Mexillóns en salsa cremoso

Mexillóns - mariscos favorita de moitas persoas. Este tipo de marisco é amplamente distribuída nos océanos, e mexillóns, que estamos afeitos a comer, derivado artificialmente.

Mexillóns - é a proteína máis alta calidade. Estes moluscos posúen varias propiedades útiles. Eles conteñen unha gran cantidade de vitaminas e minerais, incluíndo o cinc necesario corpo humano, iodo, manganeso, así como aminoácidos esenciais. O uso deste produto en alimentos reduce o risco de moitas enfermidades, incluíndo cancro.

Hai moitas formas de preparar estes mariscos. Pero os máis deliciosos mexillóns obtidos en salsa cremoso.

Antes de falar sobre os ingresos, debe recordarse que os mexillóns - un produto que se deteriora axiña. Polo tanto, atención especial debe ser dada para a súa frescura.

Imos comezar. Primeiro ten que eliminar a carne do depósito. Para iso, é necesario ferver marisco en auga durante un minuto. Cando a pulpa é eliminada, é posible prepara-lo de acordo con diferentes receitas. Ofrecemos varias opcións para a preparación deste produto, e vai escoller a receita máis adecuada. Mexillóns en salsa de crema está listo a perdoar, eo sabor da comida é simplemente marabilloso.

Mexillóns en salsa cremoso

Para a preparación vai ter:

500 gramos de mexillóns, crema de vidro, caldo de peixe, manteiga, pementa negra, azafrán, sal, cebola.

Limpar os mexillóns e lava-los. Cebolas que cortar e refogue con manteiga. Agora engade o caldo e mexillóns. Stew leva uns 5 minutos, a continuación, engade a crema de leite e mestura. Poucos minutos despois, o prato está listo. Pode servir-lo, decorar a parte superior con vexetación.

Mexillóns en salsa de crema con queixo

Ingredientes: mexillóns - 0,5 kg, queixo de pasta grosa, aceite de oliva - 3 culleres, cebola, crema - vasos medio fariña - media cunca.

Moluscos, lavado libre de casca, como descrito anteriormente. Cebola frita en aceite de oliva. Engadir sal, pementa, mexillóns e manteña a disparar uns minutos. Diluír a crema con auga na proporción 1: 1, e engade á pota. Agora ten que derramar un pouco de fariña para os engrossa masa, mexa e deixe cociñar uns minutos. A seguinte e última etapa - os mexillóns Espolvoreo con queixo ralado. A continuación, enviar o prato no forno e espera ata que a cortiza está formada. Sirva o prato debe ser quente.

Mexillóns en salsa cremoso de allo

Para preparar os mexillóns salgados e deliciosos na salsa de allo ten tales productos: mariscos en cuncha - libra, crema - 250 gramos (20%), aceite (vexetais), allo - 4 dentes, salsa, pementa e sal.

Derramamento de petróleo na tixola e frito de allo finamente picado, engadindo pementa a alta temperatura, literalmente trinta segundos. Agora poñemos os mexillóns en cuncha, esperando ata que abren, Despeje auga fervente e deixe ferver. Agora podes engadir a crema. Damos o prato e pór para fóra no final do cocción engade os verdes, que deben ser cortados en anacos pequenos. Mexillóns en salsa de crema con allo listo. Poden ser servidos en follas de leituga.

Mexillóns en salsa cremoso con espaguetes

Esta opción é a axeitada para a preparación de unha cea saudable. Ingredientes: mexillóns conxelados, cebola, crema de leite (graxa) - metade dun vaso, verdes, aceite de xirasol, sal e pementa, espaguetes.

Mexillóns son descongelado, cocidos e liberou a partir de cunchas. Logo frite a cebola a ser cortado en semi-aneis finos, e allo en aceite de xirasol. Engadir a carne de mexillón, sal, pementa e cociña en lume baixo por unha tapa por cinco minutos. Agora Despeje a crema de leite, mexa e deixe cociñar por uns minutos. fervura espaguetes nun pouco de auga salgada e coloque nunha pota. Mestura, ricamente decorar con vexetación. Pode ser servido. Bo apetito!