Alimentos e bebidas, Consellos de cociña
Como quentar a graxa texugo: instrucións paso a paso. Como usar a graxa texugo
Recentemente, estamos cada vez máis volvendo para os métodos antigos e tradicionais de tratamento. Unha vez máis facer un popular medicamentos naturais de orixe vexetal e animal.
panacea
Texugo, oso, can, e Surkov graxa desde os tempos antigos foi usado para o tratamento de feridas, queimaduras, queimaduras, enfermidades das articulacións, sistemas respiratorio e dixestivo. Usamos graxa animal e para fins técnicos - para lubrificar o látego de coiro, zapatos e outras cousas.
As mulleres esfregar as mans e cara, para protexerse de queimaduras cando era necesario para traballar con auga fría: é grande hidrata e suaviza a pel, evitando rachaduras, descamação e engurras.
Graxa de texugo é considerada unha panacea para un gran número de enfermidades incurables. curandeiros asignar-lle as propiedades curativas únicas. O consumo regular desta droga elimina a bronquite e outras enfermidades respiratorias, ata TB. Cando úlcera gástrica aguda, cando ningún medicamento non se recomenda para salvar e cirurxía abdominal, graxa texugo tamén funciona marabillas.
Actualmente, é unha medicina natural raro e valioso comezaron a aparecer nas farmacias. O cru vendido nos mercados e en tendas especializadas. Para obter o máximo beneficio, debe ser unha forma especial de cociñar. Na presentado a súa atención ao artigo, imos falar sobre como a afundir graxa texugo correctamente, e como obter o medicamento en práctica.
graxa animal bo debe ser capaz de facer cada!
Non é ningún segredo que as drogas sintéticas pecar efectos secundarios negativos. Teñen unha chea de contra-indicacións, o tratamento deles de forma efecto devastador en todos os sistemas e órganos. reaccións alérxicas frecuentes son tamén posibles casos de habituación non desexada.
Como quentar a graxa texugo, mantendo as súas propiedades útiles, - unha ciencia. Mesmo non cada cazador é capaz de facelo dereito.
Para obter información sobre como transformar texugo de graxa en un uniforme, suave fusión, fácil, substancia plástica, está escrito no antigo manual médico, o koi é fácil de atopar en internet. A información contida neles, están baseados na tecnoloxía imperfecta do tempo a disposición dos coleccionistas non foi fornos eléctricos, autoclaves e multivarok. Non vai atopar alí, ea resposta á cuestión de saber se é posible quentar a graxa texugo no microondas. E este milagre da tecnoloxía é moi xestionar esta tarefa. Só ten que ler atentamente as instrucións e modo de instalación cunha temperatura non superior a 110 graos. Pratos de vidro deben ser coidadosamente e con unha tapa.
A tecnoloxía moderna simplificar moito o proceso de fusión do produto, pero poucas persoas saben o que temperatura e por canto tempo para quentar a graxa texugo, polo que non perde as súas propiedades beneficiosas. Imos ensinarlle a tecnoloxía correcta e aprender a facer medicina desde a graxa do animal, será capaz de coller, do mesmo xeito como calquera outra graxa - Surkov, Suslikov, ganso, pato, carne de porco, ou calquera outro.
boleto crúa
O máis valioso é a graxa de animais que corren para o inverno en hibernación. Isto é aplicable a teixugos, osos, marmotas, esquíos, ourizos. Badgers en latitudes rusos son encontrados en grandes números, e os cazadores son proporcionados con farmacias preparado contido de graxa e compradores privados. Aínda no noso país texugo de graxa non é inusual, o problema é que non sempre de boa calidade é. cazar teixugos no outono, cando eles teñen acumulado masa suficiente e preparado para botar a durmir. animais en hibernación graxa estériles. A natureza ten organizado de xeito que durante o verán, acumula tales sustancias que destrúen os ovos de vermes e outros parasitos. Badgers durmir con sensibilidade, moitas veces esperta no momento dos buracos non van e non come - hai debido ao tratamento de graxa interna.
Aprisionamento, a carcasa cazador osvezhovyvaet, separando graxa. graxa fresca chamado cru. É triturado nun triturado de carne con láminas múltiples, facendo unha pasta lisa. O seu uso non difire do uso derretido. É certamente moito máis útil, pero moi rapidamente oxidar e estar rancio. A continuación, imos amosar-lle como romper a graxa texugo na casa.
