Ás panqueiques receita

Moitos mozos hostess quedou horrorizado ao imaxinar como, segundo o dito ben coñecido vai, o primeiro intento que vai certamente irregular, pero o sabor vai lembrar o resto no mellor dos casos, servilletas de papel. Parece que para asar deliciosas panqueiques, unha receita non funciona, ten que ter máis e habilidades.

Non debe ter medo. De feito, as panqueiques non son tan difícil. A principal cousa - preparar axeitadamente a masa e Ás-os nunha tixola ben quente.

Entón, prepare deliciosas panqueiques. A receita que pode escoller calquera - leite, kefir, mesmo na auga. Realmente vai ter un delicioso panqueiques. Ingresos sobre a auga que pode vir a cadra no caso de que ou a súa familia é alerxias a leite. Isto ocorre con bastante frecuencia, e ingresos de panqueiques, hai moitos. Con todo, poden ser comidos, e os representantes do fermoso sexo, que están intimamente asistir as calorías consumidas, ou só queren comer e deliciosa e segura para o tamaño da cintura.

Aquí está a receita máis simple:

Vai ter:

• fariña;
• 2 ovos;
• un vaso de auga;
• 50 g de manteiga ou fraco;
• colher de chá de bicarbonato de sodio;
• vinagre.

Cómpre Peneira a fariña, como isto non só separar os caróços e inclusións estrañas, pero tamén satura-lo co osíxeno. El só vai beneficiar a cocción. A cantidade exacta de fariña que precisa é difícil de prever, porque depende da súa calidade. Tomé preto dun quilo, e engadir lo aos poucos.

Agora, Despeje a fariña nunha diapositiva tixela, no centro de cousas receso no que derramar dous ovos. Recibindo chicotadas batedor, engadindo gradualmente auga. Tras a masa converteuse en consistencia viscosa, deixar por un tempo, deixe a fariña algo swell.

Derreta a manteiga ou un aceite vexetal na tixola e prenderon lume. A masa introducir case todo o aceite, vinagre e bicarbonato de sodio Gasim tamén Despeje a masa. Coidadosamente mexa de novo. Isto é todo. Con relación ao probar a panqueiques, unha receita, como se pode ver, é moi sinxelo.

Agora podes comezar e panadaría. Xogar na pota un gran de sal. Se aparece, logo, a temperatura é suficientemente elevada. Leve unha tixola na man. E o outro, Despeje nela preto de media cuncha da proba. Sacudir o recipiente de xeito conxunto para distribuír uniformemente a masa sobre a parte inferior do mesmo. Incendiados. Estamos esperando. Xa que a superficie está cuberta con unha panqueca só secaron espiñas, coidadosamente colle a espátula e virar. Disposición para definir a segunda parte, o levantamento da punta da espátula de panqueca. Se é na cor dourada, pode ser eliminado. Terá éxito e fermosas e deliciosas panqueiques. A receita, como se pode ver, é realmente moi simple.

Panquecas con leite azedo cocido sobre o mesmo, só que non precisa de vinagre. Soda se extingue ácido láctico. Pero a auga non terá que desistir tamén, é útil para ti, e aquí, ela só vai estar fervendo, pero aínda precisa de tres culleres de sopa de azucre.

O azucre é martelé con ovos ata suave, despois verter en que a metade dun vaso de auga fervendo. Masa debe virar branco. Despeje un litro de leite azedo e fariña de introducir gradualmente. Dough constantemente trasfega, asegurarse de que non había grumos. Do mesmo xeito, para quentar a ola e engade a manteiga para a masa. Este truco permitirá que non para untar a tixola constantemente, e facer só a primeira parte.