Como cociñar carne de porco con cogomelos en salsa de crema? Non podería ser máis sinxelo!

Para unha variedade de pratos de carne, son moitas veces engadidos a estes cogomelos. O sabor do que é un sorprendente suave e aroma - indescriptible. Na maioría das veces prepara porco con cogomelos en salsa (crema de leite ou de tomate). Grouting dá un moi aromático e funcionar ben con calquera prato. Ás veces nos pratos introducindo máis outros ingredientes (patacas, arroz), o que fai aínda máis deliciosa e satisfactoria. Este artigo contén receitas, como cociñar carne de porco con cogomelos nun salsa de crema. Certamente, eles van facer o seu favorito na súa casa.

carne de porco saboroso con cogomelos en potes "Obzhorka"

O xeito máis cómodo para preparar é empregar o forno. Pode ser cocido en forma grande, e en parte potes. Moi saborosa carne de porco obtida con cogomelos en salsa de crema con adición de patacas. O resultado é un prato rico, que consiste en dous porción de carne e adorno. Ademais, nesta receita non predusmatreny moitos estadios de produtos de pretratamento - asar, branqueamento, etc., o que aforra moito tempo ...

Os produtos:

• 600 g de carne de porco;
• 300 gramos de cogomelos;
• 8-10 PC. patacas valor medio;
• 2 pcs. cebolas;
• Un vaso crema azedo;
• 3/2 colher de sopa. l. maionesa;
• Un vaso de auga;
• temperado a gusto;
• greens.

preparación

1. A carne pode ser tanto celulosa e conter pequenos ósos. A principal cousa que non ten veas e exceso de graxa. É desexable a utilización dun novo porco. Cortar as súas pezas sobre o tamaño de dous a tres centímetros. Lugar no fondo da pota é dividido en partes iguais.
2. A capa seguinte a ser picado aneis de cebola. Temple o cumio de un pouco de temperado e sal.
3. Cogomelos limpa, lavado, cortada ao medio e, a continuación, en placas finas. Pon as cebolas encima.
4. Patacas limpos e cortados en cubos. Poñela sobre os cogomelos.
5. Unir crema de leite, maionesa e auga. Sal e pementa. Verter o recheo, obtendo vasos. Se é necesario, engade auga ao contido foi cuberta case ata a bordo con líquido.
6. porco cocida con salsa de cogomelos no forno durante preto de 1 hora Observar o réxime de temperatura -. 200 graos. Ao servir Espolvoreo con herbas picadas.

Carne de porco con cogomelos en salsa de crema e tomates

ingredientes de composición:

• 0,5 kg de polpa de carne de porco;
• 200 g de cogomelos frescos;
• 3 tomates frescos maduros;
• 1 cebola;
• 2 ramas de tomiño fresco;
• Un pequeno dente de allo;
• 3 culleres de sopa. l. crema de leite;
• 100 g de calquera queixo duro;
• 3-4 culleres de sopa. l. aceite;
• sal;
• un pouco de pementa.

preparación

1. Carne cortada en franxas finas e longas fritir lixeiramente lo rapidamente na manteiga, axitando de cando en vez. Pon a masa na tixola.
2. Cogomelos limpa, lavado e corte en franxas.
3. Cebola, allo e tomate cun coitelo de cortar en anacos pequenos. Se prefire, os tomates poden ser pre-abertos, tras o branqueamento en auga fervendo durante 2-3 minutos.
4. Cogomelos poñer nunha tixola para fritir. Despois de masa vexetais tempada levemente dourada e deixar ferver por 10 minutos. Engadir a mestura para a carne.
5. Encha a crema de prato, especias e sal, e mesturar e deixar a lume medio lentamente a ferver por 15 minutos.
6. Ao servir, Espolvoreo sobre a carne con cogomelos un pouco de queixo relado.