Semolina mingau - unha das primeiras comidas de alimentos complementarios, que dan kids-bebés. Esta comida dietética recoméndase incluídos nos pacientes dieta enfraquecido ou persoas que precisan de alimentación especial. Si, por si só, mingau ben cocido é un produto saborosa e saudable que pode agradablemente diversificar o noso menú diario.
visión global
Preparación do semolina no leite require algunha habilidade. En primeiro lugar, o leite debe ser fresco. Desde xa comezou a podkisat ou azedo, por suposto, non funciona - vai rolar. Se toma leite integral, que é en si mesmo moi graxa e non require "recargas" adicionais. Pero baixo contido de graxa cocido semolina no leite, as proporcións de preparación algo diferentes: ao final, non se esqueza de poñer un anaco de manteiga. Ademais, como un ingrediente principal pode ser usado ou de leite, leite en po seco condensado. Como cociñar mingau con dereito leite? É importante que o produto final se converteu uncool. mingau groso vai na boca caróços desagradables e non causa emocións positivas. Pero escasa (libremente derramado dunha culler, estender sobre unha placa), e valor nutricional é preservada e dá unha sensación de saciedade, e verifica-se delicioso. Comela doce, con azucre, mel, xarope, marmelada. Normalmente, poña un pouco de azucre, xa durante a cocción. E para compensar a dozura do sono, e un pouco de sal.
Semolina "sobremesa"
Este nome prato chamado porque un dos seus compoñentes é a vanilina (azucre de vainilla). Este - o exemplo máis simple dos que demostran como cociñar mingau con leite. Con todo, a maioría do leite nun vaso de cereais necesaria bastante - un litro e medio. En caso contrario, o prato vai saír moi íngreme. Leite Despeje nunha pota de esmalte e deixar ferver. O líquido en ebulición, gradualmente, nunha corrente fina, é necesario botan sêmola. Non esqueza obter constantemente no camiño, se non, os grans estar xuntos en grupos desagradables. Pola mesma razón, e derramou non todo dunha vez - que faría unha gran peza pegajoso. A segunda sutileza é seguir, de xeito que o leite non fuxir, e mingau non se queima. Lembre que se non sabe cociñar mingau con leite. Se non, non un mal cheiro mataría sen vainilla. Porque despois de encher o lume para facer menos e cociñar mingau por 15 minutos, á vez facendo-se difícil. Debe engrosar un pouco, pero é un pouco. Ao final de podsolite, poñer 1-2 culleres de azucre e vainilla. Debe haber un prato quente - cando arrefriado solidifica semolina, Jelly, e cociña-lo non é novo ten sentido - sabor e textura non son os mesmos. Antes de servir, pode pór no prato por 10-15 gramos. manteiga. Sería bo para espolvorear con noces raladas. Ou, dito de bagas frescas, anacos de froita, tamén, fresca ou cristalizada.
dieta de mingau
Como cociñar mingau con leite para un bebé-grudnichka e nenos maiores - unha receita especial. A composición dos compoñentes non se esqueza de entrar na auga - leite puro pode ser moi gordo e pesado para o estómago infantil. É difícil de dixerir e ás veces incluso causar indixestión e chat. Polo tanto, a composición do presente: ¾ leite vaso e ¼ cunca de auga - que veñen de 3-4 culleres de té de cereais. No leite quente Despeje a auga fervida, agarde ferver. Pouco a pouco, Despeje a semolina, observando coidadosamente para gran e continuamente interferir. Cociñar a lume baixo, de se trasfega durante 20 minutos. Engadir o azucre - 1-1,5 colher de chá - e deixar ferver por máis 5 minutos. Vanilla engadir indesexable. Pero pode pór o azucre, un pouco menos de unha culler de té. Tal confusión pode Despeje nunha botella e alimentar o bebé a través do mamilo, pero pode cunha culler, e mesmo tentar dar o neno a comer.
Coma a súa saúde!