queixo, preto da Fig encher estender uniformemente e envoltura de rolo, tomando coidado de non comprimir, se non, todo o intestino queixo fóra. rolo formado cortado en porcións e servido con xenxibre, salsa de soia e temperado.

Rolls quentes con paus e vexetais caranguexo

• Crab varas dúas pezas;
• Un ovo;
• Tempurnaya fariña;
• Folla algas nori;
• arroz xaponés ou Krasnodar unha rolda de vidro;
• As cenorias son unha cousa;
• vinagre de arroz (listo);
• Wasabi;
• Media pementa;
• Verde cousa cebola pluma;
• Salsa de soia;
• xenxibre en conserva.

Cociña o arroz na primeira receita, use como caranguexo varas de recheo, cortado en tiras finas pimentões, cenorias, e engadir uns cebola, despois do rodado rolo, non picado. Preparando ovo tempura mestura un pouco, engade auga xeada e fariña tempurnuyu. Amasar a masa de grosor medio. Rolo mergullado en todas as partes en masa e frite ata un fermoso marrón nunha gran cantidade de aceite, a continuación, rodillo cortado en porcións e Nós servir.