Receita halophytes cogumelo e repolo para o inverno. Solyanka cogumelo e repolo para o inverno sen esterilización

Está quedando sen tempo, cando as amas de casa frugais están implicados na preparación de varios preservación para o inverno. Entre todo tipo de frascos con reservas un lugar de honra leva cogumelo solyanka. Por que é tan popular? Porque noite de inverno abriu un bote - e ten unha comida preparado: un prato independente ou un prato excelente. Polo tanto, agora estamos indo a escoller a mellor receita para kasha cogumelo con repolo para o inverno. Cogomelos, de feito, para iso podes utilizar calquera, o máis importante - seguro. By the way, para obter información: solyanka ten dúas opcións, a primeira - unha sopa rala, o segundo - Este é o segundo prato. Nós neste traballo consideramos a última opción.

Receita halophytes con tomates e col

O resto dos compoñentes vexetais pode cambiar ao seu criterio. Entón, necesitamos dos seguintes ingredientes: 0,5 kg de cogomelos, un quilo de tomates, un repolo, tres cebolas, pementa e sal. Agora - el halophytes cogumelo receita e repolo para o inverno. Cogomelos e ferva-os por 5-7 minutos, se son recollidos no bosque. Tomates torsión nun moedor de carne e pripuskayut con repolo picado. Noutra fritas frito pota ata que as cebolas marrón dourada, a continuación, engadir lo aos cogomelos e cociña ata que ata que todo o líquido teña evaporado. Logo mesturar o contido dos dous recipientes, pechar a tapa e ferver por 40 minutos, se é necesario e desexado, a adición de temperado. O prato final é vestido con unha culler de sopa de vinagre e pementa vermella quente (unha pequena cantidade). Estender nun potes pre-esterilizados e enrole. Feito.

Receita halophytes coa pasta de tomate e azucre

Este prato é perfecto para a táboa de inverno. O seu método de preparación é moi sinxelo e está dispoñible mesmo mestra de novicias. Ingredientes: kg medio repolo, por kg de cogomelos frescos, 150 gramos de pasta de tomate, 100 gramos de cebola, catro cousas folla de loureiro, aceite vexetal, 35 ml dunha solución ao 9% de vinagre, 25 g de sal, o mesmo - azucre. Así, a receita de cogumelos Salsola repolo. Corte col tiras finas, enche-lo con mestura de vinagre de aceite e auga, ferver durante 30 minutos. Creamos un pouco de pasta de tomate e enviá-lo para o repolo. Engadir a folla de loureiro, sal e azucre. Simmer 15 minutos. Coidadosamente resolver os cogomelos e ben en varias augas, eles foron lavados. Ferver 20 minutos, arrefeceu-se - cortados en anacos de tamaño medio e fritir as cebolas nunha tixola. Xa que os cogomelos dourar, cambiamos los nunha tixola con repolo, e mix guisado xuntos por uns cinco minutos. Hot prato descompoñer nas marxes ea tapa é pechada. Almacenar en lugar fresco e escuro. Descubrimos como para preparar cogumelo halophyte e repolo para o inverno? Ingresos, como se pode ver, simples.

Solyanka en multivarka

Preparación para esta receita - un proceso moi complexo, pero o resultado é delicioso. Vai ter dos seguintes ingredientes:

- 0,5 kg de CEP conxelado, ou - 100 gramos seco;

- 200 gramos Chantarelle salina ou cogumelos;

- cogumelos en conserva - 100 gramos;

- 0,5 kg de cogomelos frescos;

- 0,5 kg de finos cogomelos de ostra frescos;

- briquetas chineses cogumelos secos ;

- 70 gramos de manteiga;

- 150 gramos de verza fresca;

- 30 gramos de fariña;

- 200 gramos de col e cenorias en salmoira, con auga salgada;

- 100 g de cenorias;

- 100 g de raíz fla Branco, apio, perexil;

- 100 gramos de cebola;

- cinco anacos de tomate en conserva;

- para engadir ás placas - pickles, olivas, samambaia ou brotes de bambú, alcaparras, limón azedo;

- zume de limón;

- azucre, sal, loureiro, pementa e negro doce;

- un pequeno monte de cousas verdes.

