Pratos de peixe picado: receitas. O que podes facer dende pulpa de peixe?

Pratos de peixe picado tornar-se parte do menú de moitas nacións. A señora do mundo son preparados nas súas cociñas almôndegas, panqueiques, bolos e tapas de peixe. Hoxe queremos compartir contigo as receitas para saborosa, saudable e de baixa calor pratos.

Peixes recheo. O que podes facer fóra do que para a cea?

Ata a data, moi poucas persoas saben que para cada receita perfecta certas variedades de peixe:

• Familia Carp - carpa, dourada e carpa. Son moi graxa e conteñen unha gran cantidade de ósos. Son máis axeitados para fritir nunha tixola ou grill.
• Sturgeon - unha beluga, esturjão, esturjão estreladas e esturjão. A partir deste peixe moi caro normalmente cociñar sopas, cociñar pratos principais, lanches e recheos de tortas.
• Salmon - White Salmon, troita, salmón e troita difiren carne suave, que apenas ten ósos.
• familia Cod - Haddock, bacallau e bacallau azafrán. Os pratos de peixe picado esta especie son baixos en calorías e conteñen unha cantidade mínima de graxa.
• Perch - un poleiro e pique. Picar file desta familia é ideal para a fabricación de hamburguesas e almôndegas. Ela determina un recheo marabilloso para tortas ea base para pratos jellied.

pate da caballa

Que cociñar desde pulpa de peixe para a mesa de vacacións? Perfumado e satisfactoria lanche que vai impresionar calquera hóspede. Para este cartafol, necesitamos:

• Gran cabalo fumada.
• 100 gramos de queixo crema.
• Un limón.
• Herbas a gusto.
• tortinhas listo.

Limpar ben o peixe de aletas, pel e ósos. Filetes cortados en anacos pequenos e tritura-los con un mesturador ou procesador de alimentos. Agregar a picadura zume de limón, queixo e bata ata quedar homoxéneo. Pon a torta no tartlet e decorar con ramas de perexil e dille.

Bolos de peixes con especias

Pratos de peixe picado cociñar ben capaz de non todos. Moitos lembraban os días de pesca no avance de cea máis próximo abandonalos en favor de carne ou de cocción. Con todo, pode aprender como facer hamburguesas deliciosos e saudables, utilizando herbas aromáticas e especias picantes. Entón, imos dar:

• 600 gramos de filetes de merluza.
• Dous ovos de galiña.
• Dúas cebolas.
• 100 gramos de migas de pan.
• Un dente de allo.
• Unha mestura de especias para peixes.
• aceite de oliva.
• 100 gramos de maionesa.
• Zest dun limón.
• Unha culler de té de zume de limón.
• Media cucharadita de colorau.
• Sal.

Se non gusta de esculpir o peixe-se, a continuación, comprar no file tenda sen ósos e pel. Pescada cortados en anacos pequenos e envialos nun procesador de alimentos. Descasque as cebolas e allo, triturar e engadir ao peixe. Tamén nunha tigela poña a maionesa, pan, ovo, sal e especias. Conectar o procesador durante uns minutos, e mesturar todos os ingredientes ata obter unha masa homoxénea. Se tes entre mans non era un milagre da tecnoloxía moderna, pode utilizar un moedor de carne ou liquidificador. Vista quenta o forno foi cuberto con papel vexetal e untar con aceite. De carne picada formando rissóis e poñer-los no papel. Mentres que a comida está a ser preparado, pode cociñar un delicioso salsa de maionesa, zume de limón, as raspar e páprica. Servir almôndegas quentes con ensalada ou puré de patacas. Bo apetito!

Sopa con almôndegas

Pratos da picadura pique peixes sabor agradable, perfectamente saturado, pero deixou unha sensación de lixeireza. Para as albóndigas, cómpre tomar:

• 200 gramos de pique peixes picado.
• 300 gramos de graxa.
• A metade das cebolas.
• Unha porción de pan branco seco ou pan.
• Un pequeno grupo de Aneto.
• Nata ou leite.

