Este saboroso peixe na tixola

En Rusia, os vasos foron por moito tempo. Eles foron ben preparados comida no forno ruso. Pot poñer nel e as brasas obkladyvali de fondo, é dicir, é completamente cuberto pola calor. Os vasos foron diferentes formas e tamaños nunha sopa preparados, papa outra, terceira auga quente.

Hoxe, o alimento é cocido nun moderno vasos de cerámica, que difiren en deseño, eles tamén poden poñer o prato na mesa. peixe moi saborosa en que o recipiente roda.

Este prato é agora faise a partir de materiais ecolóxicos, preservando o brillo por moitos anos. Algúns dos potes son cubertos con esmalte. Recoméndase a poñer-los só nun forno frío e na reixa inferior que non está rachado.

Novos botes antes do seu uso no forno, precisas dunha hora de salsa en auga fría. Se o tempo de cocción a auga teña evaporado, entón só precisa encher quente. Aquí están algunhas receitas que contan como cociñar o peixe nunha pota. Muda-los de acordo co seu gusto, Sinto-se libre para experimentar con especias, engadir novos compoñentes ou substituír algúns outros produtos - nunha palabra, fantasiar.

caçarolas peixe, cocido con legumes

Para tomar rprigotovleniya 1 quilogramo de peixe, dúas cenorias, salsa, cebola, tres por cento vinagre (2 culleres de sopa), aceite vexetal (2 culleres de sopa), puré de tomate (1 colher de sopa), sal e azucre. peixe eviscerado, separar a polpa e cortada en anacos. Cebolas, raíz de salsa e cenorias cortadas en tiras. Botes de aceite lubricante e poñer-los en dúas ou tres capas de peixe, cambiando os seus vexetais. As capas superior e inferior debe ser peixe. Top derramar aceite, vinagre, engade puré de tomate, Espolvoreo con sal e azucre. Podes cubrir axustado, poñer no forno e cociña en lume brando durante aproximadamente unha hora.

caçarolas peixes, estufado en crema azedo

Debemos tomar 500 gramos de filetes de peixe, dúas cebolas, 1 kg de patacas, verdes, media cunca de crema de leite e sal a gusto, pementa. Ferva as patacas nas súas peles, limpo e cortado en franxas. Pode ser usado eo húmido, pero isto pode hardish, como nesta receita usa crema que contén ácido láctico. O peixe é cortado en anacos e Espolvoreo con sal e pementa.

Graxa con botes de manteiga e coloque o peixe enriba poña a cebola finamente picada e patacas cortadas. Logo enche-los con crema de leite e engada no forno frío. Peixe cocido sobre calor medio durante uns 40 minutos - e corenta e cinco. Antes de ser alimentado aos botes é cuberto con verde picado.

caçarolas peixe, ensopados en solución salina

Tomar dous vasos de peixe conxelado, picles, algunhas culleres de salmoira, cinco cogomelos brancos, metade dun limón. Para preparar a salsa de tomar dous vasos de caldo de peixe, unha culler de sopa de fariña, manteiga (3 culleres de sopa) salmoira polstakana pepino, metades de zume de limón, cebola, perexil raíz picada (1 colher de chá) de sal. Os peixes son descongeladas, disembowel, lavado e cortado en anacos. Pon o peixe nunha pota. Encha a auga salgada e cocido ata quedar brando. Pon separado pepino, cogumelos, precisas ferver por vinte minutos, despois escorra e corte en anacos pequenos.

A salsa prepárase como segue: fariña de castaña de manteiga e diluída con caldo de peixe quente. Despois dispersar grumos, Despeje o caldo sobrante. Engadir a cebola e salsa picada raíz e deixe cociñar a lume baixo por dez minutos. Entón tes que para drenar a salsa e engade a salmoira fervida e deixe ferver por cinco minutos. A continuación, Despeje o zume de limón, sal e escorrer novo. Na salsa preparada que engadir manteiga (unha culler de té) e mestura rapidamente.

Coloque nunha tixela para asar as franxas de peixe, cogumelos, pepino, Despeje o contido da salsa, poñer no forno a lume baixo e cociña por quince minutos. Rematou con potes de peixe pode ser decorado con franxas de limón. Bo apetito!