Macarrones con verduras - simples e exquisitos

Moitos ignoran irracionalmente os pratos da pasta. Pero este produto non só é delicioso, senón tamén útil, especialmente se está feito de trigo duro. En tales pastas unha gran cantidade de fibra, vitaminas e minerais. Grazas a eles, o corpo recibe a enerxía necesaria. O macarrão con verduras é un prato digno de calquera festa. Pódense cociñar de modo tan orixinal que unha gratificación sexa apreciada por unha creación tan culinaria.

Espaguetes en italiano

Para cociñar, necesitarás espaguetes, tres tomates, dous pementos de cores diferentes, 200 gramos de carne picada, varios dentes de allo (cantidade á vontade), especias e eneldo. Pimenta ao forno nun forno precalentado durante 10 minutos e despois coloque o paquete durante o mesmo tempo. Tomate e allo cortados en pequenos cubos. Poñemos unha tixola no lume con aceite vexetal e frite o ajo. Entón retiámolo e ponse un recheo nunha tixola. Despois dun pequeno asado engádense tomates. Tomamos a pementa do paquete e limpa a pel. Cortámoslla con palla e colócaa nunha tixola. Agora espolvoree as especias a gusto (sal e pementa). Extinguir todos os ingredientes ata que estean listos. Ferva a pasta ata que estea listo. Colómosos nun prato e poñemos a mestura preparada ao redor. Macarrones con verduras servidos.

Comida baixa en calorías

Para o seguinte prato, cómpre levar dúas berinjelas, dúas calabacín, unha cebola e cenoria, 150 gramos de salsa de tomate ou tomate, varios dentes de allo, aceite vexetal, sal e pasta (250 gramos). Berinjela e calabacín cortados en cubos, zanahorias tres nun ralador. A lámpada limpa e corta moi finamente. Para cociñar pasta con verduras, cómpre tomar unha tixola cun fondo espeso ou un braseiro. Engadimos un pouco de aceite vexetal e espallamos as verduras preparadas. Todo frite uns 15 minutos, e despois sal a gusto. Nós vertemos a salsa de tomate, que se pode diluír un pouco con auga. A continuación está o allo picado. Quench ata que estea completamente cocido. Ferva por separado calquera pasta. Mestúransos con verduras estofadas e serviulles á mesa.

Prato orixinal

Ao final, imos falar sobre como cociñar pasta con verduras. A receita é realmente sinxela. Tomamos 500 gramos de brócoli, tanto a coliflor, 6 dentes de allo, unha morea de tomiño e albahaca, 25 gramos de anchoas, 2 pementos secos, 500 mililitros de pasta de tomate fregada (viños comerciais), vinagre vermello viño, 500 gramos de crema agria de calidade, 200 gramos Parmesano, 200 gramos de mozzarella, aceite de oliva, pasta de canelones, limón, sal mariño, pementa e uns catro puñados de rucola. Ferva a coliflor e o brócoli durante 5 minutos. Non vertemos auga. Nunha cacerola cun fondo espeso, verter o aceite e fritir o ajo cortado e engadir o chile, o tomiño e as anchoas. Todos quemamos uns 10 segundos. Engádese aos vasos e un pouco de auga deixada de cocer. Guisado durante 3 minutos, e logo facer unha mestura de puré de patacas. Divulgámolo no formulario. A seguinte capa vai comerciar o vento, un pouco de sal e vinagre de viño. De crema agria, queixo, as especias fan puré de patacas (se é necesario, engade auga a partir de verduras de cociña). Encha esta mestura con canelones e poñelas en forma. Encima de alfabeto de sípora e parmesano. Poñemos macarrones con verduras no forno durante 40 minutos. Sirva con pan crujiente.

Tales pratos sinxelos de pasta con fotos poden incluso converterse no rostro dunha revista gastronómica.