Muffins receita

Hai moitas formas diferentes de cociñar galletas, que están en desacordo sobre a mesa, e, a continuación, bater para os próximos nenos panadaría e maridos obter recepcionistas entediados pedindo coze-los rapidamente. Imos tamén unirse a eles e intentar os muffins receita, que vai decorar a súa mesa ea súa especialidade familia.

Para a masa receita para os biscoitos non decepcionado lo, siga os seguintes ingredientes para comezar:

• levedura seca nunha cantidade de 7 gramos;
• un vaso de leite;
• a mesma cantidade de azucre;
• A fariña pode ter entre 600 e 800 gramos;
• 3 ovos, un dos cales é usado só en relación a xema;
• 150 g de manteiga;
• unha culler de té de canela, crema de leite;
• unha pitada de sal.

Agora imos seguir os muffins receita, dedicando esta parte do noso artigo descrición detallada da preparación da masa. Imos comezar co feito de que quentar o leite, non traelo a ferver, se non, a levadura cocido. Engadir a manteiga, que se derrete cando entra no leite morno. Tamén pode engadir 150 gramos de azucre e sal, e esperar ata que se disolven. A continuación, Xire á léveda. Eles da mesma raza na masa líquida son, axitación para acelerar o proceso. E engade á masa 2 ½ ovos, separando a xema dun en un recipiente separado. A mestura íntima Pour partes de fariña e amasar a masa para un estado elástico. Aquí neste lugar que non pode ser preguiceiro, porque a calidade da mestura depende do ascenso e esplendor pan. A masa debe afastarse das paredes da tigela e saír facilmente á man. Entón espera ata que sobe e aumentar de volume á metade, poñendo-o nun lugar quente e cubra con papel aluminio, de modo a non formar unha codia seca. Isto levará preto de 2 horas de tempo. Despois dun certo tempo, ten que a masa 2 veces para matar, entón vai saír particularmente exuberante e manter unha forma fermosa.

Como recorda, nós preparamos unha cunca de azucre, e utilizar só parte dela. Así, os restantes 100 gramos de azucre, mestura con canela e crema de leite.

Se a masa veu, que eliminar-lo na tarxeta de corte, fariña, e divídese por dúas formas ovais, que á súa vez fóra do rolo e Mancha cunha mestura de canela e crema de leite e rula rolo. Agora temos que corte-la nas grandes pezas, apertar un lado aos rolos inferiores non son queimados antes de tempo, e poñer-los con liña Roine nunha assadeira untada. Bolos 30 minutos adicionais estará nun estado de repouso a un revestimento de película. Logo deste tempo a xema resto lubrifica-los e enviá-lo no forno a 180 graos e Ás ata que unha fermosa cor dourada.

Entre os que están interesados na receita muffins, especialmente tortas populares con pasas. Son preparados de forma análoga. O único segredo é. a chea de sabor bolos con pasas tivo unha distribución uniforme de bagas. hostess experimentado, que nos meandros saber o que a masa receita para galletas, pasas recomendar Espolvoreo un pouco de fariña. Entón, el non ha acumular nun único lugar, e distribúese por toda a masa. Para pasas non apareceu na masa está moi seca, é necesario avanzar clasificar, lave e mergullo en auga quente. Mentres que o resto dos ingredientes son mesturados, as bagas estará nun estado de prontidão para o seu uso. E estamos conformando rolos en forma de flaxelos, entrelazados e corte en anacos pequenos. Entón nós despraza-los en un círculo, os extremos estar xuntos e fermosas franxas poñer nunha assadeira. Despois de corrixir a graxa e ovo - no forno.

pan receita tan variados que lles ensinan o forno, vai experimentar e crear as súas obras mestras culinarias, cambiando só o seu recheo. E todo parece que esta nova técnica. Dalle!