Para a preparación da graxa derretida toma de graxa corporal a partir de debaixo das láminas do rabo, na virilha e ombreiro. Canto máis preto da superficie da pel, o máis valioso é mantido máis fresco. O intestino inclúen graxa e riles acumulados, é dicir, interior, debe ser separado o máis axiña posible, xa que absorbe rapidamente o cheiro da comida semi-digeridos e encimas dixestivas. Subcutánea valorado superior, pero na carcasa sempre menor que o interior. Cun adulto pesa 16 kg texugo pode ser cortado a 5 kg en bruto. Despois de derreter a obter uns 4 kg. De gran importancia é a idade, o sexo ea presenza de boas condicións de alimentación (ano-colleita de grans é moi propicio para a ganancia de peso dos animais).
Características de procesamento bruto
Antes de dicir-lle como a afundir texugo dereito de graxa, imos presenta-lo a algúns aspectos importantes, de feito, para obter un produto realmente de alta calidade, unha cura para toda unha gama de enfermidades, necesidade bruta para ser preparado coas seguintes condicións.
A graxa debe ser cortado inmediatamente despois do sacrificio e o máis axiña posible e purificada a partir de tecido muscular residuos de sangue e pel.
A medida que o produto entra rapidamente en contacto co osíxeno, e da reacción de oxidación é acelerada na presenza de raios ultravioletas, o aceite bruto purificado debe ser inmediatamente colocado nun recipiente que protexe da luz.
Pratos usar vidro ou do esmalte, porque os ácidos graxos libres son capaces de poñerse en reacción de oxidación con sales de aluminio, ferro, sodio, calcio e outros dos que facer ligas de pratos de comida.
Longo de calefacción a alta temperatura tamén é moi prexudicial para a droga, que é a graxa Badger. Con unha tal oxidación intensidade do tratamento térmico, a ciclização ea polimerización graxa grande. O máis rápido linoleico e linolénico destruídos para formar compostos nocivos. Pero iso non debe ter medo. Logo descríbese en detalle o xeito no que a graxa quentar texugo nun autoclave, o que é un recipiente totalmente vedado, de xeito que o risco de oxidación é reducida a un mínimo.
Antes de lavado graxa texugo, é lavado en auga fría e seca cunha toalla. A auga fría disólvese os volátiles e gases, eliminando o mal cheiro que pode estar presente na graxa eliminada dos intestinos.
cru descascada debe ser posible para moer antes de liberar. Badger graxa converteuse nunha carpeta no tempo de fusión dará máis nutrientes que coitelo común cortar ata anacos moi pequenos. Para realizar a tarefa é moi axeitado moedor de alimentos convencionais. Role necesarias varias veces ou utilizan a unidade con varias láminas paralelas - o tamaño das partículas resultantes debe ser menor que as cápsulas graxos orixinais. Repetimos: menor van conseguir, maior será o rendemento dos medicamentos máis valiosos, non importa o Stoke graxa texugo: cociñado no forno, multivarka, cociña microondas ou autoclave.
Renderización de forma aberta e un par
Debemos lembrar-nos que cando o procesamento de forma aberta de graxa, é dicir, nunha tixola, cando quecidos enriba de 140 graos a partir evaporar ácido valioso - isovalérico, capróico butírico, valérico, ácido propiónico e acético. O produto pasa a ser unha cor escura e pasa a ser viscosa, como aceite de linhaça. Pero pode axudar a un bo forno. Se é posible o control electrónico de temperatura, é necesario ser guiado só pola instrución para a tarxeta. Como a graxa derreter texugo no forno non funciona, imos dicir só que a principal cousa aquí - non superar a temperatura.
Pratos axeitados para render o non-metálico, refractario, cunha tapa. Se xa cocido alimentos no forno, non dicirlle como quentar a graxa adecuadamente texugo no forno (pocións ingresos medicinais que poden ser feitas a partir del, e algúns métodos de seu uso que poñemos a segunda parte do artigo). No forno fan moi cómodo. Todo o mundo sabe o quão rápido da producto zume, pechado nun forno quente selado. A preparación non é gran cousa. Só é necesario de cando en vez para ollar como o proceso vai. Para iso, hai unha fiestra de cristal transparente no forno.
