Compotas e conservas de Samburu receita mellorar a visión

En Rusia, por algún motivo, colleu o nome incorrecto da baga. Esta creación de froita non naceu hai tempo en Canadá. científico estadounidense Luther Burbank engadiu os dous tipos de herba-moura: prostrado africano e europeo. Súa prole Michurinist chamado «Sunberry» - «baga Solar". En Europa, moitas veces é chamado de blueberries canadenses ou forte Blackberry - o título produciu unha droga que mellora a visión. HIGH, ata un metro e medio de arbustos son despretensiosos e dar unha colleita abundante. Cada "Chernichko" do tamaño dunha cereixa. Un arbusto pode reunir-se un balde de bagas. Polo tanto Sunberry foi plantar activamente xardineiros en todo o mundo. Solanaceae gusto é aínda sentida nas bagas frescas. Polo tanto, máis frecuentemente preparar tés, licores, viño, compotas e conservas de Samburu. Imos falar sobre a última forma de preparados na casa para o inverno. Abaixo podes ler algúns consellos útiles para axudar a preparar unha saborosa.

Samburu jam - receita para o "chan"

A diferenza nightshade convencional, o descendente directa de non tóxico. Con todo, o sabor de froitas frescas non é para todos. Mellorar a calidade de gastronomía axuda jerky. Filmado difusión da cultura de forma uniforme e permitiu a "andar". Tamén delicioso seca baga Samburu. Receitas jam son moi numerosos. Pero estritamente "solo" (Sunberry + azucre) non funcionan. Para facer que o cheiro e sabor que precisa engadir menta, Melisa , ou mesmo canela. As bagas son primeiro escaldado con auga fervendo e así permitir que uns minutos para estar. Durante este tempo, un gusto desagradable de Solanaceae debe ir para a auga, que se funden, Sunberry xogando nunha peneira. A continuación, Despeje azucre (bagas por quilogramo de - 300 g de area doce) e mantidos en calor ata engrosar.

Samburu jam - receita con limón

Quilos de azucre e un vaso de auga fan que o xarope. Cando ferve, que en un vaso de 1 kg de bagas (preparados previamente pasterizadas). Ferva por cinco minutos e reserve por 4-5 horas. Este procedemento foi repetido tres veces. Ao final engade o raspar e zume dun limón grande ou dúas limas, algunhas follas de menta. Unha vez máis, deixe ferver e descompoñer nas marxes.

Jam de Samburu - prescrición vitamina

A maioría das propiedades medicinais valiosos preservadas so o seguinte método de procesamento. Despeje auga fervente sobre un quilo de froitas e carne picada. Dun xeito semellante a mesma cantidade de moenda Ranetok ou limón, menta e rama. O azucre foi medido para fóra nunha proporción de 1: 1 coa masa resultante. Nós adormecer a eles resultando polpa e deixar para deixar o zume para 5-6 horas. Estender sobre os bancos, que son almacenados na neveira.

Samburu jam - receita con marmelo

Aquí, imos mellorar o sabor dos perfumado debido "mazá" sur e un puñado de barberry. Opcionalmente, tamén pode engadilos á vainilla Atol, canela, xenxibre. Primeiro limpa a partir de 6 peles cousas marmelo e esfrega-los nun ralador. Limón tamén é moído. Engadir os froitos preparados - quilo - e barberry. Deixar por 6 horas. A continuación, engade medio quilo de azucre e un vaso de auga ou un pouco máis. Mestura ben e incendiados. Cociña a lume medio por preto de media hora. Separar por 12 horas. Engadir á mestura fría de especias e herbas aromáticas (opcional). Nós cocido ata quedar brando, que é determinada pola caída constante. Jam quente descompoñer nas marxes e enrole.