Como cociñar a salsa de crema para os peixes

Para coidar dos seus seres queridos delicioso, pero non moi complicado prato, non é necesario mercar viandas caras. Basta tomar calquera peixe e cociña-lle un bo mollo cremoso. Non só cambia o sabor do prato, pero tamén facelo máis nutritivo. salsa cremoso ao peixe preparado rapidamente e facilmente.

Para cociñar o peixe en salsa terá 400 gramos de file. Pode incorporarse un robalo é lingua. Nós lava-lo con auga corrente e seco cunha toalla de papel. Ademais espremer o zume do limón e Despeje-os peixes en ambos os dous lados. Ademais, o sal ea pementa-lo. Fry cebola picada coa adición de manteiga. Tamén Despeje o allo esmagado. Engadir-lles uns 100 gramos de crema e agardar a que ferve. Logo verter a 150 g de queixo rallado duro. Cociña a salsa ata que o queixo derretido. Engadir sal a gusto, pementa Caiena e zume de limón. Finamente cortada dille e Despeje-o na salsa.

Agora podes conectar o forno no seu temperatura debe ser de 180 graos. Fry, os filetes de peixe , coa adición de aceite de oliva por un curto período de tempo en cada un dos lados e poñelas nunha forma untada con manteiga. Encha o cremoso salsa de peixe e poñer no forno pré-Calefacción. tempo de cocción é de preto de 15 minutos. Filetes de peixe servido, adornado con endro. Para el perfeccionar arroz cocido.

Pero peixe pode ser instalado en salsa doce e azedo. Esta receita é digno de atención. Para inicio de préstamos salsas. Tomé 250 ml. vinagre de uva e mesturalo con 90 gramos de azucre, 300 ml. zume de laranxa, 100 gramos de pasta de tomate. Todos os ingredientes cociña en lume baixo. Logo verter para a salsa, o amidón disolto en auga (2-3 culleres de sopa). Agora necesitamos esperar ata que a salsa ferver. Doce e azedo salsa de peixe está listo.

Seguinte pezas cortadas arbitrarias de cebolas e cogumelos en tiras. Filetes de peixe con sal e Espolvoreo ten calquera pementa. Logo desintegrarse na fariña e mergullo o ovo batido. Fry o peixe na tixola ata que a cortiza é marrón dourado. A continuación, na mesma pota frite a cebola e cogumelos. Servimos un a comida. Espalláronse nunha placa de filetes de peixe. A continuación, engade a el legumes asados e Despeje todo o mollo. Sirva, decorado con herbas anteriormente.

salsa de leite tamén é peixe moi saborosa. E se cociña-lo un pouco inusual, con curry e mostaza, pode sorprender a súa familia un prato orixinal. Primeiro faga a marina. Mestúrase o zume de limón e calquera que son axeitados para céspede peixe (albahaca, perexil, orégãos, Aneto, etc). Encha o file marinado calquera peixe e deixar por 30 minutos.

Durante este tempo, pode preparar a salsa. Derreta 50 gramos de manteiga e engadir-lle preto de dúas culleres de sopa de fariña. Mesturar utilizando un corola. Logo introducir gradualmente leite pre-Calefacción (uns 500 ml). Cociña a salsa ata que é groso. A continuación, ten que engadir preto de dúas culleres de té de mostaza e especias - pementa, curry, sal e páprica. Despois diso, mestura ben todos os ingredientes. Despeje nunha assadeira na cámara de forno un pouco de salsa por riba e poñer os filetes de peixe. A continuación, tres 100 gramos de queixo, e derrama-lo sobre o peixe. Enchen noso prato salsa resto e engada no forno. Cocer a unha temperatura de aproximadamente 200 graos a uns 30 minutos. Nós saír do forno e Espolvoreo con herbas, servido na mesa.

Se este prato para substituír a crema de leite, ten obter unha salsa cremoso para os peixes.

Temos usado para comer peixe cocido ou frito. Pero se cociñar a salsa de crema para os peixes, calquera prato de peixe vai facer sabor suave e inusual. Zume de limón, especias e herbas dará Notas especiais. Non se esqueza de usalos na preparación da salsa.