Que é mellor usar os ingredientes para tortinhas recheo doce "derretia na boca?"

Tartlets - prato sinxelo e orixinal de cada vez. O único que non cubrir! Entre a gran diversidade non está na patés último lugar, ensaladas picaduras, masa gelatinosa, chantilly. Estes pequenos cestos pode actuar tanto como titular, e unha sobremesa marabillosa. A gama de produtos que forman parte recheos ilimitadas. Especialmente delicioso transforma este prato con índice doce. Como garantir que as tortinhas de recheo diferente especial tenrura e confort, está en harmonía coa masa branda? Imos máis oportunidade de utilizar diferentes ingredientes para a preparación de "recheo" para cestas doces.

Cales son os produtos que deben ser utilizados para o recheo tortinhas "derretia na boca?"

A primeira cousa a prestar atención ao usar "corpo". É mellor optar por masa suave, como biscuit. Cando se utiliza area espazos en branco suavidade será insuficiente. O segundo punto importante é a opción de cubertas. Pode ser estructuralmente gelatina, ou crema que contén o puré de froita. Simple recheo para tortinhas adoita facer unha peza sen combinar o prato varias capas. No interior, por exemplo, puxo chantilly ou marmelada cheo. Outra máis laborioso, forma de realización alimento son "empilhados creacións." Moitas veces, no fondo dos cestos colócanse anacos de froitas, que é entón cuberto cunha masa cremosa. Alternativamente, froitos suculentos recibida na parte superior da mestura de crema suave.

Crema enchendo tortinhas en conxunto con bagas - é riqueza e sofisticación. receita fácil

proporcións propostas son calculados con catro tortas preparados, asados ou compras con antelación.

produtos:

• unha xema de ovo;
• media cunca de leite;
• unha bolsa de azucre de vainilla;
• dúas culleres grandes cheos de azucre;
• Unha culler de té (sen láminas) amidón;
• unha sobremesa (arriba) culler manteiga de manteiga sen sal.

preparación

1. Ferva o leite con antelación, que tivo tempo para arrefriar.
2. Bater o azucre coa xema de ovo cun garfo mentres fregando. A masa debe gradualmente virar branco.
3. Verter a mestura nun amidón e de espesor azucre vainilla. Axita-se, batendo-se grumos.
4. Despeje o leite. Mentres se axitaba, alcanzar unha estrutura homoxénea.
5. Pon a pota coa base de crema a lume baixo por provarivaniya. Constantemente axita-se a mestura de furar para o fondo. Despois duns minutos de ebulición engrossa masa.
6. A mestura arrefecida crema con manteiga branda.
7. Encha as tortas chicoteado masa nivelado concurso coa bordo.
8. Decorar o cumio con bagas suculentas (amorodos, amoras, framboesas).

tortinhas de recheo pode ser composto de manteiga de cacao ou chocolate derretido. Dividindo a crema en dúas partes e engadindo un destes ingredientes adicionais, pode facer unha cesta con dúas capas de recheo. Tales recheos públicas TARTLETS orixinais unha preparación sobremesa doce e poderá gozar de cores brillantes. Eles gusta especialmente os nenos!