Pizza en pan de pita ou pizza "preguiceira": unha receita, ingredientes para recheo

A pizza é amada, probablemente, todo sen excepción. Non obstante, é bastante difícil preparalo segundo todas as regras. Require un coñecemento preciso da fórmula e a dispoñibilidade de tempo libre. Inventiva, os nosos cociñeiros, porén, mimar este prato da súa familia con bastante frecuencia. E chámase, independentemente da forma de cociñar, unha pizza preguiceira. As súas receitas son bastante distintas. Alguén prepara a masa para kefir, alguén prepara un recheo con queixo nun pan ou ata panqueiques. E entón obtés unha gran pizza de lavash. A receita para a súa preparación, e non unha, queremos presentar a súa atención hoxe. E faremos pizza de diferentes xeitos: na tixola, no forno e no microondas.

Algunhas palabras sobre pan de pita

Debo dicir que este produto é moi popular entre os nosos anfitrións. Eles fan del e varios snacks fríos, e shawarma, e lasaña. A pizza adoitábase tamén, en pan de pita cocido. Que, en principio, non é sorprendente. Despois de todo, a principal vantaxe de lavash é que se prepara sen levadura e, polo tanto, aínda que cun tramo, pódese atribuír aos produtos que non contribúen á aparición de quilos extras, a loita contra a que se está a realizar activamente hoxe. Como resultado, pode tratarse ao seu prato favorito sen mirar as escalas. Ademais, lavash contén moitas substancias necesarias para o corpo: todas as vitaminas do grupo B, sodio, cobre, cinc, ferro. Así, a pizza, cocida en pan de pita, permitirá non só agradar o seu estómago, senón tamén enriquecer o corpo con substancias útiles.

En canto ao recheo

En xeral, pódense tomar os ingredientes para calquera, segundo o principio "todo o que se atopou no frigorífico". O máis importante é que existen compoñentes básicos de calquera pizza: queixo e tomate ou pasta de tomate. A única regra que se debe observar é intentar non sobrecargar a base, polo que aínda é moi fina. Ademais, podes probar con recheos, seleccionando a opción máis adecuada ao teu gusto. Por exemplo, a galiña con gambas, xamón e ananás combínanse perfectamente, os cogomelos - con carne fritada e pepinos en conserva, un cóctel de peixe e marisco con salame. En principio, hai moitas opcións. Polo tanto, non é posible atopar un emprego axeitado.

E logo imos directamente ao proceso de cocción. Así, a pizza está en pan de pita. Nós cociñamos no forno.

O que necesitas para o recheo

Esta pizza estará preparada nun pan fino de pita. Como base, necesitamos tres follas rectangulares. Tamén é necesario almacenar un par de tomates, carne picada (calquera), queixo duro (o suficiente será de cen gramos de calquera tipo), maionesa, salsa de tomate, varios dentes de allo, cebola e champiñóns. O último ingrediente é a discreción da anfitriona. Pode tomar e coidar, pode e encurtar.

Como cociñar

Cortar os cogomelos arbitrariamente. Picar a fritura nunha tixola durante 5-10 minutos, a continuación, engade os tomates ralados sen a pel. Todo este temperado cos teus condimentos favoritos e aguantas por outros cinco minutos.

É aconsellable cubrir a bandexa de cocción con papel, e logo colocar a primeira folla de pan de pita sobre ela. Fai unha malla de maionesa e espolvoreo con queixo rallado. Engade unha segunda folla e repita de novo as manipulacións anteriores. Top - a terceira folla. Lubricar o lavash con maionesa e botar o queixo para que durante a preparación estean pegadas as capas. Na última folla, previamente lubricada con salsa, debuxar o forcado e despois os cogomelos, preparar os aneis de cebola, facer unha manteiga e espolvorear xenerosamente con queixo. Envío durante dez minutos ao forno xa quente (a súa temperatura debe ser de 220 graos). A perezosa pizza está lista!

Cociñar nunha tixola

Se o pan de pita é rectangular, debe cortarse nun círculo de acordo coa forma da tixola. A continuación, coloque o primeiro bolo nunha tixola seca, graxa con tomate e espolvese o queixo abundantemente. Cubra cun segundo anaco de pan de pita. Fríese ata entón, ata que vexa que o queixo comezou a derreter. A continuación, xire a base. Lubricar e pegar e cubrir con queixo ralado. A continuación, coloque a parte superior do recheo. Que será - escolle vostede. Por exemplo, podes cubrir lavash con rodajas de salame. Ou xamón con champiñóns. Ou simplemente cortar as salchichas, se nada máis está a man. E despois envíe a tixola ao forno. Só por cinco minutos. E unha pizza moi preguiceira en lavash está lista.

E agora volvemos a cociñar nun forno de microondas.

Como preparar a pizza no pan de pita nun forno de microondas

Levamos un prato de pan de pita e cortámolo ao tamaño dunha placa incluída no forno de microondas. Poñemos o círculo resultante sobre os pratos, graxa con ketchup. Tomar anacos finamente picados de calquera carne (polo fume ou cocido, polo porco frito, por exemplo) e uniformemente espallados sobre a base. Entón repartimos pedazos de tomates para a futura pizza. Pode espolvorear todo o millo doce, colocar as aceitunas finamente picadas. Entón tes que facer unha malla de maionesa e espolvoreo abundantemente con queixo rallado. Envía a pizza ao microondas por uns minutos. Potencia máxima.

Pizza vexetariana

E, finalmente, unha receita para quen non lles gusta ou por outros motivos non comen carne, produtos afumados e outras golosinas. A opción vexetariana é perfecta para aqueles que están nunha dieta. Verdade, é mellor levarlle un espeso lavash, que está preparado a pasos agigantados, pero se ten moito medo a estas terribles calorías, pode tomar un delgado. Lubricar a base con pasta de tomate e, a continuación, debuxar sobre el unhas pezas finas de rábano, pepino, cebola, pementa búlgara e tomate. Envasado Prisalivayem, espolvoreo coas súas herbas favoritas e envíe durante dous minutos no microondas. Poder exhibido completo. Tras este tempo, tomamos pizza e espolvorear con mozzarella rallada e allo picado. Cociñamos outro minuto.

Conclusión

Como podes ver, hai moitas opcións para facer pizza en pan de pita. E este prato pertence á categoría dos que podes experimentar ao infinito. Entón, esperamos, nun futuro próximo e seguramente restaurarás as túas receitas de pizzas en pan de pita.