Fígado de polo frito e cocido - ingresos

Moitos son ben conscientes de que o fígado de galiña ten unha serie de compoñentes útiles, que son moi necesario para o corpo de cada persoa. Ademais, os pratos deste produto son obtidos moi saborosa e perfumado. Gustaríame presentar algunhas formas en que prepara rápidos e saborosos fritos fígados de galiña. Ingresos, presentados no artigo, axeitados para cociñar a cea para as súas comidas familiares e cea.

Polo fígado frito con cenoria

Para a preparación vai ter:

• fígado - 340 g;
• cebola - 230 g;
• greens;
• Cenorias - algunhas pezas;
• sal, pementa;
• auga.

Fígado de galiña aclarado, a continuación, pele e corte en franxas. Lava-se a cebola, pele e corte en franxas. Lavar as cenorias e ralé finamente. Refogue as cebolas e as cenorias nunha bandexa pre-Calefacción ata dourar. A continuación, engade o fígado e cubra con auga, nunha cantidade nelshom. Engadir sal e pementa. Todos mestura ben e deixar ferver por algún tempo a lume medio por 19 minutos. Cando o prato está listo, ten que decorar con vexetación.

fígado de polo frito con cebolas en crema

Esta receita é moi sinxelo e non require moito tempo, esforzo, ea presenza de habilidades e coñecementos culinarios. Polo tanto, os ingredientes necesarios:

• fígado - 0,8 kg;
• cebolas - Varias cabezas;
• greens;
• Allo - algúns dentes;
• folla de loureiro;
• crema de leite (maionesa pode ser usado) - 5 culleres de arte ;.
• sal, pementa.

Corte o fígado de galiña en anacos pequenos, a continuación, lave e coloque na pota. Fritos en manteiga con adición de sal, pementa; durante a cocción é necesario de cando en vez para axitar. Mentres tanto, limpe o allo, a cebola e pique-os finamente. Cando o líquido é evaporado a partir do fígado e comezar a dourar, ten que engadir a el a cebola eo allo. Todos mestura ben e frite uns minutos. A continuación, engade a crema de leite, folla de loureiro, engadir auga e mesturar corresponda. Traer a ferver e cociña por preto de 9 minutos. A continuación, elimina do lume, engade sal a gusto, engade os greens. Tamén debe eliminar a folla de loureiro. Despois diso, deixe fermentar durante uns 9 minutos coa tapa pechada. Polo fígado frito (en crema) listo! Servir o mellor nas patacas cocidas.

fígado de polo frito en salsa de mel

Para preparar:

• Mel - 60 g;
• leite - 120 ml;
• ovo - unha cousa;
• fígado de galiña - 0,5 kg;
• sal, pementa;
• greens.

Inicialmente, ten que Pique a cebola medias argolas, logo frite levemente nunha tixola con manteiga, a continuación, engade mel. Fígado de galiña é necesario limpar de películas e mergullo no leite por 14 minutos. Logo cortada en anacos e fritas nunha pequena de calor durante uns 8 minutos. A continuación, engade sal e pementa. Agora, o prato debe ser colocado nun prato e Despeje enriba dunha salsa de mel con cebola.

fígado de polo frito con cogomelos e trigo mouro

Para a preparación vai ter:

• fígado de galiña - 0,7 kg;
• cogomelos - 340 g;
• trigo mouro - 220 g;
• Bow - un par de pezas;
• sal.

En primeiro lugar, pique finamente a cebola e cogumelos. A continuación, o fígado cortado en anacos pequenos. Cebola frita en manteiga, a continuación, engade os cogumelos e frite por uns 8 minutos. A continuación, engade o fígado, sal, pementa e frite ata quedar cocido todo por 17 minutos. Mentres tanto, o trigo mouro ferver, que é entón engadido ao fígado, mexa e desconecte o calor. Bldo Espolvoreo con herbas.

fígado de polo cocido con legumes

Produtos para cociñar:

• Cenorias - un par de pezas;
• fígado de galiña - 230 g;
• Bow - un par de cabezas;
• pementón - 1 peza;
• manteiga;
• sal, especias.

Na primeira fase, ten que lavar o fígado, purificando a das películas. A continuación, corte en franxas. Descasque a cebola e corte-o en rodajas medio. Lavan a pemento, a continuación, pele das sementes e cortada en aros. Entón, nunha tixola quenta o aceite, o que puxo o fígado. Fry en todos os lados por varios minutos. Legumes, Despeje maionesa, mestura ben. Agora introduza o fígado de galiña na pota e engade os legumes e engada no forno por 22 minutos. Ás ó forno a 165 graos.