Zume de cabaza: Fresh cóctel receita e enlatados bebidas

Moitos xardineiros reuniu unha rica colleita da vosa terra, pregunta: "Como pode reciclar unha cabaza" Despois de salvalo, moitos non teñen a capacidade, como os froitos ocupan moito espazo. Si, son necesarios e certas condicións, facilitando a temperatura e humidade desexado. Como o máis exitoso para solucionar este problema? Facer zume de cabaza. A receita de esta bebida é presentada nun artigo en tres formas de realización. O primeiro implica o almacenamento da bebida no refrixerador e utilizado dentro duns días. Tras a segunda ou terceira método pode ser un produto enlatado útil que vai reter vitaminas, como esixe no inverno.

Zume de cabaza: ingresos da bebida fresca

espera inútil para o inverno a festa nunha deliciosa bebida. Pode cociña-lo no verán, mantendo un curto período de tempo na neveira. Como cociñar zume de cabaza para unha bebida refrescante? Esfregue a polpa nun ralador fino e encha con auga. A mestura resultante derramar azucre a gusto e un aperto de zume de limón. Todos os ingredientes son tomadas "a ollo". A mestura foi, logo axustou-se en lume medio e gradualmente, mexendo sempre, levar a ebulición. Despois arrefecimento batida zume puré de espesor con un axitador ou mesturar. O cóctel resultante é almacenado nun lugar fresco por varios días. A estrutura para o compoñente principal para un novo sabor, pode engadir calquera froitas e legumes: mazás, peras, amorodos, groselhas, Damasco.

zume de cabaza collido: a primeira receita - un clásico

Por suposto, quere manter en alimentos enlatados como moitas vitaminas como sexa posible. Para estes efectos, é mellor usar un método de "sparing" que inclúen o tempo mínimo de tratamento térmico. Como mellor prepararse zume de cabaza no inverno? A receita implica esterilizar frascos en auga fervendo. Franxas de froitas frescas pasar a través do espremedor, estirpe e verter en frascos zumes resultantes. Entón, pechando a tapa, coloque-os nunha pota grande, o fondo do cal había un pano. Verter nun recipiente de auga de xeito que o nivel era "sobre os ombros". Tras fervura lenta ser esterilizado zume desde cálculo: 0,5 l de volume - media hora, 0,7 l - corenta minutos. Logo retire as latas e tapas delicada arregaçar. Para unha maior fiabilidade máis frascos de almacenamento e de aleta mufla ata arrefriar.

Collida zume de cabaza: a receita do segundo - con unha cenoria

ingredientes:

- quilo de cabaza pelada fresca;

- un quilo de cenorias doce;

- unha libra de azucre;

- tres limóns;

- tres litros de auga.

preparación:

esfregue cabaza nun ralador moi ben. Cenorias limpar e lavar ben. Dándose a secar, e esfregue nun ralador. Mesturar as dúas masas de azucre nun recipiente de aluminio. De limóns, cortar en anacos, esprema o zume. Derrama-lo para un recipiente xunto coa auga. Pon a pota no cociña en lume medio. Despois de ferver, teña en conta o tempo - vinte minutos. Despeje o zume quente bancos estériles, revestimentos de rolos e envoltura, virando de cabeza para baixo. Axuste o azucre eo limón no seu propio país. bebida saborosa e saudable está preparado!