Cócteles Shota: historia, composición, formulación

O bartender traballo tradicionalmente hai segredos e sutilezas transfórmase nunha inundación de bebidas alcohólicas no proceso creativo. Para estas pasaxes son tiros e cócteles alcohólicas. O termo ten o seu nome da palabra Inglés "short". Eficaz, rápida alcanzar a meta - para que poida nalgunhas palabras para describir tiros, cócteles "nun grolo só."

características breves

Na versión clásica - bebe un pequeno volume (60 ml) contén algunhas capas. Como regra xeral, tiros, cócteles moi fortes. Ás veces, para o efecto o inflamado dende o principio (a capa superior - espíritos). A pesar do seu pequeno tamaño, eles foron tradicionalmente consideradas as obras de cultura "bar". Moitos cócteles tiros son receitas orixinais dos grandes bartenders.

estrutura

Case sempre unha parte deles consiste licores doces. Eles suavizar significativamente o sabor, pero tamén teñen unha boa densidade, o que fai posible para espallar capas fermoso. Ao final, a beleza é a tiros - un dos créditos non contestados. Outra diferenza - capas. En moitos destes cócteles engadido xarope (por exemplo, grenadine), que é o ingrediente máis pesado, Lodge, xeralmente na parte inferior. O compoñente máis fácil moitas veces son chantilly. Con todo, por suposto, dos tiros inclúen espíritos: ron, vodka, tequila, whisky, absinto. E tamén - todo tipo de zumes.

Un pouco de historia

Crese que o desenvolvemento de "Cocktail" de habilidade influenciado Lei Seca en Estados Unidos cando as barras de ocultar licor de baixa calidade, que foi mesturado con aditivos, enganando así os padal. Despois de bebida deliciosa estragada de whisky no subsolo ou ron - unha arte! Agora, iso non é necesario. Pero o tiro dos cócteles aínda son populares en case todos os recunchos da Terra. Ao final, este é un bo, complemento eficaz para calquera partido.

Como cociñar?

Basicamente, facer fotos en capas cócteles non é difícil, só precisa aprender algúns dos principios básicos da arte, e entón, como din, propia vontade. Son xeralmente preparados en vaso pequeno de capacidade especial para tratar con 60 ml. Pero pode usar a mesma cantidade de vasos de viño para tequila. A principal cousa - unha pequena capacidade "unha bebida". Compoñentes cóctel recomendado para Despeje nun prato especial - Giguere, ou colocar sobre os dispensadores de botella (xa que a parte do recipiente de beber algúns compoñentes son moi pequenas). Aínda pode aproveitar unha culler especial "almorzo" para facer capas de bebida de baixo volume.

Cócteles tiros: receitas

• B-52

El está feito de tres capas superpostas, licores.
Ingredientes: Kahlua - 20 ml, Quantro - 20 ml, Baylis - 20 ml.
O primeiro derramar café Kahlua, a continuación, con unha culler - Bailey, a terceira capa - Kuantaro. Todos os 20 ml. Tiro inflamar e beber por un curva - desde abaixo. Sen tubos non se recomenda - está chea de queimaduras no esófago.
Sábese que este cóctel é nomeado despois o bombardeiro B-52, que foi usado para restaurar as bombas-chisqueiros durante a Guerra do Vietnam.

• mexicana verde

Ingredientes: licor de banana verde Pisa Ambon - 25 ml, zume de limón ou limón - 10 ml, tequila - 25 ml.
O tiro (vidro especial) pour licor primeiro, usa unha culler - zume, top ordenadamente - tequila. Este cóctel non é inflamada e beber dun grolo sen tubos.

• amigo

Xentilmente puxo capas: licor de café - 20 ml, crema - 10 ml, tequila - 20 ml. Bebida sen tubos.