Ensalada "piano branco" - a próxima obra de arte culinaria, que crean unha forma moi simples

Sen dúbida, cociñar é semellante á creación artística. Despois, pode organizar o prato, en forma de pinturas ou esculturas. Ensalada "piano branco" pode compracer non só para músicos. E parece moi realista. Só quero tocar as súas claves. É perfectamente posible facer, pero non cos dedos e un garfo. O prato ha encanto non só os ollos, pero tamén o gusto máis refinado. Calquera foodie vontade do éxtase.

Ensalada "piano branco": comezar coa compra de produtos necesarios

Aquí está o que ten que mercar no supermercado ou no mercado para cociñar unha deliciosa ensalada.

ingredientes:

• peito de polo afumado un;
• Unha lata de piña enlatados;
• 1 cebola cabeza;
• 300 g de queixo duro;
• 3 ovos de galiña;
• ½ miolo de noz vaso;
• maionesa.

Para a decoración:

• 1 tomate;
• 3-4 partes de ameixas secas ou olivas;
• Aneto un Raminho ou salsa.

Agora, como preparar unha ensalada, "piano branco".

preparación

Despois de todos os produtos a seren adquiridos, é posible iniciar o proceso de cocción. Primeiro vén o arco de guerra. A súa pelada, lavada e cortada. Por suposto, este vexetal non vai desistir sen loitar. Vai defenderse como pode. Neste caso do pripason arco gases lacrimóxenos, no entanto, durante a súa corte, coitelo periodicamente flush e as mans con auga corrente, sen tocar os ollos. Despois, se tocalos mans manchadas, as bágoas flúan en tres regatos. Eles só poden ser lavados coas mans limpas.

Cebolas desistiu, e agora se atopa nunha pota, finamente picado. Pero esta non é toda a execución de vexetais picantes. Os seus tres recheo con auga fervendo, escorra a auga todo o tempo. Todos totalmente privada cebolas amargura, pode pasar as porcas.

continuar a cociñar

Agora Ensalada "piano branco" para poñer as porcas, están esperando o destino do arco, pero só confiar moenda tecnoloxía - o liquidificador. Deixe-o pique as noces en anacos pequenos, sobre o tamaño de 0,5 cm. Debe ser tomado coidado para que non é esaxerado e non a súa moído en fariña.

ovos cocidos limpar e delicada separar as claras das xemas. En primeiro lugar, de tres en tres proteínas ralador medio, a continuación, o instrumento lavada e friccionada cun finas xemas de grella nun recipiente separado.

Queixo debe ser friccionada cun ralador groso. Pero non se apresuraron, porque no seu dobre papel de ensalada - gusto e estética. Para decorar cortado 7-9 peza rectangular plana, o que vai representar as notas. O resto pode ser moído usando carrozas.

Peito de polo baixo a coitelo debe converterse nunha palla, ananás - con bloques.

O máis interesante - obra mestra culinaria deseño

Como debe finalmente parecerse a unha ensalada imaxe "Piano branco", ilustra. Pero primeiro ten que tomar unha saladeira rectangular, coloque o transforma ingredientes promazyvaya cada capa é unha pequena cantidade de maionesa e algo prisypaya sal.

Comezamos co polo: debe ser colocado na proa, a continuación, ananás. porcas capa Espolvoreo. Eles formarán un ben picados xemas de ovos, en que poñemos o queixo relado por riba. Isto completa as proteínas esmagadas capa multicolor grandeza que non precisan de ser lubricados de sal e maionesa.

retoques

Agora cómpre dar un rectángulo ver o piano. Visualmente dividídelo en 2 partes. Un lay out 7-9 follas de queixo na forma das teclas brancas. Tiras de ameixas secas ou olivas vai desempeñar o papel branco.

Resta engadir unha imaxe comestible de cores ricas. Que sexa 3 aumentou modestamente deitado no seu canto. Son cortados a partir dos tomates. Para estes efectos, a aresta de corte de tomate desde vértice dunha longa tira de ancho casca vexetal de 1 cm, e, a continuación, laminados en forma de flor. Pode facer máis doado, inserindo a punta de coitelo no medio dun tomate, e facendo un movemento de zigzag nun círculo, división lo en 2 metades. "Piano branco" Esta é a receita para a ensalada.

Deixe o prato embebido por 2-3 horas na neveira, e despois ir a boa mesa para sorprender os hóspedes.