Pangasius: receitas

Pangasius file gañou, e debo dicir que, de pleno dereito, apreciación e popularidade entre moitos fans de pratos de peixe. Ao final, alguén pode non gustar de carne graxa, amable e moi suculenta sen óso? Pangasius non precisa aínda de esculpir. Pode simplemente derreter e comezar a preparar seleccionados pratos. Características dos alimentos do pangasius parecen moi ousada, pero o seu contido calórico só 89 calorías por 100 gramos. Preparar receitas wonton son gusto raro, moi sinxelo.

Moitas veces pode escoitar o wonton chama "sola". Isto é incorrecto. Sole - solha lados - vive só en augas mariñas. A pangasius - peixe do río ou cultivadas en condicións artificiais.

O que é interesante e importante para ofrecer un delicioso ingresos wonton sabe agora? Temos que ofrece vostede un, pero o prato máis interesante e saborosa. Probe!

Baked pangasius

Este marabilloso prato é moi ben adaptado para un brunch ou cea lixeira.

Preparación pangasius non hai dificultade. Sobre todo porque unha morea de tempo e non precisa. Ademais, este prato combina dous fermosos pratos: concurso e peixes incrible saborosa e queixo Tortilla. Entón se desexa polo menos un dos componentes desta receita que vai adorar. Peixe cocido sobre el, ao parecer a cara, pero moi suave e suculenta.

ingredientes:

- filetes libra peixe-lobo;

- 150 gramos de queixo;

- un pequeno pemento vermello;

- 100 gramos de crema;

- 4 ovos;

- unha pequena cantidade de salsa fresca;

- pementa negra, sal do mar e temperado para peixes.

preparación:

Franxa de peixes de grande porte deben ser cortados ao medio, e pequenos - para deixar intacta. Aderezar a carne con sal, pementa e seleccionado temperado para peixes. Deixe descansar un pouco, pero, con todo, ten gozar dunha tortilla cociñar. Corte pemento en cubos pequenos, esfregue nun ralador de queixo medio como pode pique a salsa finamente.

Mestura a páprica, queixo e salsa nunha tigela. Separadamente, bata cun garfo ou whisk catro ovos e engadilos á mestura. Mestura todo moi ben.

Actualmente peixe poñer nun vaso ou molde de cerámica, ea mestura arriba queixo posición e ovo. Despois diso, Despeje a crema. Só asegúrese de que eles non teñen moito. A mestura debe absorber, no canto de mergullo.

Poñer baixo unha forma pre-Calefacción a forno de 180 graos durante 45 minutos. Cando o prato é cocido, ten que darlle un pouco de apoio. Entón peixes Tortilla terá unha boa forma e será espallada sobre unha placa.

É iso aí! Nosa Pangasius, receitas que acaba de aprender, está listo. Pode chamar todos á mesa.

Características deste prato

Se está a usar filetes que son conxelado, darlle tempo para descongelar. Facelo o mellor a temperatura ambiente.

Antes do peixe-gato especia, drenar calquera exceso de auga, que formouse despois do descongelamento. En caso contrario, o prato vai saír moi Aguado e sen gusto.

Moi coidadosamente engade sal. Despois de todo, xeralmente queixos si son bastante salgado. Polo tanto, cando está aderezándoa o peixe, non se esqueza sobre iso.

O mellor os ovos batidos, o máis magnífico e máis suavemente virar o Tortilla.

Non engada moi crema. Pero non te esquezas de engadir, se non, o gusto da Tortilla e queixo será moi afiada. Non tente substitúe-los con crema azedo. Podes probar leite, pero estar preparado para o feito de que o prato vai saír líquido en exceso.

Moi bo neste prato combinado con toda a salsa. Se iso non acontecer, engade o dille.

Como verás, Pangasius, receitas que aprendeu, preparando moi sinxelo e rápido. Toda ama de casa vai ser capaz de manexar.

Bo apetito para vostede ea súa familia! Esperamos que vai apreciar este prato.