Costeletas de cordeiro e carne: Receitas

costeletas de cordeiro cociñar tan facilmente e só produtos como semellantes de carne bovina, porcina, aves e así por diante. Con todo, debe notarse que a palatabilidade da comida no marcadamente diferente da vyshepredstavlennyh. Isto é debido ao feito de que o propio cordeiro é produto moi saborosa. Aínda que deba que dicir que non todo o mundo lle gusta o sabor. Polo tanto, neste artigo decidimos lle dicir máis sobre como facer costeletas de cordeiro e carne bovina. By the way, estes produtos deben ser servido á mesa con un prato de patacas cocidas ou masas e tomate ou salsa de crema.

Costeletas de cordeiro: receitas para cociñar fácil e rápida

Non hai regras culinarias específicas respecto de como facer estes produtos na casa. Para iso, só precisa mercar produtos, e para tratar con eles correctamente.

Entón, necesitamos:

• carneiro polpa fresca sen moita graxa - preto de 700 g;
• onte trigo de produción de pan - preto de 100 g;
• leite de vaca fresco - preto de 100 ml;
• cebola, cebola branca - 1 cabeza;
• calquera especias, incluíndo sal e pementa,
• verduras frescas calquera - aplicar a gusto;
• pan relado - A criterio;
• aceite desodorado vexetal - usado para fritir almôndegas.

Preparación de cordeiro picada

Antes de fritir as costeletas de cordeiro, que preparar unha carne moída saudable e saborosa. Para este produto adquirido require unha boa lavado, corte con el todas as películas, e despois esmagado usando un moedor de carne. Á beira da carne, ten que engadir a cebola picada, pan embebido en leite, pementa, herbas e sal. Todos os ingredientes deben ser mesturados mans para que obter unha masa homoxénea e viscoso.

Formación de produtos de carne picada

costeletas de cordeiro son xerados de forma rápida e facilmente. Para este fin, a carne picada previamente cocido debe ser tomado en man o número de culler grande, rula-la nunha pelota e un pouco priplyuschit. A continuación, a costeleta resultando necesario rolo na fariña de rosca. Por analoxía a ser feito, e os outros produtos semi-acabados.

produtos semi-acabados na tixola

Costeletas de cordeiro fritos recoméndase só desodorado de aceite de xirasol. Cómpre Despeje na pota e quenta ben. Ademais, nunha tigela que poñer todos os produtos semi-acabados e frite os en ambos os dous lados ata dourar luz. Cómpre facer que toda a espesura das tortas totalmente preparado.

Como servir saborosas costeletas de cordeiro?

Agora que sabe como facer costeletas de cordeiro naturais. Despois de todos os subprodutos, recubertas en pan relado, fritura ben, necesitan para distribuír inmediatamente en placas. Sirva este prato na mesa da familia recoméndase, xunto con un prato de banda, así como con calquera salsa.

Outra forma de realización tortas alimentarios desde carne de carneiro

costeletas de cordeiro, receitas que inclúen o uso de carne fresca e nova pode ser cociñado de diferentes xeitos. Por exemplo, algunhas das amas de casa tornalos non só na pota, pero tamén no forno. Isto esixe o mesmo conxunto de produtos que debe empregar para a preparación de produtos semi-acabados similares.

O tratamento térmico en chapa

Xa que todos os pequenos pasteis son formadas e colapsa en fariña, que debe ser colocado sobre unha tixola con aceite fervendo e frito durante varios minutos (ambos os dous lados) ata castiñeiro dourado. Neste caso, o espesor de produtos non que preparar plenamente. Despois, posteriormente, costeletas, adicionalmente, ser cocido no forno.

almôndegas Ás no forno

Costeletas de cordeiro ao forno preparado rapidamente. Unha vez que son bronzeados na pota, eles deben ser colocados nunha folla e engada no forno. Ás, así, o produto é recomendable para 20-25 minutos.

Sirva cocido no forno hamburguesas baseados en cordeiro picada ser exactamente o mesmo como descrito anteriormente.

Facemos hamburguesas de carne bovina

Antes de presenta-lo máis costeletas de ingresos, hai que dicir que a diferenza entre os pratos cociñados no cociña e forno, apenas non. Aínda que a primeira forma de realización é unha forma máis suculentos e suave. Despois de todo, o forno co produto evaporou-se a maior parte da humidade, e as hamburguesas son un pouco dryish.

Se non gusta do prato presentado de año, entón nos ofrece para facelo con carne. Neste caso, o produto de carne debe ser fresca e nova. Só deste xeito vai pasar a concurso e almôndegas saborosas.

Entón, necesitamos o seguinte:

• polpa de carne in natura, sen moita graxa - preto de 700 g;
• onte trigo de produción de pan - preto de 100 g;
• leite de vaca fresco - preto de 100 ml;
• cebola, cebola branca - 1 cabeza;
• calquera especias, incluíndo sal e pementa,
• verduras frescas calquera - aplicar a gusto;
• pan relado - A criterio;
• Aceite de girasol desodorado - usado para fritir almôndegas.

proceso de preparación

Como verás, para cociñar rissóis de carne que mercar o mesmo conxunto de produtos, que é para crear produtos de cordeiro. Ademais, para facer este prato debe ser exactamente do mesmo xeito como descrito anteriormente. Para comezar, quere cociñar carne moída, engadir a el todas as especias, e despois esculpir rissóis puras. Frite os necesarios en aceite vexetal ata dourar luz. Se queres facer un rissóis de carne seca, poden adicionalmente soportar o forno.

para resumir

Non hai nada máis fácil do que para facer as súas propias almôndegas de carne ou cordeiro. Pero, ademais da preparación destes produtos, ten que sempre coidar da presenza dun prato de banda. Como é mellor usar unha pataca amasada, a masa cocida ou calquera cereal (como trigo, arroz, cebada e así por diante.). O único xeito que vai facer unha comida completa que é suficiente saturar toda a súa familia. Apreciar a súa comida!