Kebabs en espetos no forno

Os nenos - a xente feas e moitas veces difícil de conseguir o neno a comer, sobre todo cando un neno de 2 a 5 anos. Entón, eu non ir a un lado: debemos loitar co neno. E alimentar o bebé aínda quere, entón eu decidimos comezar a cociñar inusual e delicioso para comer o neno era interesante para el. O primeiro que me veu á mente é os kebabs en espetos no forno. Este prato non só parece orixinal, pero acontece que deliciosa. Considero unha das receitas para os máis pequenos.

1) Polo e verduras brochette. A receita non é complicado, o único que tes que esperar ata a marina polo. Así, a fin de cociñar kebabs no forno, vai ter:

• file de polo ou galiña 300 gramos (como estamos a preparar os nenos pincho, mellor usar carne refrixerada, no canto de conxelado);
• un vidro de baixo contido de graxa iogur marina;
• abobrinha mozos 1 peza;
• Tomates frescos 6 pezas (cereixa);
• cebola e un dente de allo;
• aceite de oliva, vexetal;
• sal e herbas frescas.

Esta cantidade de produto calculada en espetos 3 - 3 porcións, respectivamente. Para comezar, corte os ficheiros en anacos pequenos, coloque nunha Olla, sal, Despeje kefirchik, mexa e engade a cebola picada eo allo, mestura de novo. Eliminar os espetos na neveira por 3 horas para facer marina carne impregnada. Use vinagre cando cociñar alimentos para nenos non se recomenda, xa que pode causar indixestión. Kefir, neste caso, é ideal para iso.

Cando o polo estea listo, ten que preparar verduras. polpa de novo totalmente lavados, cortados en aneis. Cereixa tamén lavar, non hai necesidade de cortar. Vexetais para poñer nun prato fondo, lubrifique con aceite, Espolvoreo con un pouco de sal e deixe descansar por preto de 10 minutos ata que as verduras son marinados, preparar espetos. Que non queimar no forno, deben ser embebido en auga fría durante 10 minutos. Cando todo estea listo, amarre en espetos todos os ingredientes: mozos abobrinha - Carne - cereixa - Carne - abobrinha - Carne - cereixa - Carne - abobrinha. Ás preto de 30 minutos no forno, para que a carne non se queima. Estes espetos espetos no forno pode ser solicitado con arroz, patacas trituradas; O meu fillo come con papa de avea.

Claro que, en vez de polo pode utilizar calquera tipo de carne, como carne de coello ou mesmo peixe. E, de feito, caso en que a comida vai saír incrible suave e suculenta.

Quizais os adultos non importa de probar a carne en espetos no forno. Quero ofrecer receitas one-probadas para min.

2) de carne de porco con espetos limón. Xeralmente, churrasqueira inicialmente preparado única cordeiro, é considerado de pratos orientais. Agora kebab feita a partir de calquera carne quedar todo tipo de legumes e especias. Á carne de porco de churrasco , temos:

• 500 gramos de carne magra de porco;
• un de limón;
• maionesa 2 culleres de sopa;
• mostaza? colher de chá;
• Arco 1 cabeza;
• sal e herbas.

Receita para 4 porcións. Para comezar co corte de carne de porco en anacos de tamaño medio, poñelos nun recipiente, engade sal. Prepare a marina: mesturar a maionesa, mostaza e herbas e cebola picada. Teña en conta que non usan vinagre, que expele o zume de carne, polo que, se usa o vinagre, a carne estará difícil e seco. Carne de porco e marina xuntos, todos mestura ben e leve á neveira por 2 horas. Cando a carne estea lista, amarre-lo nun espetos condición embebido, alternando con aneis de limón. Coza no forno durante 40-50 minutos. Kebabs en espetos na carne de porco forno obtido suculenta, saborosa e non afiada. Este prato pode ser servido con calquera adorno sen el.

Con estas receitas son agora kebabs preparados pode na casa, sen ir alí fóra, e eles acaban por non menos saborosa. Entón, probar e cociñar kebabs en espetos no forno! Bo apetito!