Receita para perfectas panqueiques con leite e iogur

Vostede sabe a receita perfecta panqueiques? Certamente moitas amas de casa están familiarizados co método de preparación do referido sobremesa. Se sabe como facer belas e finas panquecas ao iogur e leite, a continuación, imos falar sobre iso no presente artigo.

Paso a receita paso perfectas panqueiques con leite

Métodos para preparar tal sobremesa hai unha enorme cantidade. Pero non toda muller sabe como facer os mesmos artigos suaves, finos e rosadas que non son vergoña para aplicar mesmo á mesa festiva. Polo tanto, o artigo en cuestión, decidimos dedicar este tema específico.

Como na casa para realizar a receita ideal para panqueiques? Para a preparación de deliciosos e fermosos produtos deben ser adquiridos:

• leite fresco vaca (adquisición alto contido de graxa) - 750 ml;
• o valor medio dos ovos - 2 pezas;
• fariña de trigo desde luz - a criterio (para engadir ata a consistencia desexada);
• azucre branco - de preto de 20 gramos (para derramar o seu gusto);
• aceite de xirasol - dúas grandes culleres da fundación e para fritir produtos nunha tixola;
• fermento en po - preto de 7/5 g;
• sal de mesa - ao teu gusto.

Fai unha masa de panqueca líquido

Como preparar os perfectos masa para panqueiques? Receita de tales produtos é un clásico. Con bases de amasar apropiadas obtiveron delicada, fina e moi saborosa.

Así, para a preparación de panqueca ingredientes líquidos leite fresco que son despexados en un recipiente profunda, e despois engadir lo ao ovo. Mexendo os ingredientes a través da ficha, que derrama azucre branco e sal non é moi grande. Para especias disolto, a masa resultante sexa batido durante algún tempo. Próximo a el pór para fóra un aceite de xirasol pouco e fariña peneirada eo fermento en po.

Mestura os ingredientes culler de costume, se fai masa. Se o resultado da suma de grumos de fariña nela formados, recoméndase a estar de lado por uns 25 minutos. Este tempo debe ser suficiente para garantir que a fariña é completamente amolecida, e caróços desagradables desapareceu.

Fritir panqueiques nunha tixola

Como fritas correctamente panqueiques perfectas? Receita con fotos require o uso de pratos especiais. Se isto é que non ten en stock, pode utilizar unha ola de paredes espesas regular. Ela vestiu un lume forte, e engadir un pouco de aceite, un bo calefacción. Tras iso, usando unha masa cuncha de sopa suavemente pór para fóra nunha tixela. Converténdose no desexable nun movemento circular.

Así que a masa será nunha tixola, logo inclina-lo en direccións diferentes. Isto é para garantir que o substrato é uniformemente distribuído en toda a parte inferior, facendo plana panqueca, redondo e fina.

Frite o produto doce neste formulario debe ser tan longo como o seu lado inferior non rosado, e na parte superior - non secar. Só entón virado unha panqueca, utilizando unha espátula. Subsecuentemente frito postre cantidade de tempo semellante.

Presenta deliciosas panqueiques para o almorzo

Como verás, para entender a receita ideal para panqueiques é moi sinxelo. Xa que son bronce en ambos os dous lados, espallalas-los sobre unha placa e untada con manteiga de fresco (cremosa). Isto dará a sobremesa non é só un sabor especial e facelos máis alto contido calórico, pero non vai dar panqueiques estar xuntos uns cos outros.

Serve este presentes caseiros para a mesa debe ser servido quente. Pode ser usado con unha variedade de salsas doces, así como bagas e froitos.

O perfecto receita para panquecas con kefir

Ademais do leite, para panqueiques caseiros auto-delicioso pode utilizarse e iogur natural. Débese notar que a súa sobremesa será máis amable con esta bebida de leite fermentado. Non podemos dicir que os produtos preparados con iogur, sempre ten unha acidez agradable e un pouco de humidade.

Entón, cales son os ingredientes que necesitamos para entender a receita perfecta panqueiques con buracos? Para iso ten que comprar:

• iogur aceite medio - 2 cuncas;
• Ovos pequenos - 2 pezas;
• comida lixeira de trigo - engadido á discreción;
• azucre branco - preto de 20 gramos (para derramar o seu gusto);
• aceite de xirasol - para os produtos de fritura;
• culler de sopa de bicarbonato de sodio - 1 júnior culler pequena;
• sal non é moi grande libro de receitas - segundo o seu gusto;
• arrefecido a auga fervida - preto de 2/3 cunca.

Cociñar a masa en panqueca kefir

Visto panqueiques receita ideal moitas veces usado por aqueles que prefiren usar a sobremesa lixeiramente ácido e dampish. Para prepara-lo na casa, un produto de leite fermentado é vertida para unha conca, a continuación, quentar-se lixeiramente máis baixo calor (ata o estado par). Ademais engádese a bicarbonato de sodio e unha boa sensación.

Despois da reacción vigor complétase nunha cunca, para un produto lácteo derramar sal e azucre. Tamén se engadiu a el os ovos de galiña.

Re-mestura os ingredientes usando unha culler común, gradualmente derramar-lles unha comida lixeira. Engadir este produto para ser tan longo como non formado unha masa moi viscoso. Se non queres filloas finas, panqueiques e groso, pode comezar con seguridade frita-los. Se vostede está interesado en panqueiques clásicos, a fundación debe ser máis líquido. Isto debe facerse por medio de auga fervida fría.

O proceso de tratamento térmico

Ideal ser panquecas fritam en aceite vexetal. Cómpre usar unha pota de paredes espesas, quere para quentar con antelación a lume alto.

Xa no aceite quente acende fume branco, nunha tigela propagación da masa de panqueca. Fan-no exactamente da mesma maneira como se describe na receita anterior. masa kefir coller unha cuncha, e logo espallada cun movemento circular na pota, que é despois inclinada en sentidos diferentes.

A distribución de base en torno da parte inferior do recipiente, frite ata que o lado de arriba nos orificios e cuberto coa seca. Só entón o produto é invertido e suavemente frite a mesma forma.

A eliminación das panqueiques acabados con tixola, debe untada con manteiga fresca. Se o aceite de cociña que non ten en stock, pode utilizar aceite vexetal. Antes de pór para fóra cada masa en forma untada con aceite de xirasol.

Como aplicar panqueiques perfectas para unha cea de familia?

Como verás, non hai nada difícil na cociñar o produto en cuestión. Despois de todas as panqueiques son fritos e manchada con manteiga, estender sobre unha pila de pratos fermosos. Á mesa unha sobremesa presentado con té e algúns xarope. Se queres sorprender os membros da súa familia, recomendamos que decorar panqueiques franxas de bagas e froitas, e Espolvoreo-os con azucre en po.