E non sabe como facer unha ensalada Caesar?

Hoxe, moitos nun esforzo para aforrar tempo, mercar ensaladas preparadas. E todos os anos estas persoas están facendo máis e máis. Pero aínda así moito máis agradable cando na mesa de vacacións son os pratos preparados con súas propias mans. E á venda pode atopar non todas as ensaladas.

Por exemplo, agora en Rusia está facendo cada vez máis popular ensalada Caesar. Este prato foi nomeado despois do seu creador italiano Caesar Cardini, e non despois do gobernante romano Yuliya Tsezarya, como moitos pensan erradamente. Houbo un prato non hai moito tempo, e probablemente non todos amas de casa saben como facer unha ensalada Caesar. Esta ensalada non é só delicioso, pero tamén doado. É a calor media e índice glicêmico baixo, polo que é posible comer, polo menos, todos os días, e non teña medo de ir mellor. Existen moitas variantes deste prato marabilloso, como carne, polo, peixe, ananás e así por diante. Toda ama de casa tamén pode facer as súas propias modificacións, pero primeiro ten que saber como facer un clásico ensalada Caesar.

receita de ensalada Classic contén os seguintes ingredientes: pan branco ou pan - 100 gramos, ensalada de leituga romana - 400 gramos, 1 dente de allo, ovo - 1 peza, aceite - 50 gramos, o zume dun limón, un pouco salsa de Worcester, queixo parmesano relado - dúas culleres de sopa culler de mostaza, sal, azucre e pementa do reino a gusto. Para preparar esta receita vai levar preto de media hora. Primeiro ten que preparar o leituga. Eles deben ser coidadosamente lavados e secos. No pan branco que eliminar a casca e corte-o en cubos pequenos, puros dun centímetro de ancho. O taboleiro é vertida aceite e allo picado Torrado na tarxeta. A continuación, o allo foi eliminado eo aceite dourado ata castaño en cubos de pan frito.

Antes de facer unha ensalada Caesar, ten que preparar unha salsa especial para el.
Se a casa ten dous ou tres ovos de paspallás, pode usalos na súa forma bruta. Ovo de galiña é necesario para ferver a lume medio durante un minuto. Tras esta pausa no vaso de ovo e esfregar cunha culler culler de té de mostaza e zume de limón. Xa que os compoñentes son ben mesturados, engadir algunhas gotas de salsa inglés ou unha gota de vinagre. Logo coidadosamente Despeje o aceite. Engadir as especias eo todo foi axitado cun mesturador.
Conca fregada con allo, follas de leituga rasgadas colocadas e Despeje un terzo da salsa. Agora estender o pan frito e salsa é derramado encima do resto. Na parte superior do prato é Espolvoreo con queixo ralado. Como verás, todo é moi simple.

E agora algunhas palabras sobre como facer ensalada Caesar con carne de polo.
Necesario para os seguintes ingredientes: pan leituga, 300 gramos de polo, é mellor tomar a peito, pan branco - 200 g de queixo parmesano - 100 gramos de aceite para fritir. Para preparar a salsa terá un adicional de 100 mililitros de aceite de oliva, un ovo, un dente de allo, perexil, pementa e sal a gusto.

Como facer un clásico ensalada Caesar xa sabe, o mesmo debe facerse e a ensalada populares con polo. Neste caso, a carne de polo cortado en cubos do mesmo tamaño que o pan, e tamén frito nunha tixola ata dourar. carne frita ten pementa e sal a gusto. Pero iso debe ser feito con coidado para non esaxerar. ¿Que facer se sopa esaxerado claro. Pode, por exemplo, pode engadir auga fervendo.

E o que se pode facer se accidentalmente superar a ensalada? Pode cociñar outra banda do mesmo ensalada, pero sen o sal e mestura ben. Se prefire, unha ensalada pode ser decorado con tomates cherry. Caesar Salad servido na mesa dunha vez, ou ser derretido e galletas sabor deteriora ensalada.

Moitas ensaladas, especialmente o clásico e sabor. Pero son especialmente bos ensaladas que están feitos con súas propias mans.