Pork Juicy: escoller a marina dereita

Pinches marina carne de porco pode ser unha variedade de formas. Ao final, este prato prepárase exclusivamente na grella, e iso significa que, en calquera caso, a carne vai saír tenra e saborosa.

Pork Juicy: os ingredientes necesarios para a marina en vinagre

• cebolas - tres cabezas grandes;
• carne de porco carne - catro quilogramos;
• sal - media culleres de sobremesa;
• tomates en conserva grandes - tres pezas;
• allo-porro - dez frechas;
• pementa vermella - un pouco pitada;
• devyatiprotsentny vinagre de mazá - cen mililitros;
• auga de bebida ordinaria - cento cincuenta mililitros.

Como marina espetos de carne de porco: a versión clásica

Para preparar kebab suculenta é mellor mercar o pescozo do animal. A carne é necesario para lavar, cortado en anacos iguais e lugar en gran conca. Na mesma barra debe ser aneis máis grosos pique a cebola, engade sal, perexil, allo-porro, pementa e tomates salgados puré. Todos os ingredientes deben ser mesturado cunha culler ou a man, e despois diluír-se o vinagre con auga e verter a mestura resultante para a carne.

Nótese que as pezas cortadas de carne de porco debe ser sempre totalmente mergullado na marina. A carne debe ser embebido por polo menos catro a cinco horas.

Pork Juicy: os ingredientes necesarios para a marina con iogur

• cilantro fresco - dous gran feixe;
• cebolas - medias e nove cabezas;
• sal - media culleres de sobremesa;
• iogur fresco tres por cento - dous litros;
• sal e pementa - a seu exclusivo criterio.

O proceso de carne marina

Como en receita anterior, porco deben ser lavados e cortados en anacos de lonxitude. Despois de que precisa para limpar dez lámpadas e pique cilantro dous grandes feixe. Entón podes comezar a marina a carne. Para este propósito, a capa inferior de pratos deben establecer porco sabor que pementa, sal, coentro Espolvoreo, cebolas e derramar unha cantidade suficiente de graxa iogur.

Todas as capas seguintes de carne a ser procesados do mesmo xeito, entón tes que para pechar a tixela cunha tapa e deixar marinar por un churrasco futuro toda a noite.

Pork Juicy: os ingredientes necesarios para a marina con maionesa

• cebola ou verde - cinco anacos grandes;
• sal - media culleres de sobremesa;
• extracto de tomate - un total de dúas culleres grandes;
• maionesa - 500 gramos;
• verduras frescas - opcionais.

O proceso de marina

Picado de porco que pretende publicar nunha tigela grande, Espolvoreo con sal, herbas picadas e pementa. A continuación, ten que engadir a cebola, maionesa e pasta de tomate carne desfiada. Todos os produtos deben ser mesturados a man e deixar marinar por sete a oito horas.

Pork Juicy: consellos

1. Non se recomenda para marinar a carne por kebab en potas de aluminio. É mellor tomar un esmalte ou de cerámica recipientes.
2. Indesexable usar legumes en espetos, xunto con carne, como van queimar antes de churrasco. Tales alimentos son mellores para comer un pouco de azucre para preparar un prato.
3. Preparación kebab determinada pola súa pequena incisión. Se o zume non-de-rosa e transparente é, os espetos poden eliminar con seguridade do Barbecue.