Ameixa conservada: a receita para todos os gustos

legumes e froitas en conserva son un aperitivo orixinal, permitindo que varios para diversificar o menú diario. Por exemplo, a receita para as ameixas en conserva permitir probar os froitos usuais nunha nova versión doce e azedo, picante. Para cada unha das suxestións de formas de cociñar, proba a usar, unha froita non madura densa.

ameixa conservada con mostaza

Vai ter seis quilogramos de ameixas, litros tres e medio de auga por litro de táboa 6% de vinagre, sete cuncas de azucre, dez culleres de mostaza en po, sete culleres de sopa de sal. Lavar e poñer nun axustado bote de tres litros de ameixa. Axita-se en cada un dos algunhas culleres de mostaza. Verter a auga nunha pota, engadir o azucre e sal, fervura, axitando de cando en vez, e Despeje vinagre. Elimina do lume, deixe arrefriar e Despeje salmoira terá ameixas. tapas de plástico Parboilizado, pechan os bancos, a continuación, elimina a ameixa por dúas semanas nun lugar escuro e frío. Recibimos moi saborosos ameixas en conserva. A receita, como se pode ver, moi sinxelo. Mustard traerá un toque de temperado para a dozura da pía e facer un aperitivo memorable.

ameixa conservada: malta salmoira receita

Vai ter dez quilos de ameixas, douscentos cincuenta gramos de azucre, cento cincuenta gramos de sal, cen gramos de malta (uso de cebada ou fariña de centeo), cento cincuenta gramos de trigo ou de palla de centeo, cinco litros de auga. Disólvese o sal, azucre e fariña en auga fervendo, cubrir coa súa palla. Despois dalgún tempo, estirpe, Despeje salmoira obtida ameixas, coidadosamente condición lavados, que se cambiou e colocadas sobre bancos. Peche a tapa e eliminar un par de semanas nun lugar fresco. Estaremos preparados para drenar textura suave e sabor agridoce ea salmoira a cor-de-rosa delicado cun agradable aroma característico e sabor.

ameixa conservada: Receita salmoira mel

Igual que os anteriores, para esta receita que tomar firme ameixa, non madura, sen fendas e seccións suaves. Dez quilos de froitas e cinco litros de auga, vai ter catrocentos gramos de mel e setenta e cinco gramos de sal. Disolve os en auga fervendo, arrefriar e verter en salmoira dispostos frascos de vidro de ameixa. Pre-forma tendo cuberto tapas deixar por uns 20 días. Se almacenar un lanche na neveira, que vai estar fresco por varios meses.

ameixa en conserva: Receita picles con azucre

Quizais unha das opcións máis simples e clásicos. Dez quilos de ameixa densa e cinco litros de auga ten que tomar só cento cincuenta gramos de azucre e setenta e cinco gramos de sal. A preparación é a mesma como nas outras formas de realización. Loop de paso e de lavado ameixas, poñelos firmemente nun frasco de vidro limpo, a auga fervendo totalmente ai disoltos sal e azucre. Dando a salmoira para arrefriar, derrama-las ameixa preparado, e, a continuación, presione a tapa. Elimina a peza nunha esquina fresco e apagado, deixe fermentar durante un par de semanas e despois servir.