Receita de curry con arroz: Sri Lanka, xaponés

Entre os pratos principais, comido con pracer e para o xantar e cea especial quere mencionar ingresos de curry con arroz. especias aromáticas facer o cereal máis común, cre que moitos fresco e sen trazos característicos, un pudim espectacular. E é apropiado mesmo para aqueles que non quere unha abundancia de especias como curry non pode ser só queima, pero tamén moi leve actualmente. Só é necesario coñecer como achegarse de cociñar.

Imos entender as palabras

No noso país, a receita de curry con arroz implica a presenza obrigatoria do compoñente carne. Con todo, na casa, na India e nos países veciños, curry - este é só a salsa. E é adecuado para unha ampla variedade de pratos. Para os vexetarianos - único vexetal para o resto non é prohibido colocar a carne. Máis veces que non polo, pero podes probar con calquera. De feito, hai mesmo un curry e arroz, unha receita que inclúe sandía - e verifica-se non só exótico, pero tamén moi saborosa.

Cociñar a salsa indio - non é un proceso rápido e problemático. Un verdadeiro caril almacenado por moito tempo. Polo tanto, a base da colleita india chamada Daag e non perde as propiedades de toda a dúas semanas, e permitiulle tratar de forma gradual.

caril caseiro

Este curry inclúe máis de trinta dos máis diferentes temperado. pólvora listo, vendido nas nosas tendas - un aspecto patética do orixinal. Se quere traer ingresos de curry natural con arroz e probar o verdadeiro sabor da comida india, proba polo menos unha vez para cociñar a salsa de si mesmo.

Tomamos unha morea de petróleo - preto de metade dun vaso. Boa e xirasol, pero é mellor tomar un cacahuete, millo ou mostaza. Cousas catro lámpadas picaduras tan finamente medida do posible e spasirovat ao marrón escuro. Debe investir cinco dentes de allo. Deben ser esmagados primeiro lugar, e logo pique, presión de uso, non recomendamos. Xunto co allo e colocar só transformados xenxibre, porción dous centímetros. Un minuto despois, Despeje o temperado: comiño coller, azafrán, vermello quente pementa e garam Masala dous - cilantro chan. Despois de 30 segundos de derramamento dous vasos de auga, e catro fumigados e tomate desintegrado administrados dez minutos máis tarde. Cinco minutos de cociñar xuntos - e esta caril está listo. Pode ser conxelado para o futuro e pode continuar a desenvolver receita de curry con arroz.

curry Lanka

Esta versión ten un particular delicados pratos e sabor picante. Tome unha galiña libra, preferentemente - bedryshek, caril transforma-los máis suculenta. A carne é cortada pezas moi de tamaño medio, paralelas Narubai catro dentes de allo e un par de lámpadas. O pote é colocado con curry carne preparados de acordo coa receita descrita anteriormente. O número del - como lle gusta, para comezar, pode tentar deitar metade dun vaso. Polo é vertida para cubrir completamente o coque con auga. Para preparalo, unha porca nun tanque separado é drenado do leite, e os saltos de carne liquidificador e presionado. O caldo é diluído con auga a un ritmo dun vidro por coco. Despois de se trasfega os contidos, pote durante media hora e colocar sobre o lume. Ao preparar Lanka caril de polo con receita de arroz difire só na guía cereais. Algunhas amas de casa cre que é necesario para cociñar xunto co paxaro. Logo encher Figura necesaria á taxa de tempo na embalaxe. Outros - que a cebada é cocida separado. Neste caso, o arroz cocido e colocar por cinco minutos antes de eliminar a partir da capacidade de forxado, á vez derramando o leite de coco. A súa parte necesaria probeta de preto de 150 ml.

Receita de caril xaponés con arroz

Modificación de pratos indios o xaponés ten un moi delicioso sabor. Unha libra de carne de polo é liberado de óso, graxa e pel, e despois cortar. E carne, e ósos son colocados nun pote cheo de auga fría e cociña por dez minutos de ebulición. Picado polukolechkami cebola, cenoria e tres patacas - en cubos. Legumes asados ata quedar suave. Se che gusta, podes con eles frite o xenxibre eo allo amasar e fixo a gusto. Cando todo estea listo, anacos de polo establecidas, Despeje o caldo con el e son Explique o mesmo salsa de curry. Terá metade dun vaso.

Se usar unha carpeta de caril de compras, logo condición mesturado dúas culleres de sopa de pasta, po colher de curry, a mesma cantidade de xenxibre en po, culler de té de sal e pementa. Todo este caldo diluído quente.

Cando o futuro do prato comeza a ferver, o lume é parafuso e pan esquerdo para disparar unha terceira hora. Pouco antes do fin da inxectado metade dunha mazá ralada nun ralador fino, unha culler de mel, salsa de soia e pasta de tomate. Unha media cunca de arroz son cocidos por separado. Sirva tamén pode separado; se quere comidas comunitarias, arroz de carga na carne de polo por cinco minutos antes de servir.