Costeletas de porco ao forno - as mellores receitas

A carne máis común para cociñar - é, por suposto, carne de porco. Hai moitas receitas para pratos deliciosos deste carne. Pero o que é o máis delicioso? Moitos argumentan que a carne con óso, e con razón. costeletas de porco ao forno - moi saborosa prato. Hai moitas opcións para facelo. Toda ama de casa fai que sexa a súa receita ou engadir algún ingrediente extra para diversificar o sabor do prato. As opcións son moitas, todos eles son dignos de atención, pero nós tratamos moi sinxelo. En calquera caso, as costelas de porco ao forno será apreciado pola súa familia.

Considerar a primeira forma de realización. Para a preparación que necesitamos:

• porción de peza de carne de porco con óso;
• patacas dúas medias;
• 2 pementos doces;
• aceite de oliva;
• salsa Vurstersky;
• allo;
• vermello vinagre balsámico ;
• limón;
• De albahaca;
• sal e pementa.

Antes de cociñar a carne debe ser ben enxaguado. Imos, entón, marina. Para iso, porcina e regue con salsa de zume de limón Vursterskim, e un aroma agradable pode engadir algunhas gotas de vinagre. Esfregue a carne con allo. Non te esquezas de engadir sal e pementa a gusto. Vista quenta o forno a unha temperatura máxima e para enviar a carne de porco preparado a 15, e de preferencia 20 minutos.

Mentres preparaba a carne, déixenos legumes. pementos e patacas limpas. Patacas cortadas en dúas metades e pementa - en catro partes. Unte unha assadeira con aceite, estender sobre el e enviar os vexetais preparados ao forno por preto de 20 minutos. costeletas de porco ao forno está listo. Antes de aplicar a unha mesa, organizar o prato. Pon os legumes nun prato e temperado con sal deles, dispostos lado a carne cocida, que debe ser Espolvoreo con albahaca. Esta é a receita enteira. ósos de porco ao forno para a preparación fácil e rápido, eo resultado vai agradalo-lo.

A segunda opción implica a adición de pratos laranxas. Para a preparación vai ter un quilo e medio de pezas porcionados de carne de porco con óso, 4 laranxas e un limón, e 200 g de olivas sen gran e 5 dentes de allo.

A falla de porco, tres culleres grandes coller vexetal caldo, 2 culleres de sopa de mel, unha culler grande de amidón e secou-se colher de chá de tomiño, sal e pementa.

A carne é ben lavado. Tomar dúas franxas de laranxa e un modo de limpeza, a segunda casca cortada en forma de espiral e posto de lado. Coas laranxas e limóns restantes precisa espremer o zume e Despeje sobre a carne. Engadir dous dentes de allo, cortada, e deixar marinar por 2 horas. Ao final do tempo a carne debe ser embebido toalla de papel. O resto do allo pasada a través spadefoot, mesturar con mel e tomiño. Sal e pementa carne de porco, ea mestura de carne esfregar resultante. Despois de que enviamos a nosa carne no forno, que xa está quente a 200 graos e Ás por unha hora. A continuación, engade a marina resto carne, caldo de verduras, casca de laranxa picada e olivas atrasadas. Seguir fritir durante aproximadamente unha hora. Ao final do proceso de cocción da raza amidón en pequena cantidade de auga e Despeje carne. costeletas de porco ao forno e laranxas listo.

Non hai outra opción - carne de porco en salsa de tomate. Para a preparación vai ter:

• 2, o mesmo anaco de óso de porco;
• Un medio de limón;
• 1 cebola e catro cogumelo;
• 200 gramos de pasta de tomate;
• 50 gramos de fariña;
• 30 gramos de graxa, e, por suposto, a folla de loureiro con sal e pementa. Tamén pode engadir outras especias para a carne da súa elección.

A carne é ben lavado. A continuación, esfregue especias carne de porco, sal e pementa, engade o zume de limón espremido. En tixola fritas os bifes de ambos lados ata dourar. Despois de que facer salsa de tomate. Para este fin, finamente cortada cebola e cogumelos e passeruem con pasta de tomate. Na segunda ola ata dourar fariña frito, logo mesturalo con o caldo e engade a Passero legumes. Cociña todos os ingredientes por 20 minutos e, a finais de sal de cociña e engade a folla de loureiro. carne cocida Despeje a salsa. Os mellores acompañamentos serán legumes e herbas.

costeletas de porco ao forno sempre acaba moi saborosa. Tamén vai escoller unha receita que vai recorrer. Probar e certamente vai ser feliz co resultado de cociñar. Bo apetito!