Kissel de cranberries. receita para

Jelly pode considerarse o prato nacional de cociña rusa. A súa receita prestado dalgunhas outras nacións, pero adaptada ao teu gusto. Alemáns graves engadir dentes nel, e romántico francés - vanilina. Nos tempos antigos, era unha das miñas sobremesas favoritas - mesmo en contos de fadas rusos nos ríos de leite son o leite e mel. Kissel de cranberries, a receita é simple, non aparecer de inmediato. Primeiro bebida preparada a partir de cultivos, a maioría avea coñecido, pero os nosos antepasados comeron chícharos, centeo, trigo marmelada. Eran gusto amargo e non foron cor cincenta moi priglyadny. Máis tarde, eles comezaron a engadir amidón, e como un mel edulcorante utilizado, froitos, doces, xaropes. É útil para os nenos - non por casualidade, antes de que el deu os nenos ao almorzo no xardín de infancia. Recoméndase para persoas que sofren de úlcera péptica, gastrite con alta acidez. En Rusia, todos os outros Kiselev preferido cranberry.

Kissel de cranberries. receita

Para cociñar marmelada saudable de cranberry, débese tomar o bagas, azucre, amidón e auga. Primeiro, ten que para cociñar a Caldas de azucre. Para este fin, o azucre é disolta en auga fría. A solución resultante foi colocada en lume, axustado, mexendo sempre ata a ebulición. Zume de cranberry é espremer. Ademais amidón coller diluído nun vaso de auga fervida e arrefecida, todo mesturado con coidado. O xarope de azucre é vertida en ebulición a solución de amidón, mentres se axitaba. Despois dun minuto desactivar. Interferir con tal de que a masa se fai espesa, a continuación, Despeje o zume de cranberry.

Kissel de cranberries neno

Os nenos pequenos comer mellor, se o prato non é só delicioso, pero tamén fermoso. Para eles, pode cociñar cranberry Jelly "con flocos de neve." Para cociñar é necesario tomar un litro de auga, unha cunca de arandos, 8 culleres (os que non lles gusta doce, pode levar menos) de azucre, 5 culleres de amidón de pataca, 1 colher de sopa de azucre en po.

Como cociñar o pudim con cranberries para nenos

lavado Cranberry, verter auga en ebulición durante uns minutos, escorrer. De bagas amolecida espremer o zume. Na pota para derramar auga fría, engade bolo de cranberry, mexa. Espera ata ferver, cociña por preto de 5 minutos. Logo filtra a través dunha malla de arame. O azucre caldo add resultante, deixe ferver de novo. O amidón de pataca é colocada nun vaso, derramar auga, axita-se. 1 se quere que sexa unha solución de amidón de vidro, que é necesario para verter unha fina corrente en ebulición xarope de azucre. Non esqueza o tempo, mexendo para non empelotar apareceu. Cando tales proporcións obtidas xelea de espesor. Apagar o lume, deixe arrefriar. Tras 10 minutos, engade o zume de cranberry marmelada espremer. Como mesturar, cool. Neste momento, tomar as copas de xeado, os seus parachoques humedecida con auga, e logo mergullado en azucre para facer parecer que as súas paredes priporoshit xeadas. Verter en lles o pudim arrefecida e superior con flocos dunha fina capa de azucre en po.

quão útil

Kissel de arandos, cuxa receita é simple, contén grandes cantidades de ácido ascórbico e acetilsalicílico, de xeito que se pode usar con catarros e gripe. Non só pode saciar a súa sede, pero tamén a fame. Kissel de cranberries receita está deseñado especialmente para a nutrición dos nenos, e como descrito anteriormente, saboroso e útil.