Ensalada de repolo - un prato de importancia internacional

Xa imposible lembrar dunha época en que o coleslaw tomou unha posición forte nas artes culinarias de cada país. Excelente sabor e unha pequena cantidade de tempo para a súa preparación, facer este prato dun convidado benvido na nosa mesa.

En calquera libro de receitas ou en Internet pode ser atopar unha lista enorme de ingresos diferentes para decidir a cociñar ensalada de repolo con excelente sabor. Non esqueza que o repolo é non só repolo, pero tamén o mar, cor, Beijing, couve-rábano, Bruxelas. Polo tanto, ensalada de repolo, cocido-to-one receita, pero usando diferentes tipos de repolo terá un sabor diferente.

O repolo é un produto versátil que é delicioso na súa propia e perfectamente combinadas con carne ou salchichas. Imos ollar para algunhas opcións de cociña diferentes ensaladas, ingrediente principal das cales é unha especie de repolo. Paga a pena destacar as ensaladas coreano. De todas as variedades de verza en Corea cociñar un delicioso e picante prato.

Ensalada de laminária en coreano.

Para sorprender os seus convidados ensalada coreana, necesitamos un paquete de algas secas, cenoria, cebola, varios dentes de allo, aceite de sésamo, salsa de soia, azucre e vinagre. No canto de algas secas poden ser utilizadas en conserva. repolo seca Despeje auga fervente e deixe o vapor para fóra ata alcanzar o estado elástico. Neste momento, nós limpar o resto dos legumes da pel.

Cenoria coreana pasados mediante un ralador ou cortar tiras moi finas. Cebola tamén cortada en tiras. O allo é pasado a través da prensa. Todos os compoñentes da ensalada mestura nunha tigela grande. Nunha tigela mesturar a salsa. Para iso chame as proporcións idénticas de azucre, vinagre, aceite de sésamo e salsa de soia. Todos mesturar ben e Despeje esta mestura de leituga. Asegúrese de deixar a salsa prato preparado de salsa por unhas horas. É mellor preparar esta ensalada con antelación, á noite.

Perfecto para a táboa de vacacións - unha ensalada de col chinesa e polo. Para tratar un prato tan nativa debe ser produtos preparados de acordo coa lista a continuación. Vai ter de medio quilo de col chinesa e medio quilo de carne de polo, cebola, pepino e dous, vinte e seis, ou ovos de paspallás, trescentos gramos pan, maionesa, aceite vexetal, herbas frescas.

Cortar o pan pouco seca en cubos e frito en aceite vexetal. galletas acabados espallados nun pano para se librar do exceso de aceite. col chinesa están exentos de algunhas das follas superiores e do resto da corte en tiras finas. Nunha saladeira profunda preparado puxo aparar de repolo. Cebolas mergullado en auga fervendo, pele e pique finamente. lascas de cebola polvilhadas con vinagre, Manteña por cinco minutos, a continuación, eliminar o exceso de zume. Coloque nunha tixela de ensalada na parte superior do repolo.

Ferva o polo ata quedar cocido, arrefriado, desfie e engade á ensalada. os ovos de codorniz ferver, arrefecida, feita a partir da casca e cortado en varios anacos. Con frescos pepinos pele e corte-los en anacos pequenos. Nós espalhamos nunha saladeira encima do polo. Tamén Despeje a vara de galletas.

Reparados noso ensalada de repolo con maionesa, sal, se o desexa. Tome a tarxeta plana e estender as follas de col chinesa eliminados anteriormente. Deslice poñer en follas de leituga. As herbas frescas, pique finamente e Espolvoreo por riba. En unha leituga outeiro descompón cortado en ovos de paspallás medio. O resultado non é só fermosa, pero tamén moi saborosa e prato satisfactoria.