Crema de laranxa: algunhas receitas sinxelas

Incrible para probar o Orange crema - unha sobremesa verdadeiramente única. Será o recheo perfecto para tubos e Eclairs, tortinhas e cestas de masa de pan, muffins e Cupcake, gran decoración para bolos e galletas. El é un excelente xogo con moitos tipos de proba: Bolo de esponxa de crema de laranxa axuste, bolo de capa, bolo de mel, produtos de nata. Finalmente, esta sobremesa pode simplemente comer cunha culler e decorar con lascas de cacao en po ou chocolate.

Custard: Receita № 1

bolo de crema de laranxa ten un sabor fabuloso e unha acidez característica, así como cunha masa de doce.

O que cómpre:

• unha cor de laranxa;
• un limón;
• catro ovos;
• 100 g de manteiga;
• 100 gramos de azucre.

preparación:

1. Lava-se a froita, pelar-los coidadosamente para eliminar a través dun flotador, sen tocar na capa de branco.
2. Espremer o zume da polpa de laranxa e limón.
3. Conectar-se á capacidade de zume de froitas cítricas, as raspar eo azucre, engade os ovos e mestura ben.
4. Pon en un baño de vapor, coloque os anacos de manteiga e cociña ata engrosar, mexendo sempre.

O segundo método de preparación de crema

Este crema é preparada con crema de laranxa e obter un moi suave e fácil.

O que cómpre:

• zume de laranxa - media cunca;
• casca de laranxa - dúas culleres de sopa;
• de fariña - dúas culleres de sopa;
• azucre - tres cuartos do vidro;
• zume de limón - dúas culleres de sopa;
• crema de leite - media cunca;
• Ovos - 1 peza.

preparación:

1. Bater a crema de leite e gardalos na neveira.
2. A capacidade de romper un ovo, engade o azucre e mexa.
3. Engadir o zume de laranxa e limón, as raspar de laranxa e mestura de fariña e poñer nun pequeno incendio.
4. Con constante cociñeiro axitación ata engrossado sen ebulición.
5. Elimina do lume e deixar arrefriar.
6. Chama-se a mestura arrefecida con natas batidas e mesturar suavemente.

crema de laranxa cremoso

A receita é moi simple, os produtos mínimo esixido. sabor crema é perfecto para bolos de esponxa promazyvaniya e recheo bolos de masa choux, tubos de vento e cestas de area.

O que cómpre:

• dúas laranxas;
• 200 g de manteiga;
• cunca de azucre granulado.

preparación:

1. Laranxas na pel para cubrir con auga, coloque nun recipiente no lume, traia o contido a ferver, deixe cociñar por uns cinco minutos. Escorrer a auga, prepararse para repetir dúas veces.
2. Capacidade elimina do lume, Despeje a auga, deixe arrefriar froitas.
3. Corte as laranxas en rodajas e eliminar o gran.
4. Moer as franxas de froitas con casca no liquidificador.
5. O aceite foi eliminado do frigorífico con antelación, polo que se converte suave.
6. Para a manteiga fundida, engade o azucre e bata con un mixer para un estado exuberante.
7. Pon en unha morea de aceite de laranxa e incluso bater-se de novo.

suflê de crema

crema de laranxa con gelatina ten unha suave e á vez sabor encorpado e está preparado só media hora. É ideal para esponxa promazyvaniya impregnado con licor.

O que cómpre:

• un ou dous de laranxa;
• 15 gramos de gelatina;
• 2,1 litros de crema;
• cunca de azucre granulado.

preparación:

1. Relado casca de laranxa costeleta e Moe-lo con dúas mesas. culleres de area.
2. Espremer o zume de laranxa (debe ser de polo menos a metade dun vaso), ferver e coar, peirao a gelatina no mesmo.
3. Cando inchamento gelatina, poñer nun baño de auga para disolver completamente.
4. Bater a crema de picos e xentilmente conecta-los co azucre, as raspar e zume de laranxa con gelatina.
5. Elimina a crema acabado na neveira.

queixo cottage e laranxa

Este bolo de crema de laranxa ten un sabor delicado e só derrete na boca, á vez preparado rapidamente e facilmente.

O que cómpre:

• dúas laranxas;
• 0,6 kg de coalhada;
• 0,2 litros de crema;
• dúas culleres de sopa de zume de limón;
• cinco culleres de sopa de area;
• 20 gramos de gelatina.

preparación:

1. Soak gelatina arrefecida auga fervida (1/2 cunca).
2. Para facer o queixo uniforme, debe ser friccionada por unha peneira e mestura liquidificador.
3. Borrar casca de laranxa, eliminar sementes, cortados en anacos, transformouse en un mesturador de puré.
4. Agregar laranxa dúas culleres de sopa de azucre e mestura ben.
5. A gelatina é colocada sobre o lume e calor ata que se disolva (pero non ferver), a continuación, combinar con laranxa.
6. Bater a crema e mestura os con queixo.
7. Agregar coalhada restantes tres culleres de sopa de azucre, gelatina de laranxa e zume de limón.
8. Todo debe ser mesturado.

crema de laranxa listo. Poden promazyvat bolos de esponxa, bolos recheos, servido como sobremesa, Espolvoreo migas do chocolate ou casca de laranxa.