En canto á forma de atiçar a graxa texugo nun baño de auga, entón aquí está un pequeno consello. El é considerado o máis suave facendo a tecnoloxía cando produto bruto é Calefacción a 100 graos, non superior. Con todo, debido ao quecemento moito tempo, que forma parte do proceso de cocción nunha pota dobre, comezando a partir de 65 graos para abrir pan comezan a formar óxidos - encima lipase activada que é un catalizador para os procesos de oxidación en alimentos graxos. Pero este problema pode ser resolto. Imos amosar-lle o que debe ser feito e como.
Rubor graxa texugo nun baño de auga é necesario nun recipiente hermeticamente selado. Para iso, teremos que obter un frasco de vidro cunha presión tapa. Ideal, se eles están feitos de vidro escuro. Con todo, un par derretido e fritura en graxa a ola retén unha gran cantidade de compostos proteicos, os cales son, a continuación, rapidamente destrúen o produto. Isto maniféstase no cambio da súa cor e olor.
Agora que sabe como para derreter a graxa texugo nun baño de auga na casa e ter unha idea de como facelo no forno e microondas, pode derrete-lo nunha autoclave. Este método é considerado o mellor.
Render método autoclave
En ausencia do autoclave que pode ser substituído cunha chave de saída pota a vapor de presión doméstico. A través el non deixa de graxa e non penetra o aire exterior, así, minimiza o risco de oxidación.
Se a casa ten un multivarka eléctrica, tamén é bo. Como quentar texugo graxa en multivarka, non vai contar a parte, porque a tecnoloxía é o mesmo que o da autoclave no caldeiro, unha ola de presión. Logo imos describir en detalle o xeito no que a serie de pasos, Calefacción con graxa texugo desde cru purificado.
primeiro paso
Antes de liberar a graxa texugo na tixola ou pota que precisa para derramar auga fervendo, lembrándose que o vaso está cheo ata ¾ do volume, con ¼ - auga fervendo. O espazo restante é cuberto con moita graxa picada. Peche a tapa firmemente parafuso.
etapa dous
A alta temperatura é levada a ferver. Isto permite que a neutralizar lipase que é responsable para os procesos de oxidación. Así que o vapor comeza a fuxir rapidamente da chave, reducir o lume e deixar a ola no lume por tres horas. Todo este tempo, a través da válvula debe deixar un filete de vapor. A temperatura no interior - preto de 110 graos, a auga pasa rapidamente vapor quente, as partículas máis pequenas derretido graxa.
etapa tres
Tres horas máis tarde, o lume se apaga, o vaso é deixar sobre a placa ao arrefriamento lento e drenaxe da auga e graxa a partir das paredes de fondo do mesmo. Tras arrefecida ata a temperatura ambiente no exterior do depósito, que está aberto. A graxa derretida é a parte superior, baixo - a auga das proteínas solubles en auga e fuzoy (pequenos anacos de tecido conxuntivo). Skimmer estéril crepitações seleccionadas.
paso Catro
Deixar por máis 20-30 minutos para a separación final de auga e graxa. Logo colleu a graxa e tensión en frascos de vidro esterilizados. graxa correctamente derretido é un líquido claro limpo era incoloro e inodoro. Como o material para a presión de medias de nailon que mellor se adapten dobradas en dúas capas. Os bancos están cheos de arriba abaixo e tapa como hermético posible. Almacenar en lugar escuro e fresco. Xeada non danar o produto. A graxa arrefecida convértese en opaca, como vaselina. Como as capas de refrixeración están formadas, coloreado en algo diferentes tons de branco. Top graxa máis transparente. Menor é a súa estrutura densa. Isto é debido á división de ácidos graxos posuíndo diferente peso específico. Antes de utilizar, ten que de moita axitación.
Se entender como a atiçar a graxa texugo na autoclave, e ter feito todo de acordo coas nosas instrucións, o rendemento do produto neste fusión será de aproximadamente 63,8%.
Aplicación de varias lesións da pel
Como xa dixemos, a graxa texugo trata correctamente todo tipo de úlceras, incluíndo a trófica, psoríase, lique, eczema e feridas resultantes de danos mecánicos, así como mordidas, queimaduras e queimaduras. Texugo graxa é ben absorbido pola pel, acelerar a rexeneración de tecidos, parando procesos purulentas, desinfección de epitelio e de tecido circundante.
Para o tratamento de enfermidades fúngicas Badger alcatrán de bidueiro graxa é mesturada con e superposta sobre a zona afectada. Microsporia curado durante 5 días.
zona afectada untada e pechou-se con unha ligadura impregnada por el. O tecido non unirse á ferida ea súa velocidade ferida 2,5-3 veces máis rápido que con pomadas de farmacia convencionais. Outra vantaxe de graxa texugo que a activación a división celular, que prevén a formación de cicatrices, cicatrices e manchas.
