Estender o seu verán, ou como cociñar Atol de cereixa

Os beneficios das vitaminas dixo moito. O único problema é que no noso clima, calquera froita e froitos madurecen só unha vez ao ano. Entón temos que pasar o inverno nas comprimidos, pílulas e outras Ersatz sintético. E como quere mimar-se con froitas frescas! Por exemplo, unha cereixa. E aquí chegamos ao caseiro rescate. Tirou unha botella de andel e limpou o po a partir del, uncorked, e ... fragrancia verán enche a sala. E escoitar o canto dos paxaros, o vento da brisa eo calor do sol de xullo na fazula. Se sabe cociñar marmelada de cereixa, pode chamar o verán para me visitar en nevadas amplas de inverno.

Hai moitas formas de espazos en branco. Compotas, geléias, froitas rico cóctel rosa ou verde ... Pero neste artigo, imos considerar só a preparación do Atol de cereixa. Isto pode ser feito con ósos e sen eles, coa adición de produtos (por exemplo chocolate), cociña tradicional longa ou cocidos só uns minutos. Tentamos considerar varias opcións.

Se está a planear unha variedade de bolos forno, a mellor decoración das súas obras mestras culinarias será marmelada de cereixa con chocolate. Só media hora de traballo - e está feito. Como cociñar Atol de cereixa un xeito tan orixinal? Loop través da baga, miña, elimina as sementes eo talo, coloque nunha pota. Nas prateleiras do produto de base é preparada no vaso media trimestre de auga, unha culler de sopa de zume de limón e un cristal de azucre. Poñendo estes ingredientes, e axitando, levar a ebulición. Así que o pot comeza a ferver, reduza o lume e Despeje metade dun vaso de ron escuro ou coñac. Cociña por preto de 20 minutos, non se esqueza de trasfega. A continuación, elimina a ola do lume e engade dividido en anacos de tella (100 g) de chocolate amargo negro. Xogar ata disolver. Hai un "pero": tal en branco non se garda por un longo tempo. Pero hai un plus: cociñar un conxestionamento e pode ser o produto conxelado.

Agora considere como cociñar xeito Atol de cereixa vella da avoa. Nun quilo de bagas sen sementes precisan almacenar un quilogramo de azucre. Cereixas para adormecer e deixar de momento a area branca non se fai totalmente vermello. A continuación, trasfega vigor a ola ao azucre descendeu e uniuse con expulsado do zume da baga, e poñelas no cociña. Así que o líquido comeza a golpe burbullas, reducir a calor para abaixo e deixe cociñar por iso exactamente cinco minutos. Deixar pan aproximadamente catro horas, a continuación, de novo traídas ata a ebulición e fervura durante 5 minutos. Este procedemento debe ser repetida tres veces. Cando poñer o doce no lume por última vez, iniciar o proceso de esterilización de latas paralelas. Sen esperar arrefriarse, estender o produto acabado en botellas de vidro, tapas de rosca. Bancos virar de cabeza para baixo e cubrir pegada para arrefecer o máis lentamente posible.

Moitas amas de casa para a cuestión de como cociñar marmelada de cereixa, responde invariabelmente: "Por suposto, cunha pedra". Esta sobremesa vén máis perfumada - só precisa de pre-avisar os hóspedes para preservar os seus dentes. Facendo a peza de traballo segue a receita anterior.

E aquí é como cociñar marmelada de cereixa que as vitaminas son preservados nel, na medida do posible, non todo o mundo sabe. Un vaso de auga e 400 gramos de azucre que precisa para cociñar a Caldas. El bagas adormecer con pozos, ferver, reducir drasticamente a calor e Manteña na tarxeta por preto de 5 minutos. A continuación, Despeje en bancos quentes preparados ea súa hermeticamente cortiza.