Masa suave para bolos

espertar agradable polo cheiro flotando da cociña, uplifting. cheiro único de canela, laranxa e chocolate di que a nai fai a masa para bolos, e toda a familia agarda un delicioso almorzo. Como é bo ter un vaso de leite fresco e comer bolos quentes.

tortas Ruddy, bagels e acios dourados. O seu cheiro sempre asociada coa súa terra natal. Masa para galletas pode ser cociñado de diferentes xeitos. A nosa familia utilizado as dúas únicas opcións. Eu ofrezo-lle dúas.

masa de pan francés para pan

Para facelo, ten que tomar unha libra de fariña, fermento e cincuenta gramos, douscentos gramos de margarina, e un vaso de leite e setenta e cinco gramos de azucre. Para o recheo para os nosos pans ten trescentos gramos de queixo cottage, unha culler de sopa de raspar de laranxa, media cunca de azucre mascavo. Un esmalte preparar tres culleres de sopa de zume de laranxa e douscentos gramos de azucre en po.

Na levadura raza leite quente, engade o azucre, a margarina derretida, a fariña e colgar masa lisa e elástica. Nós deixalo por vinte minutos baixo unha toalla. -Se Actualmente prepara o recheo. Nunha propagación de queixo crema tigela e amasar cun garfo. Zest dun fregar de laranxa nun ralador pequeno. O azucre é Calefacción a cambiar a cor. Todo mix e batedor batedor ata masa fofa.

A masa de pan acabado é enrolado na superficie da fariña en po para dentro do depósito. Untar recheo uniformemente, sen acadar os extremos de cinco centímetros. Dobrar o rolo de masa e cortada en franxas coa espesor de 2 cm. Baking cubriu papel manteiga especial. Arriba os rolos de pre-moldes cortado poñer-se preto un do outro, o aceite lubricante, e enviar o forno quente.

Mentres nosa panadería preparar, facemos a codia de xeo. Para iso, espremer o zume das laranxas, mestura con azucre en po e mestura ben. A masa debe quedar espesa o suficiente. Muffins do forno e elimina abundante lubrifica esmalte preparado. Damos-lles a repousar durante cinco minutos e servir. Tras tentar unha vez para preparar unha masa de fermento para pan, vostede desistir de todos os outros ingresos. Esta opción é a axeitada para bolos doces.

Masa rula con sal e comiño

Hai momentos en que precisa bolos salgados ou Scone simple Snack. Entón esta opción é a masa perfecta. Necesitamos catro gramos de fariña de trigo. É posible utilizar unha mestura de trigo e fariña de centeo. É tamén necesario preparar un vaso de leite embalar levedura rápido Cincuenta gramos de calquera aceite vexetal, unha culler de té de azucre, unha culler de sopa de mel e un sal media culler de té colher de sopa e comiño e mestura anís.

leite quente. Disolver en que a levadura, azucre e mel. Na base do sal mestura líquida, a manteiga, a fariña e mestura de especias. Amasar a masa ata quedar uniforme e despois cubrir cun pano e deixar durante 1,5 horas.

Graxa con manteiga unha assadeira. Moldaxe rula tamaño pequeno redondo e poñelos á beira do outro. Damos a repousar durante máis de media hora. Lubrifica a superficie da peza de traballo de ovo ou leite e envialo a 15 minutos no forno pre-Calefacción.

Se ten problemas coa preparación dun marco para a cocción, use a tecnoloxía máis recente e compra para os seus utensilios de cociña. A masa para rolos de máquina de pan nas voltas no aire e non require que teña todas as habilidades. A principal cousa - é manter a proporción.

Imos ter que dous ovos, cento sesenta gramos de leite, dúas culleres de sopa de aceite de oliva, cen gramos de margarina, preto de catro culleres de sopa de azucre, media cucharadita de sal, unha culler de sopa de fermento e catro gramos de fariña. Poñemos todos os ingredientes no departamento de máquina de pan. Margarina anteriormente suavizado, e Peneira a fariña. Expoñer o contador a modo de "proba" e esperar. Ata o tempo do fin, breadmaker desactiva. E vai ter a masa e enganar calquera pan.