Iogur grego a perda de peso: a receita e consellos de cociña

Todos os que foron en Grecia ou en Chipre, certamente intentou iogur grego a perda de peso. Externamente, parece que a crema azedo, pero máis útil e doado. Como regra xeral, este producto natural se ofrece no hotel para almorzo. Pode ter, tanto puro ou diluído xelea, xarope ou mel. Tamén vai ben con chocolate e outros cereais doces. A se pode engadir ao iogur de adelgazamento cortado froita grego (por exemplo, de cor laranxa ou sabor pexego) ou derramar bagas. Concordo, este prato - moi saborosa e saudable almorzo.

iogur grego útil e delicioso

iogur groso pode ser usado como unha salsa de ensalada ou salsa para aves de curral, carne, peixe e así por diante. Máis e máis mulleres que están a asistir as súas figuras, está interesado en un produto deste tipo, como o iogur grego. Onde mercar o devandito produto? Si, no mesmo lugar e produtos lácteos convencionais. Mentres que no supermercado, preste atención sobre a repisa co iogur. Pero pode facelo só na casa.

Cociñar na casa

iogur grego tradicional a perda de peso feita a partir de leite de ovella, ao cal se engade cultivos de iogur. Iogur skvashivaetsya, logo eliminado o exceso de soro. Pero, como leite de ovella que é improbable atopar, usar leite regular - vaca, preferentemente caseiros.

Entón, como cociñar grego iogur? Receita é moi sinxelo. Vai ter de leite e iogur levedura. Como o fermento pode usar calquera iogur natural con pouca vida de andel - iogur búlgaro, iogur, matsun, crema podkisshuyu ou produtos baixo o nome de "bens" sen aditivos.

Agora, a cousa importante: a crema de leite non contén Lactobacillus bulgaricus, polo que peor para acidificar o leite. Ademais, a levadura para facer iogur caseiro - non importa como usar iogur ou crema azedo - non debe conter amidón, espesantes e outros aditivos. Teña en conta que o iogur non pode ser abalado, por iso, faise máis líquido.

Como cociñar iogur grego

iogur grego a perda de peso é preparado a mesma que o iogur regular. Engade un paso de - soro de bombeo.

1. Inicialmente, precisas ferver o leite e espera ata que Esfrie a temperatura ambiente. O leite é entón necesario eliminar o filtro de escuma.

2. Cando o leite é arrefecida ata 35-40 graos de temperatura, el se engade de inicio ou iogur listo.

3. leite con fermento colocado nun iogur ás 9:00.

4. Preparado para axitar o iogur é imposible, é necesario botar coidadosamente nunha peneira, previamente definidos gasa pasado limpo. O iogur é entón cuberto con papel aluminio ou unha tapa e deixar na neveira ata que o soro de leite para drenar.

5. Despois de 6-10 horas de adelgazamento iogur grego listo para o seu uso. A densidade do produto se asemella queixo Adygei.

O soro de iogur pode ser usado para a cocción, por exemplo, para a preparación de bolos con recheo exuberante. A propósito, iogur grego é indesexable para almacenar sempre que o produto é totalmente natural, non contén conservantes e estabilizantes, e, polo tanto, axiña se deteriora.