Kombucha - diversión e un gran beneficio

Moitos de nós recordan como un neno miña avoa verán que derrama o líquido azedo dun frascos de tres litros, nos cales flutuaban que parecía ser unha auga-viva. Nós engadimos o azucre á bebida, e sacia a sede. Esta bebida é feita antes de empregar kombucha, e hoxe gustaríame lembra-lo que é e como se preparar.

Internet é a miúdo preguntado onde levar o Kombucha, para que os habitantes da ex URSS, din - é posible crecer só. Para iso nun número moi grande de follas de té fortes engadir un pouco de azucre e poñer nun lugar quente para un mes e medio. Durante este período, a soldadura é primeiro formada plenochka aspecto desagradable, que, a continuación, converterse nun multi-capa de pleno dereito Kombucha.

Para preparar a bebida ter unha pequena placa de fungo, colocado nun frasco de 3 litros e vertida té frío adoçado moi feble (5-6 culleres de soldadura por litro). Nos tres primeiros días en que o banco pode haber reacción, pero unha semana despois o lume aparece, eo té facer a bebida té. Para mellorar as características da bebida no té de recarga pode ser engadido mel, herbas aromáticas.

Para Kombucha é ben desenvolvida e estaba enfermo (el, despois de todo, os organismos vivos) necesidade de cumprir certas condicións:

• non manter un pote de té en unha luz ou ventá, xa que fungo non gusta de raios e borradores do sol;
• non peche a JAR - mellor folla de renda;
• temperatura óptima para a bebida a reprodución - preto de 25 C; (non inferior a 17 C!)
• un cogumelo non pode derramar azucre, cómpre engadir único condición disolto té;
• cogumelo ten que ser lavada, é mellor na auga de fonte no verán - unha vez cada dúas semanas (semanalmente, se as condicións de temperatura non son óptimas), no inverno - xa en tres ou catro semanas.

Moitos séculos atrás, os guerreiros do Xapón antigo descubriron o que é útil Kombucha. Foi utilizado como un axente desinfectante para feridas e supuración, axuda con trastornos do tracto gastrointestinal. E despois de obter a Europa e Rusia (durante a guerra ruso-xaponesa), as súas outras propiedades se atoparon. A bebida de té fungo axudou con amigdalite, estomatite, os niveis de colesterol reducidos, contribuíron ao crecemento de bacterias lácticas útiles, deron resultados positivos en neurastenia, envelenamento, angina, intoxicacións e ben soportado, cando o cancro humano. Porque fai a droga - e meduzins bakteriotsidins.

A análise química da infusión de té fungo revelou a presenza de seis tipos de ácidos, encimas, cafeína, vitaminas B, lotes de vitamina C e grupo PP.

Con todo, Kombucha, como moitas infusións medicinais, ten contra-indicacións. Non se recomenda tomar insulina para diabéticos, persoas que sofren de enfermidades fúngicas (debido ao contido de azucre da infusión). Non podes beber, e cunha aberto úlcera de estómago, gastrite. Con unha bebida, feita a base de té verde, ten que ser gipotonikam cauteloso. Ademais, non pode beber infusións tempo superexpostas e tinturas feitas con base na idade, o fungo enfermo.

En canto ao resto, a aplicación do fungo té é amplamente - con el pode facer un baño relaxante (baño en 0,25 litros de té kvass meses de idade), loções (unha mestura de auga mineral e mes té kvass de idade), desodorante (limpe nas áreas de transpiración), pelo lavados, crema para pel escamosa (con aceite). El é moi bo para o tratamento do arrefriado común, así como de picaduras de abella. Tal "asistente" será indispensable na economía, máis que crecer non vai ser difícil.