Esta ensalada é nomeado despois un dos compoñentes principais - repolo. É usado nas súas diversas formas de realización e con diferentes ingredientes e é sempre obtido moi deliciosa. Consulte na experiencia. Prepare varias receitas.
Ensalada "Peking" con pasta
Aquí é un prato que é sempre popular cos fans non só cociña oriental, pero tamén para todos aqueles que aprecian legumes frescos. Para preparar esta ensalada "Beijing", require unha pequena cabeza de repolo, flocos de améndoas (un puñado), paquete paquete de pasta de cebola verde ou cebola, un pouco sementes de sésamo. Para o recheo precisas algunhas culleres de sopa de aceite de oliva, vinagre de froitas, mel, salsa de soia. Mestura os ingredientes anteriormente, engadindo-os ao seu gusto. Col finamente cortar, cortar cebolas, Espolvoreo con sementes de sésamo e de améndoas. Pasta roto, colocar-lo na súa ensalada "Beijing", o sal, cubra con salsa. Imos sentir lanche vinte minutos, entón servir. Vai así como un prato separado, e pode servir como un complemento para as viandas de carne e de cereais.
Ensalada "Peking" con cenoria e abobrinha
Outra versión do prato é a vitamina moi útil e obtense cando unha ensalada "Beijing" ingredientes como cenoria e abobrinha engadiu. Pero as primeiras cousas primeiro. No inicio do casting. Nunha tigela pequena mestura un pouco de salsa de soia, mazá sidra ou vinagre de viño, aceite vexetal. Engadir o azucre a gusto. Probe facer que che guste. Agora para os outros compoñentes que compoñen a ensalada "Beijing". Pique o repolo en tiras finas (polkochana suficiente). Fregar 1-2 cenorias medias. Corte en franxas finas de mozos abobrinha fresca. Se non é, vir cara arriba e en conserva. Fans de afiada pequena, pode ser aconsellable engadir a pementa picada. Pique as cebolas. Todos os compoñentes da mestura - que virou unha ensalada "Beijing". A receita implica a adición de pasta. Encha todo o mollo e pode comer a súa saúde!
Ensalada con delicias do mar
A adición de prato vexetal esta especificación pode ser representada como carne ou peixe variados. Para prepara-lo, ten que de unha chea de herbas frescas, algunhas cebolas, 300 gramos de carne cocida, 200 gramos de cogomelos en conserva. Ademais, poñer nunha ensalada: repolo, varas de caranguexo (un cuarto dun compoñente eo segundo bloque), unha mazá e algúns pimentões, máis vermello. Todos os compoñentes son pique finamente, mestura ben. Temple con maionesa, sal. Se quere saborear máis acentuada, saturado, engadir un pouco de salsa de mostaza e salsa de soia. E unha bolsa de patacas fritas, no canto de pasta. Explotar a revista foto cociña. "Peking" leituga, pode ser visto nas fotos, que pode consistir de diferentes ingredientes. A principal cousa - non se esqueza do repolo!
millo variedade
Moi saborosa e orixinal prato fóra, o que inclúe o millo enlatados. Certamente vai gozar dunha tal receita. Tomé 250-350 gramos de súa salchicha favorita - fervida e mellor sen graxa. Pola contra, é xamón axeitado. Corte en tiras ou cubos. Se quere posytnee prato, colocar o produto de carne é máis. Entón vai ter un anaco de queixo duro (ou queixo), 150 gramos Probe desexable para seleccionar espirituoso. Corte en cubos e engadir o produto ao salchicha. Unha vez que temos unha ensalada "Peking" con millo, abrir un frasco de enlatados, dobra nunha peneira de stok marina. Algunhas culleres de sopa de feixón con mestura de salchichas. A continuación, coloque os vexetais. Un pouco de col fresca (Beijing, por suposto), xefe de cebola, pemento 2-3, os mesmos grandes tomates e pepinos en conserva cortar e mesturar co resto dos ingredientes. Pementa, sal, Espolvoreo con unha pitada de azafrán. Para recarga mestura uso agudo de viño de mesa 3 culleres de sopa ea mesma cantidade de aceite de oliva ou aceite de xirasol, 2 culleres de té - vinagre de mazá, mostaza de bits. Facer que o prato en infusión por media hora e servir.
