"Froito Snake" (Salak): propiedades útiles, cultivo, foto

Todos aman froitas, e especialmente interesante para tratar froitas exóticas, que sorprenden as súas propiedades de sabor e aspecto. Unha destas plantas é o "froito da serpe".

Onde podes coñecer e tratar Salak

Hábitat deste froito - sobre todo para o sueste asiático. En Malaisia e Tailandia, o froito madurece durante o verán, e en Indonesia Pódese atopar durante todo o ano.

Crese que en Bali e illa de Java , preto Jogjakarta está crecendo a máis deliciosa "froito da serpe". Crecer lo noutros países, especialmente non practicado, excepto na casa dos osos, o que é moi longo e laborioso proceso.

Por "Snake" froito?

Tamén é interesante que o nome "froita da serpe" e por que. Esta froita interesante e deliciosa ten varios nomes en diferentes países. En Tailandia, este froito chámase "gordo" ou "rakum", pero na súa Malaisia e Indonesia son chamados "Salak". En países de lingua Inglés Salak coñecido como "Snake Fruit", que traducido significa "froita da serpe".

O nome do froito ocorre non é o feito de que el ama serpes, como se podería pensar. Tal pensamento sería moi tivo o lugar para estar, porque o país exótico, cheo de serpes, pode ocorrer que esta froita é algo aínda atrae os réptiles de sangue frío.

Pero, en realidade, o froito recibe o seu nome a partir da aparencia da casca, que se asemella a pel escamosa cobra cor e textura.

Parece unha árbore, eo froito Salakka

Salakka (Salak) - é unha especie de árbore da flora, que pertence á familia de palma. Noutras palabras, a palma, que crece a unha altura de 2 metros, con cano curto nodular. follas pinadas da árbore pode alcanzar unha lonxitude de 3-7 metros. Folla espiños característicos en pecíolos e depresións na parte superior; a parte superior do verde brillante, e no fondo - mate.

En si, a planta parece un pouco repulsiva por mor do gran número de espiñas. Pero este é un tipo de protección natural para o froito, o que crecer un pouco por riba do chan. Con este poucos animais se atreven a "tratar" unha froita cobra. Fotos desta planta eo froito non é inusual, a árbore pode ser facilmente recoñecido.

froitas Salakka son en forma de pera e estreitando-se para a súa base. O diámetro da froita é de 3-4 cm, e peso - de 50 a 100 gramos.

froita cobra fóra, como xa se mencionou, está cuberto cunha castaño pel escamosa. A carne dentro é beige leitoso, suficientemente densa para a súa consistencia. A polpa é dividida, xeralmente 2-3 franxas, en forma de franxas de allo. Dentro de cada segmento é de 1-2 sementes, que son facilmente eliminar.

Taste "froito da serpe"

O sabor do froito pode ser diferente, iso depende do seu tipo. En opinión do seu pobo intentaron difícil dicir, quen é el, só se pode concluír que é moi saborosa.

Algúns din que el ten gusto de unha banana e un ananás á vez, para outros é máis como cereixas, amorodos e groselhas cun sabor de noces. Hai incluso opinións que esta froita aseméllase a la "Corvalol" e Valeriano.

En calquera caso, se a froita está madura, é moi agradable e refrescante. Este buque de sabores xa provoca desexo de probar froitas cobra e aprender como se mostrará a ti.

Como elixir unha froita madura

Por suposto, a froita verde polo seu sabor non é feliz. Como norma xeral, é efecto amargo ou azedo, astrinxente, debido aos taninos contidos nel.

Froita madura é doado escoller. Para iso, só tes que sentir o cheiro da froita. Aroma a froitos maduros será máis completa, e cor máis escura entre outros.

É importante saber que o "froito da serpe" (Salak) debe ser difícil. Se é suave, o que significa que é maduro, foi fallo, mal gardado ou transportado.

O sabor do froito será máis doce que é máis grande. Pequenos froitos son ácidas. Tamén digno de nota é que a casca rosada indica que o froito é azedo.