Para protexerse contra queimaduras solares ou conxelación pel exposta antes de saír de graxa texugo manchada.
O uso de graxa para arrefriados e enfermidades pulmonares
Para a prevención de arrefriados durante epidemias de gripe e SARS diaria recomendada tomado por vía oral unha culler de sopa ou unha culler de té de graxa texugo (dependendo da idade).
Se a enfermidade aínda está preso, a continuación, se librar da infección e tose axuda fregando graxa texugo, mesturado con aguarrás.
Masaxe poñendo pulmóns moi eficaz. É suficiente para levar a cabo unha vez máis, e saúde ir inmediatamente sobre o cambio. El así o fixo. Respaldo untada, usando chama de volta para as varas bancarios médicos. Asegurarse de que foi fixado firmemente o suficiente, debe ter coidado de xogar na parte de atrás, facendo pequenas torcións. Masaxe leva 5-7 minutos. Cando a volta uniformemente estar vermello, o procedemento é considerado a ser conducida con éxito por.
Para un par de días, pode se librar da tose, se beber leite quente con graxa texugo mel e: nun vaso de leite - unha culler de té de mel e graxa.
O uso de graxa en enfermidades do estómago
Graxa de texugo foi un éxito no tratamento de úlceras e outras enfermidades do estómago. No caso de aguda que beber tres veces ao día durante 10 minutos antes de comer a metade dunha colher de chá ou tantas veces, pero unha culler de sopa por hora antes dunha comida. O curso de tratamento dura dunha a dúas semanas. Nas dúas semanas seguintes non é unha ruptura, e logo, para consolidar os resultados positivos de tratamento é repetido.
En enfermidades do fígado, vesícula biliar e intestinos graxa texugo está en contra-indicado.
O uso de graxa en cosméticos
Graxa insaturada ácidos graxos texugo dá resultados excepcionais cando se usa para crear cremas e máscaras. Debido a estes ácidos na pel pode ser administrada calquera medicación e nutrientes que é difícil de conseguir utilizando outras graxas de transporte.
Aquí está unha das máscaras faciais deliciosos. Culler de sopa de graxa para se mesturar cunha culler de sobremesa de manteiga de cacao, engade algunhas gotas de aceite esencial de cítricos e un pouco de mel. Todos os compoñentes son dobradas nun prato de vidro e quentar a 40 graos. Mentres que a máscara non é solidificado, debe ser colocado sobre a cara e masaxe segundo as liñas de masaxe. Entón, deixe por 10-15 minutos, a continuación, eliminar a cara cun pano suave.
A composición da graxa
Texugo graxa valorado para a elevada concentración de nutrientes que son 100% absorbida polo corpo, sen causar efectos adversos.
Adición de vitaminas A e E, que contén vitaminas B (2, 3, 5, 6, 9, 12), vitaminas K, RR, e R, tocoferóis, carotenoides, ácido fólico, tsitaminy, micro e macronutrientes e oleico insaturado orgánico, linoleico e ácido gordo linolénico (omega-3, -6 e -9).
almacenamento
Se almacenado correctamente graxa texugo non pode perder as propiedades beneficiosas para moitos anos. Que significa o almacenamento axeitado? En primeiro lugar, é un pequeno bote de vidro tamaños - 150-300 gramos, hermeticamente pechada, preferentemente coa axuda de cera ou parafina. En segundo lugar, o acceso mínimo de luz. En terceiro lugar, a baixa temperatura, n superior a 5 graos. O seu recinto frigorífico vexetal regular ou conxelador. Anteriormente, a graxa texugo realizada en glaciares e adegas. O criterio principal - debe ser branca e firme. Parte da transición sólido para líquido e viceversa empeorar a súa calidade.
Un bo cheiro a graxa é case ausente. El é un pouco específico, pero non intrusiva e desagradable. Isto a pesar do feito de que no momento da prestación do perfume é lanzado un acentuado e moi estable. A consistencia da calidade dos derretido cor da graxa crema homoxéneo, branco ou claro.
Agora que sabe como atiçar a graxa texugo en multivarka, en autoclave, forno e un baño de auga, o que significa que será capaz de facer un gran produto que pode axudar en diferentes situacións.
Similar articles
Trending Now