Turquía en salsa de crema con pasas

Carne de pavo non é por nada foi sempre caro dobre do que o polo. Nutricionistas miúdo aconsellamos a incluír na dieta de pavo ao seu baixo contido de graxa, carne de fácil dixestión, dietética. Hai moitas formas de cociñar. Turquía en salsa de crema con pasas - é un prato moi delicado e delicioso cun sabor agradable, doce e azedo. O prato é especialmente bo se a cociñar a súa inxestión de alimentos para a noite despois dun longo día. Sour salsa de crema é facer carne de pavo sabor suculento e suave, e especias engadir un sabor único.

Turquía en salsa de crema con pasas preparando moi sinxelo, e esta é outra gran vantaxe en favor da promoción deste prato.

Ingredientes para o prato: Carne de porco 600 g, un par de culleres de sopa de graxa, unha cunca de crema de leite, tres culleres de sopa de pasas, unha culler de té de fariña de polpuchka dille fresco e salsa, canela e noz moscada en po, sal a gusto.

O primeiro que cortar o pavo en anacos pequenos, temperado con sal a gusto, canela e noz moscada - dar cinco minutos de salsa. Montar preto de fritura. Prepare a pota, coloque o en un par de culleres de sopa de graxa. Ao derreter, estender-se a nosa carne de pavo fatiado.

E, mentres tanto imos preparar pasas. Para este fin, é lavado e poñer a ferver 1/2 vaso de auga, literalmente 3-4 minutos, de xeito que é tempo de inchado. Logo frito con graxa cucharada culler de raza fariña cun vaso de crema de leite, aquí é botar pasas cocidos, xunto co líquido restante. Espero que teña visto que está preparando o pavo con salsa de crema con pasas xeito rápido e sinxelo, e é no ombreiro, mesmo o home ou a moza, anfitrioa inexperto.

Xa unha salsa de crema, carne de porco debe aínda pór para fóra por corenta minutos. Logo deste tempo, Espolvoreo o prato con Salsinha fresca picada e endro. Normalmente servido de pavo con salsa de crema con acompañamentos de patacas asado, arroz ou pasta.

No mundo hai moitas receitas para carne de pavo. Nos Estados Unidos, Día de Acción de Grazas, por exemplo, o pavo é o prato principal. Coze-lo enteiro con cranberry ou marmelada de mazá, noces e mel.

Pero hoxe consideramos unha receita simple, como pavo no crema.

Ingredientes para cociñar: 400 gramos de carne de pavo, crema 200ml 11%, 1 cenoria, 1 cebola grande e especias: sementes de cilantro, orégano, pementa negra.

Cociñar o pavo en crema con cebola comezar. A súa limpo, lave e corte en medias rodajas finas, cenorias son mellor cortado en tiras finas posible (pode esfregar nun ralador). Tomar o pavo, limpar, lavar, cortar a carne e corte en cubos pequena 3x3.

Seguinte cebolas passiruem, engade as cenorias para el e esperar ata que estean brandas. Logo, hai que poñer nunha tixola as pezas de Turquía, o que fai difícil para fritir rapidamente para dous a tres minutos a lume alto. Cando a carne é só comezar a dar o zume inmediatamente diminuír o lume, cap camuflaxe ben e cociña en lume baixo ata quedar brando. Logo, todo o sal e engade as especias. Ao final Despeje a crema, inmediatamente engadir o lume e cociña en lume medio por uns 3-5 minutos.

Algúns cren que o pavo con crema ten un gusto mellor cando engade a un prato de cogomelos frescos steamed ou outros cogomelos frescos ou conxelados.

Neste caso, o lavados, cortados e cogumelos poden ser cociñados nunha tixola para poñer cinco minutos despois o pavo.

Cando unha táboa Espolvoreo prato con herbas, mellor do que iso. que lle ofreceu, pero este non é un dogma, e se che gusta o outro, a continuación, poñer o que ama. En xeral, os experimentos de cociña son relevantes, a principal cousa - non esaxere.

Turquía e crema vai para grandes trigo mouro cocido, puré de pataca ou pasta caseiro. Bo apetito!