Receita remolacha diversa

Remolacha - é un prato que pode ser servido como un frío ou quente. Existe aínda unha variedade especial de ingresos para esta sopa. En ingresos remolacha compoñente obrigatorio é unha remolacha. día de Wan verán poderá preparar unha sopa de remolacha fría. Imos considerar algunhas das opcións que sería a mellor receita para o prato de remolacha para a táboa de familia.

Para este sopa ter os seguintes ingredientes - 1 ou 2 unidades de remolacha (dependendo do tamaño), unha cenoria, 6 pepinos frescos, 100 gramos de cebola verde, endro 100 gramos, 3 litros de auga, 200 gramos de tofu ou 3 ovos.

Limpar, lave e ralé as beterrabas e cenorias. Na pota para derramar a auga e leve a ferver. Para diminuír as beterrabas auga e cenorias e deixar ferver uns 10 minutos ben vermello caldo preparado para arrefriar e logo, poñer na neveira. Mentres tanto, pique finamente o endro, tofu, pepino e cebola, mestura ben. Se hai ovos no canto do tofu, entón eles deben cociñar e pique finamente. Se quere, pode engadir rabanetes e patacas, para obter unha sopa satisfactoria. Para iso, Ferva as patacas e corte en anacos pequenos, ferver en súas peles mellores. A mestura resultante de sal e Despeje o caldo preparado.

Hai sopa de remolacha en iogur receita é frío, que é tan necesaria na tarde quente. Para iso: cocidos ou asados remolacha - 4 cousas, 2 litros de iogur, polo cocido de ovo - 4 ou 5 pezas, 1 rabanetes grupo, 5 anacos de pepinos frescos, carne cocida ou salchicha fervida uns 200 gramos, 1 paquete de endro e cebola , sal e pementa.

Carne ou salchicha, corte en cubos pequenos, e picaduras de ovo e pepino. Nesta composición para engadir rabanetes e verduras, que anteriormente picadas. Todo debe ser mesturado. Para cubrir a necesidade de ralar a remolacha nun ralador medio, engade sal e pementa e Despeje o iogur. Para a remolacha era bastante esmagado, fundición debe ser liquidificador mixta. Nunha pota coa masa engadir recheo cocido e mestura. A sopa está listo.

Hai outra receita de sopa de remolacha que está feito con kefir. Para iso precisa: 3 anacos de patacas, un pepino cousas poucos (opcional), 2 rabanetes, 2 remolacha, 2 ovos, iogur e especias (sal, azucre, zume de limón e pementa).

remolacha e frite grella nunha pota. Fai o azucre de remolacha e un pouco de auga. A esta mestura engade o zume de limón e deixar ferver ata repolo cocido. Ferva as patacas con pepino, rabanete e fervida grella ovos. Finamente picada cebola. Logo, ten que combinar o zume de limón e iogur, engade sal a gusto e engade sal e pementa. Todo ben. Pode só mesturar a masa de verduras con iogur, pode primeiro marcar en placas compostas, e só entón encher peso kefir.

Hai remolacha receita caseira. El é chamado de "casa de remolacha." Ingredientes - 500 gramos de remolacha, 1 cenoria, 2 anacos de cebola, 2 patacas 3 dentes de allo, 1 culler de azucre, a metade dun limón, dúas follas de loureiro, 3 pementa, 100 g de crema de leite, endro e de sal - a gusto, 3 culleres de sopa manteiga.

Limpar, lave e cociña ata remolacha cocida. Eliminar-lo a partir do caldo e deixar arrefriar. casca de allo e espremer a través chesnokodavki. Xogar no allo e remolacha. Patacas e lavar e pele e corte en cubos, poñer as patacas en caldo e ferver a lume baixo ata cociñado. As cenorias e cebolas peladas, lavadas e cortadas finamente, e despois fritos en manteiga. No caldo, que se fixo na remolacha, poñer vexetais fritos, remolacha, ten que fregar o allo, loureiro e pementa. Presione de zume de limón, engade-o á sopa. Sal e posaharit. A totalidade da masa mesturada e levada a refluxo. Cando a sopa comezar a ferver, a continuación o lume e cociña por preto de 10 minutos se recomenda para refrixerar.

Calquera sopa de remolacha debe ser servido con crema de leite e decorar con herbas frescas.