Este cogumelo halophytes receita e verza, como xa se mencionou, o complexo, de xeito ningún fase preparatoria é indispensable.

consellos traballos preparatorios

Vostede sabe o que un repolo solyanka cogumelo para o inverno en multivarka? Esta é unha verdadeira celebración do fungo branco. Sen el, a receita é baleira, e non ten substituto, aínda trufa non é adecuado para este papel. By the way, non se Sorprende a abundancia de fungos na composición de ingredientes. Todos eles están alí e deben estar presentes: e secos e doce e salgada. Teña coidado ao comprar cogomelos chineses en bloques, poden ser pereraschennymi e, polo tanto, moi difícil. Oyster mercar só pequenos froitos. Cando guía vexetais observar proporcións, e algúns poñer unha morea de chucrute, e aínda o prato aínda cogumelo. Podes engadir unha culler de fariña, facendo zazharku máis grosos. En calquera caso, non cociñar temperado - pepino, alcaparras, olivas, crema de leite e limón. Engadila los xa na parte da tarxeta. Para realizar a receita halophytes cogumelo con repolo, con fotos, se eu non conseguir, non se apresuraron para eliminar a mostra inmediatamente. Asegúrese de permitir que veña totalmente á harmonía - dúas a tres horas.

receita para

Agora suficientemente informado e preparado para facer un delicioso real. Conta en detalles como preparar cogumelo halophyte e repolo para o inverno en multivarka. Embebido en auga quente durante unha hora secou-se cogomelos. Mentres tanto, coloque as cebolas multivarku picada e aceite, e 20 minutos, o modo de extinción. Cebolas para este período debe ser moi suave e transparente. Engadir a iso a fariña e frite. A continuación, coloque un terzo dos cogomelos, pique-os finamente e frite ata rosa. Recibimos zazharku e abandonar. Pour 150 ml de auga nunha cunca, tomates lugar, liberados das peles, repolo conservado con salmoira, raíces e repolo cortado fresco. Cociña todo ata a metade. A continuación, engadir otmyakshie cogumelos secos (xunto coa auga) e ostra anteriormente picada. Cociña ata quedar brando. Era hora de poñer en todos os ingredientes restantes multivarku: mestura, engadindo auga quente (se é necesario), deixe ferver, para comprobar a acidez e salinidade. Desactivar e darlle bebida. Parte pode ser enviado para a mesa, crema de leite temperado, picles e olivas, e algúns - en frascos estériles e enrole.

Como preparar cogumelo halophyte e repolo para o inverno sen esterilización?

Esta receita é examinada moitas veces, o prato botan moi saborosa. Requiren os seguintes ingredientes: - col dous quilogramos, cenorias - 1,5 kg, cebolas - 1 kg de aceite vexetal, - un cristal, salsa de tomate - os mesmos cogumelos cocidos - litro bote, sal - seis culleres de té, culleres de té de azucre - tres , folla de loureiro, pementa. Corte e frito en aceite vexetal, engada os na pota, engade os cogumelos, azucre, sal, un pouco máis tarde - folla de loureiro, pementa e salsa de tomate. Logo de dúas horas ensopados. Solyanka cogumelo e repolo para o inverno sen esterilización está listo. Estender sobre os bancos e arregaçar as tapas. Esterilizar hai necesidade neste caso.

Unha receita simple para halophytes cogumelo

temos considerado o prato é tan complexos, opcións de restaurante para cociñar e doméstica, máis simple, delicioso e vantaxoso financeira. Estamos contigo agora ollar para outro cogumelo halophytes receita e repolo para o inverno, que é máis fácil. Para el, a seis porcións, cómpre: medio quilo de cogomelos, 400 gramos de col branca, dúas cebolas, tres patacas, dúas culleres de masa de tomate, dúas culleres de té de azucre, a metade dun limón, vinagre, 30 gramos de manteiga, pementa, sal dúas follas de loureiro, dous litros e medio de auga, 50 gramos de olivas verdes e metade do feixe. Agora ofrecémoslle unha receita propia halophytes cogumelo e repolo para o inverno.

Proceso de preparación Salsola

pelar patacas, lavar e cortado en pequenos cubos. Ferva auga e Despeje patacas cociñar 15 minutos. repolo shinkuem, cebolas limpar, lavar e cortado en cubos tamén. Os meus cogumelos e corte en franxas Quenta a tixola, estender manteiga sobre ela, e despois -. A cebola e deixe cociñar uns minutos. Engadir o repolo e cogomelos, Espolvoreo con vinagre e deixe cociñar a lume medio por 20 minutos. Pon a masa de tomate e mexa. pepinos en conserva cortado en cubos. Enviar nunha pota todos os legumes e folla de loureiro, pementa, sal a gusto, engade o azucre, e pechar a tapa, cociña por preto de 10 minutos todos, o prato está listo. Parte - sobre a mesa, o resto - nunha xerra e unha gorra. Probe, polo menos un dos cursos anteriores e asegúrese de que solyanka cogumelo e repolo para o inverno, que adxunta ingresos, prato moi saboroso. Bo apetito!