Receita rolo de froitas, peixes e ovos - opcións de cociña

cociña xaponesa é moi popular en Rusia. Os nosos compatriotas son altamente valorados e respectados pratos xaponeses, especialmente os rolos e sushi. Complicado na súa preparación non é nada, todos poden aprender, a principal cousa aquí - a capacidade e experiencia. Existen moitas formas de cociñar este prato de ingredientes moi interesantes. rolo de ingresos será descrita no artigo de hoxe.

O prato clásico xaponés feito de alga nori e bolos de arroz nos produtos de cociña eslavos están envoltos en pepino en franxas finas. Tal é o "Hamburger" multi-capas, que consiste en arroz prensado e recheos. Durante a súa existencia, o rolo receita sufriu varias modificacións. Para a fabricación de pratos utilizados Macy (comentario de bambú) pode ser usado en vez de papel ou toalla.

Un papel importante na súa preparación xoga un recheo. O criaturas do mar a base de carne ou máis utilizada ovas de salmón. Produtos de un ben escollidos crear proxectos interesantes apetitosos e chamamento estético. rolos brillantes decoran calquera táboa. Na casa, pode crear as súas propias mans creación cociña dos compoñentes dispoñibles. Imos comezar.

Tamagoyaki (rolos de ovo), receita

Ingredientes: catro ovos, mel (20 g.), Salsa de soia (50 g.), Arroz vinagre (10 g.), Auga ou caldo (100 g.), Almidón de maíz (culler de té) e un pouco de azucre.

Primeiro faga sushi salsa: Mestura o mel, media auga, ½ salsa de soia e vinagre de arroz. Quentando-se a mestura para disolver o mel. Nun recipiente separado disolver o amidón de millo con dúas culleres de sopa de auga e Despeje-o unha salsa. Un pouco de líquido quente para facer-se espesa, e eliminar de calor.

Facer unha masa: Bater os ovos co resto de auga, azucre e salsa de soia. Despeje unha cuncha na pota e leve ao forno unha panqueca cando Torrado, debe converterse nun rolo e deixar no bordo da tixola. Verter o seguinte lote de proba, agardar a que o presione panqueca e desactivar novo - polo tanto continuará ata que a mestura final ata yachnaya. Xa sobre os rolos de chapa cortada en franxas finas e Despeje a salsa preparado. O método a seguir e non menos saborosa - rexistro.

pan doces (Receitas con fotos) de froitas

Os produtos:

-kivi;
-konservirovannye pexegos (4 unidades.);
-Dous ovos;
queixo -Maskarpone (100 gr.);
-kakao (5 gr.);
amidón -kartofelny (10 g.);
-vanilin e azucre.

É necesario para asar panqueiques 6 pezas de branco e café-colorido. Facer unha masa de ovos, o azucre, a vainilla eo amidón - Pancake branco Ás 3. No resto da masa Fai cacao - Ás como moitos máis, só chocolate.

Enchendo as nosas panqueiques será froitas e queixo. Untar cada capa de cocido Mascarpone bolo panqueca, espallado sobre a froita fatiada, Espolvoreo vainilla e transformar rolos. Sirva cortado con salsas doces. Velaquí un rolo de ingresos agora sabe.

rolos xaponeses con salmón

Compoñentes dos alimentos:

-ris nunha cantidade de cen gramos;
-vodorosl 7 cm;
vinagre -risovy (20 g.);
-sahar (culler de té), unha pitada de sal;
Nori -list.

Para o recheo: carne lixeiramente salgada de salmón, Cream Cheese, pepino e un pouco de wasabi (pode facer sen el) - os produtos asumir o ollo, ou, dependendo de cantas persoas están a preparar o prato.

Imos preparar o arroz. Primeiro de todo, a garupa debe ser coidadosamente lavados para manter a auga limpa durante a cocción. Desprazar o arroz lavado nunha pota, Despeje un pouco de auga ata que levemente cubertas garupa. A continuación, engade un anaco de algas, cubra con unha tapa e dar unha fervura. Elimina alga mariña (kombu) e deixar o arroz cociñar por 20 minutos ata que a auga teña evaporado. Mix vinagre de arroz, sal e azucre, Despeje a salsa de arroz cocido.

Prepárase o recheo: corte en tiras finas de pepino, salmón e queixo. Bótalle un comentario, cubra con papel aluminio e poñer enriba do nori. Por enriba da folla establecer unha capa de arroz, no centro wasabi inflixir, e, a continuación, o propio recheo. Rolar en salchicha usando unha alfombra e corte en pequenos aneis. Sirva con xenxibre e salsa de soia. Aquí está un xeito moi sinxelo rolo de ingresos pode ser aplicado de forma independente, sen habilidades especiais.

Camiño ata a preparación deste prato é creativo, chame fantasía e un pouco de esforzo, entón definitivamente vai ter éxito ao máis alto nivel.