Como é "froito da serpe"

Coma "froito cobra", xeralmente en forma de queixo ou só engadindo á ensalada. Con el, pode preparar bebidas, compotas ou marmelada. Tamén prato popular de arenque non madura, que se aplica á carne ou peixe como un lanche.

A pesar do feito de que os froitos do espiñoso, doado de chegar a polpa. Hai un par de formas de compensación de casca de froitas, pode utilizar ambos.

No primeiro método, ten que romper delicada fóra a cola seca e logo, casca de froitas como un ovo cocido.

O segundo método é aínda máis sinxela. Só ten que poñer presión sobre o medio do froito e vai abrir en franxas.

No uso de "froita da serpe" na comida debe lembrar que mantivo un curto espazo de tempo, polo que é mellor comer a froita pelada inmediatamente. Entón isprobuete seu sabor real.

Propiedades útiles de "froita da serpe"

"Froito Snake" - este é verdadeiramente un almacén de nutrientes e vitaminas, dado tamén o feito de que el tamén é moi saborosa. Nesta polpa de froita contén vitamina C, pectina, calcio, beta-caroteno, potasio, fósforo e ferro.

Porque o contido destas sustancias Salak lo moi útil para ver, ten as propiedades de mellorar a memoria e é unha boa fonte de fibra. Tamén se usa en alimentos, a fin de mellorar o sistema inmunolóxico e saúde en xeral.

Residentes de países do sueste asiático gusta moito de "froita da serpe". propiedades útiles que non remata aí. Suponse tamén que, debido á astrinxentes taninos, froita ten propiedades hemostáticos, elimina do corpo de substancias nocivas, como boa na loita contra a diarrea e hemorróidas.

En relación ao impacto negativo sobre a saúde humana, non ten tales Salak. Por suposto, hai que lembrar que todo debe ser a medida como comer en exceso en calquera caso, non vai dar un efecto positivo. Algúns individuos particularmente sensibles de "Mein froita" pode provocar unha reacción alérxica.

Como crecer o seu propio Salak

Con vantaxe, a planta se pode atopar na natureza, e de cando en cando se atopan fóra do alcance do seu crecemento. Froitas e pouco é exportada, porque os froitos son propensos a rápida deterioración.

Por estas razóns, el quere crecer un "froito da serpe". Crecer na casa da árbore pode só precisa de paciencia e coidado axeitado do mesmo. Na planta salvaxe pode dar froito de 50 anos ou máis.

Pero antes de comezar a crecer, cómpre saber que se se proporcionadas todas as condicións necesarias palma fértil comezará só logo de catro anos, e os propios froitos son para madurar dentro de seis meses. Árbore crece moi ben, pero por un longo tempo.

Multiplica Salakka mediante sementes que se atopan dentro da polpa. Por iso vai levar algunhas pezas.

Antes de poñer un oso, cómpre primeiro de salsa por varios días en auga morna (uns 27 graos). Logo deste tempo, o oso ten que ser instalado nun ambiente especial - IAA e xerminan, garantindo sempre unha temperatura de 20-30 graos. Despois de 3-4 semanas as sementes xogará a cola, tras o que deben ser transplantadas.

Para seleccionar terreo de pouso para as árbores, ten todas as propiedades necesarias para o arenque. É drenado correctamente solo, o nivel de acidez é un pH de 5-7. A planta non lle gusta a luz solar directa, e precisa dunha gran cantidade de humidade. A non ser que o contido de humidade elevada e temperatura do aire, parada de crecemento e de palma pode morrer. Salakka sobe en algún lugar en 3 meses despois do cultivo no solo.

Cando a palma é máis vello, ten que tomar coidado co seu aspecto. rebentos laterais extras e follas deben ser eliminadas o tempo, porque coa chegada destes áspera que será máis difícil de facer.

Dentro de catro anos Palma desenvolverá ben, para todos os materiais necesarios, o abastecemento e temperatura, ela pode apreciar os primeiros froitos. Por suposto, froitas caseiros non será tan saborosa como o salvaxe, con todo alegría aínda entregar.