Consellos ama de casa: como asar tortas no forno

Mans para arriba quen non lle gusta pirzhki frito. Pouco difícil de crer que alguén vai levantar. Por delicioso. Con todo, non todos saben como asar bolos no forno, pero moita xente non creo que, mentres eles estaban sobre a mesa. Pies pode ser cociñado de diferentes xeitos. Pode ser frito nunha tixola con aceite vexetal, así como posible e leve ao forno. Como lle gusta.

Considere-se, como un forno das pastillas no forno con diferentes recheos. En primeiro lugar, necesitamos preparar a masa, que é un factor importante na tortas de cocción. Este proceso é moi complicado, pero paga a pena. Boa masa - a clave para deliciosas tortas con calquera recheo que son.

Tome unha colher de chá de azucre e esfregue-o en 30 gramos de levadura. Tritura-se, a continuación, ata que, ata que os cristais de azucre desaparecer. A levadura é eliminada do frigorífico, deben chegar ata a temperatura ambiente por si só. forza non é necesario quentalo-los. Esta é unha das regras, como asar bolos de masa debidamente preparado.

Ademais, nunha tigela co fermento, Despeje o leite e engada a fariña. A cantidade de ingredientes dependerá de como decidir asar tortas. Os contidos dos envases de mesturar lentamente, con interferencias na dirección, sen cambiar de dirección. Despois diso, deixamos de lado os pratos de lado, imos chegar, pero esta vez noutro vaso ou unha tarxeta de quebra ovos, cantidade de novo depende de canto vai cociñar. Por exemplo, quebramos tres ovos, engade unha culler de té de sal e tres culleres de sopa culler de azucre. Todo isto é mesturada e engade-se o primeiro recipiente con levedura, leite e fariña. Despois de se trasfega, verter harina, 700-800 g será suficiente. E agora esa masa comezar a amasar coa man.

Para aprender a asar bolos no forno, calquera ama de casa sabe con certeza, pero non todos eles acaban por xestionar a proba. Por conseguinte, a masa é ríxida, a "goma". Para evitar isto, seguimos as regras. Seguinte derreter a manteiga, 200-300 gramos, engadir vexetais (tortas para o secado), e toda a mestura, engadindo gradualmente para a masa. A masa acaba de pechar a tapa e poñer nun lugar quente, é mellor para a batería. No decurso da maduración da masa debe ser un par de veces o cerco ao lugar, xa que comeza a subir na calor.

Tras a masa chegou na mesa Despeje un pouco de fariña. Por pouco? Para tortas non son perdidos lixeireza. Agora, como para asar tortas no forno despois de adestramento completo. En bicarbonato de descompoñer pre-forma lubrifica seu leite e poñer no forno. De cando en cando miramos para a ventá de vista. Se tes un bo forno, os bolos son vermelhidão da mesma. A principal cousa é non perder, pero á vez e non se elimina do forno antes de tempo. Unha vez máis, dependendo do forno.

Como asar tortas e patacas fritas, eu creo, é coñecido por moitos. En primeiro lugar é tamén preparar a masa, como mencionado arriba. A continuación, o recheo. Limpar a cantidade necesaria de patacas e poña a ferver. Ao final do cocción, é necesario engadir sal a gusto. A continuación, preparar os pratos e se estender a patacas cocidas. Sumarmos a iso o leite e romper un ou dous ovos de galiña. O contido do vaso está empezando a bater. Amasar as patacas necesarias a tal punto que non había nódulos e grans, dependerá da calidade de tortas. Tras recheo preparación iniciar tortas molde e poñer-los nunha assadeira. Tamén untar-los con leite ou ovo mestura e auga, dar un pouco de apoio de que son embebidos e comezar a asar.

Agora que sabe como asar bolos no forno, pode frite-os nunha tixola. bolos alguén, fritos nunha Olla, gozar de máis. Son máis suculento aparencia, máis bonito. Crust los crocantes. Noutras palabras - o sabor ea cor de camaradas alí. Quen ten algunha preferencia.

E, con todo, non importa como bolos preparados, nunca estar moito tempo. Por delicioso.