Como cociñar o "whoopie Pie" (bolo)?

Moitas amas de casa modernas prefiren coidar das súas sobremesas caseiras seres. A diferenza de almacenar homólogos, non conteñen colorantes e intensificadores de sabor. Nos últimos anos, a crecente popularidade gañou o americano "whoopie Pie". A receita de bolo será presentado na publicación actual.

recomendacións xerais

A preparación desta sobremesa inusual non require habilidades específicas. Polo tanto, con esta tarefa fácil xestionar calquera aspirante a chef. Como regra xeral, algunhas dificultades xorden na fase de preparación da crema. Para ter todo saíu como é necesario, ten que seguir algunhas orientacións simple.

Cream "Whoopie Pie" pode ser nata, manteiga ou crema de leite. E moitas amas de casa cren que o máis exitoso é a última opción. Para facelo desexable para adquirir crema non moi aceda e moi espesa. Logo o seu crema será mellor para manter a forma desexada. Para facer máis doado a crema mexendo súa condición almacenados no conxelador por cinco horas. Que no crema final non foi sentida grans, azucre é moitas veces substituído polo azucre.

Baked "Vupi share" (bolo) a unha temperatura de 180 graos. bolos brutos foron colocadas nun forno pré-Calefacción ben e deixar alí durante uns 20 minutos. Disposición para comprobar o palito produto.

Opción con cream queixo

A receita orixinal implica o uso de crema de marshmallow. Con todo, non todas as tendas locais podes mercar este marshmallows americanas leves. Polo tanto, neste caso, será utilizado o crema de requeixo. Para asar un delicioso "whoopie Pie" (bolo) é necesaria con antelación para asegurarse de que a súa cociña está equipada con todos os produtos necesarios. Neste momento, vai ter:

• 100 gramos de azucre.
• Gran ovo de galiña.
• 120 gramos de manteiga amolecida.
• Media culler de sopa de fermento en po.
• 50 gramos de cacao.
• 130 mililitros de leite.
• 200 gramos de fariña.
• Unha pitada de sal.

Dende a receita "Whoopie Pie", que é visto no artigo de hoxe é non só o bolo, pero tamén por mor da crema, a lista anterior debe ser expandido. Ademais, ela é feita:

• Media cunca de crema de leite.
• Dous vasos de azucre en po e requeixo.

Descrición do proceso

Primeiro de todo ten que facer a proba. Para este propósito, un prato previamente conectado fariña de trigo peneiradas, cacao en po, azucre, sal e fermento. A vontade aquí engadir unha colher de chá de extracto de vainilla. Na mesma capacidade envíanse leite, manteiga amolecida e un ovo cru. Todo mesturado coidadosamente usando un mesturador funciona a baixa velocidade.

A masa de pan acabado, no aspecto semella unha crema de leite non gordo de máis, é vertida a unha forma, oleada, e poñer no forno. futuro Bake "Vupi share" (bolo) a 180 graos por 25 minutos.

Mentres que o bolo está no forno, pode facer unha crema. Para cociña-lo nunha tigela mesturar o azucre en po, crema de leite e queixo cottage. Todos os ingredientes son chicoteado cun mesturador, acondicionados para a velocidade máxima.

O bolo totalmente cocido é eliminado do forno, cortada lonxitudinalmente en dúas partes e manchada recibir a crema. A solicitude de sobremesa derramar chocolate derretido.

Opción con café expreso e crema de leite

Esta receita é un pouco diferente da anterior. El implica o uso dun conxunto diferente de ingredientes. Polo tanto, antes de cociñar "whoopie Pie", asegúrese de estar seguro de que os produtos necesarios. Na súa cociña debe haber:

• 350 gramos de fariña de trigo.
• Un par de ovos.
• 210 gramos de azucre.
• Bolsa de vanilina.
• 250 gramos de manteiga.
• 130 mililitros de leite e de café expreso.
• Colher de chá de bicarbonato de sodio.
• 100 gramos de po de cacao.
• Dúas culleres de té de fermento en po.

Para preparar a crema debe ser compras con antelación de 600 mililitros de unha crema graxa, 150 gramos de azucre e un paquete de vanilina. Ademais, neste caso, será regada bolo fondant. Polo tanto, na lista de produtos debe facerse un pouco de manteiga e 80 gramos de chocolate escuro e 20% de crema.

secuencia de accións

Primeiro, ten que facer a proba. Para cociñar louza nun único combinado amolecida manteiga, azucre e vainilla. Todos mestura ben cun mesturador. A masa resultante é introducida ovo cru e de novo axitada. A continuación, no mesmo recipiente Despeje fariña condición peneirado, sal, bicarbonato de sodio, bicarbonato de po e po de cacao.

Nunha tigela derramado leite, zume de limón e café forte. O líquido resultante foi combinado co peso de aceite de fariña e mesturou-se homogeneamente. A masa de pan acabado divídese en catro partes, dispostas sobre as formas e enviadas ao forno quente a 180 graos.

Cocida e lixeiramente arrefecida bolos untada con crema feitos a partir de nata, azucre e vainilla. Ready "whoopie Pie" (bolo) é derramado fondant de chocolate e enviar na neveira.