Filetes de peixe e carne picada graxa ou moenda nun procesador de alimentos. Pan embebido en leite, desintegrar-se e engadir ao recheo. Finamente cortada cebola e Aneto, a continuación, mestura ben todos os produtos esculpir pequenas albóndigas. De ósos de peixe e aletas cociñar caldo, coar e leve a ferver. Nunha pota coloque a cenoria ralada, almôndegas, cociñar a lume medio. Neste momento shinkuem repolo e corte en rodajas finas de cebola. Despois de dez minutos, engade os legumes para o caldo, folla de loureiro e un pouco de colorau. Unha vez máis traemos a sopa a ferver, reduza o lume e cociña por cinco minutos. Fácil prato dieta do pique listo!

boliñas de peixe

Que cociñar de nenos de pulpa de peixe que categóricamente non se negan moi saborosa, pero cociña dietética sa? Suxerimos que tente tratar os seus seres queridos fritos feitos de variedades de baixo contido de graxa de peixe. Para a súa preparación para a necesidade de tomar:

• Toda unha peixes de tamaño medio.
• Dous ovos de galiña.
• Sal, temperado a gusto.
• Dous dentes de allo.

Ferver peixe en auga ata quedar brando, fresco, separar o filete a partir dos ósos. Nunha tigela poñer todos estes ingredientes e mestura-los coa axuda de un liquidificador. En unha tixola con antiadherente fritas panqueiques ou sen adición de aceite.

Costeletas de partir dun peixe vermello

Pratos de salmón pescado triturada son considerados unha iguaria e caracterízanse polo bo gusto. En primeiro lugar, aconsellamos a non levar a almôndegas filetes de elección, como é mellor para asar no forno con limón e herbas. E para os nosos pratos vai caber sobras e restos que se deixa de un xantar conmemorativo. Costeletas de vermello de peixe preparada cos seguintes ingredientes:

• 500 gramos de carne de salmón.
• Dous ovos.
• Dúas franxas de secou pan branco ou pan.
• Os dous xefes de cebolas.
• Especias (a gusto).

Pan embebido en auga e mesturar con outros produtos. Brazos formando tortas, colapsa en fariña e frito nunha tixola con unha pequena cantidade de aceite vexetal. Sirva este prato con vexetais frescos ou cocidos ao vapor eo seu mollo favorito.

Costeletas nunha caldeira dobre

Todas as persoas, coidadosamente Weight Watchers, vostede sabe o quão útil triturado. O que pode ser cociñado para a cea ao baño maría a alguén que unirse a unha dieta? Nós ofrecémoslle unha receita orixinal para unha cea á luz:

• 800 gramos de pulpa de peixe.
• Un limón.
• 100 gramos de galletas esmagados.
• Sal, pementa, temperado a gusto.

Para este prato tomamos dous tipos de peixe. Por exemplo, podes mercar nos filetes tenda Pollock e salmón, desxeo e pique nun procesador de alimentos. Engadir os ingredientes restantes, esculpir hamburguesas coas mans molladas e poñer-los no vapor. Pon o peixe en cada balón unha porción fina de limón e cociña por 15-20 minutos.

zrazy peixe

Receitas de peixe picado miúdo non é moi diferente de pratos ingresos de carne semellantes. Que o resultado foi interesante, no canto de ovos de galiña tomamos a domicilio. Entón, prepare o recheo fora de calquera peixe que lle gusta, mesturalo con o ovo de galiña, cebola picada, embebido en auga, pan, albahaca seco, sal e pementa. Cegamente a partir da panqueca masa resultante, poñer no seu centro un ovo de paspallás cocido e pegar os bordos das súas mans. Vista quenta o forno, coloque nunha assadeira para asar de papel e poñelas zrazy. Ás por aproximadamente 20 minutos prato e sirva con ensalada ou ensopados de legumes.

Agardamos que as nosas receitas será útil. E vai ser máis propensos a tratar as súas deliciosas e orixinais seres queridos pratos de peixe.