Rissóis de carne picada - un prato indispensable na mesa de vacacións

Se está a cociñar unha cea especial, non se esqueza de incluír nos rissóis do menú de carne picada. Para a táboa de vacacións é mellor para cociñar a súa carne. Aínda que en días normais, pode coidar da súa amada peixe ou incluso costeletas de cenoria. Algúns fan a súa remolacha, que tamén é moi saborosa.

Hai persoas que prefiren hamburguesas de picada carne, mentres que outros quere usalos carne picada mixta (carne bovina e porcina). Por riba de todo me gusta os hamburguesas do orzamento recheo mixto, que eu aprendín coa miña nai. Foi ela quen me ensinou a cociñar delicioso. Entón, imos comezar. 500 gramos de carne picada, necesitamos unha cebola, unha pataca, un ovo, carne pan brancos, leite, sal e pementa.

En primeiro lugar, engade cebola picada picada nun ralador fino, non poñer dobrado ou desgastado nunha pataca ralador fino. Toda a mestura. Quenta un pouco de leite ata quentar e amolecer a carne de pan branco ou pãezinhos (un pouco). Logo esprema a polpa e engadir ao recheo, que debe ser conducido un ovo. Agora, o recheo debe ser ben mesturado. Tras este sal sabor e pementa. Logo formar as hamburguesas de carne, desossados en fariña e deitado nunha pota quente, lubricados con aceite vexetal. Fry ata preparados, transformando a partir dun lado a outro. Acontece moi saborosos hamburguesas de carne. Eles non afundir na pota e tornar-se exuberante e moi apetitoso.

Se decide para cociñar hamburguesas de carne picada, primeira torcer a libra moedor de carne. É aconsellable facelo dúas veces, para hamburguesas acabou suculenta e suave. Cincuenta gramos de cebola torsión coa carne ou fregar nun ralador pequeno. A continuación, ten que engadir aos resultantes mince dous ovos de galiña, e todo ben. Pon as mesmas dúas culleres de sopa de aceite de xirasol e tres culleres de sopa de migas de pan. Se galletas na casa non era, substitúe-los con fariña. recheo de pementa e engade dúas culleres de té de sal. Se o desexa, pode poñelas no allo esmagado o sapo. Picada novo mexa e deixe cociñar hamburguesas. É aconsellable engadir os tres culleres de sopa de auga, para facelo máis suave. Formar os rissóis, rula-los na fariña ou pan relado e enviar unha tixola quente con aceite de xirasol. Primeiros alevinos picada rissóis de carne en ambos os dous lados, e despois cocido-los por dez minutos coa tapa pechada. Algúns deses hamburguesas aínda engadiu picado e dille, pero non é para todos.

E agora vai aprender a cociñar deliciosas e orixinais bolos con cogomelos. Este prato orixinal e moi saborosa vai Deliciosos súa familia e invitados. Preparar estes rissóis de carne picada rápida e facilmente. Cortar dúas ou tres franxas de pan branco e Apomazado en 150 ml de leite morno. Posteriormente finamente cortada nunha lámpada, fritas en aceite de xirasol, e logo executar a picadura. Lavado e cortado en anacos de tamaño medio, duascentas gramos de cogomelos. Pode ser ou cogumelos de ostra. A continuación, pode podsolite los e frite nunha pota con aceite vexetal. Agora engade o picado, mesturado setecentos gramos de polo picada e porcina trescentos gramos, preme pan branco, cebola frita e dúas xemas de ovos. Sal e pementa a gusto e mesturar ben todo. De forma picada resultando un bolo no centro do que poñer un cogumelo colher de chá, xa Torrado. Lepim rissóis e frite os ata quedar cocido en aceite vexetal. Estes rissóis de carne picada pode compracer a todos. Son obtidos por concurso, saborosa e suculenta. Sorprende a súa familia con pratos saborosos, non só nos festivos, pero tamén en días comúns. Aproveitar o seu apetito.