Ensalada "galiña de Pequín"
Continuando a familiarizarse con delicias culinarias, ofrecemos unha nova receita. Preparar unha "Beijing" ensalada con polo. E combinado con pratos de patacas, cereais, pastas, varios ensopados. Cal dos produtos que precisa: 350-400 gramos de col chinesa, 350 gramos de polo (peito ou levar as pernas), 200 - queixo holandés, 1-2 pementos (pode ser 1 vermello ou laranxa, e 1 - verde), 1-2 zubochka allo, un paquete de galletas. Apropiado para o recheo de maionesa. Carne, fervura en auga e sal, fresco e cortadas en cubos. Pode deixar, pero pode fritir lixeiramente. Queixo e pementa, pique o repolo. Allo pasar por un espremedor. Mestura todos os ingredientes, Espolvoreo con especias, podsolite. manjerona e albahaca moi axeitado. Ou pula-suneli. Temple con maionesa. Deixe en infusión durante aproximadamente unha hora. Antes de servir, Espolvoreo en galletas. De paso, nota: se non quere migallas compras, secas nun forno de pan branco, mesturado con especias. E, por suposto, non se esqueza sobre a salsa picada - Espolvoreo a ensalada.
"Pequín" capas ensalada
Facer calquera dos pratos populares do pobo existen decenas de opcións de cociña. "Pequín" ensalada refírese especificamente a tales bestsellers culinarias. Ela pode ser feita a partir dunha variedade de produtos, a principal cousa - non se esqueza de incluír no repolo. Por exemplo, esta opción combina o fresco e enlatados, e verifica-se o sabor orixinal, agradable. Para prepara-lo, ten que facer con antelación unha cenoria en coreano e repolo. E deixar ferver ovos cocidos 2-3. É así que ten que facer: tomar 150 gramos de queixo, groseiramente grella. Noutra tixela pique finamente a cebola. Para eliminar a amargura e pungência, Despeje sobre a auga fervida cortada, torce. Ovos esmagar nun ralador. Varas do caranguexo cortada en longas tiras finas ao longo - precisan para embalar. Agora conectar os ingredientes: unha capa de placa colócase Salad: col chinesa, varas de caranguexo, cebola, cenorias, ovos, queixo. Cada capa promazyvat maionesa. Pode un pouco de sal. Perch probablemente non será necesario, porque o sabor da cenoria e repolo debe ser suficientemente aguçada. Alimentando conca á mesa, introducir o ensalada un par de ramos de endro ou salsa para decoración. Para triturar metade Crumble do paquete de macarrão instantáneas e Espolvoreo con galletas triturados.
ensalada apetitosa
Este aperitivo appetizing non nomeado por accidente. Esta ensalada é moi ben relacionado coa beleza do deseño exterior harmoniza ben a gusto dos ingredientes. Entre eles están de polo (300 g), e col chinesa - 500 gramos, 3 ovos (cocidos), 3 franxas de pan branco, 2 pementos, 1 fresca ou pepino en conserva, 50-70 gramos de queixo ralado. Ademais, salsa de soia, temperado, 2 culleres de sopa de manteiga e 200 gramos de crema. Primeiro ten que marina a carne. Mestura algunhas culleres de salsa e temperado con un pouco de crema de leite. Agora estender a carne, deixalo estar alí por preto de 2 horas. A continuación, un ben-Fry ou coze-lo. Arrefecido tiras posekite. Fariña de rosca en cubos, o aire seco nunha tixola, arco manteiga. Os compoñentes restantes son cortadas en tiras. Todos conectar, Espolvoreo con herbas, temperado con crema azedo. Espolvoreo con croutons na parte superior e decorar con franxas de tomate. Dish terá incrible deliciosa e suculenta!
Iso é unha ensalada tan versátil para todas as ocasións!