Como preparar un cóctel de "O Padriño": unha receita proporcións

Quen non quere tratar-se dun delicioso cóctel a base de alcohol? Hoxe imos amosar-lle como facer un cóctel de "O Padriño", que está listado no International Bartenders Association pola súa facilidade de preparación e sabor da nobreza.

Que é este cóctel?

O sabor do cóctel "O Padriño" ha transportalo-lo o tempo de 50-s do século XX, cando os inmigrantes de Sicilia a América decidiu cuestións de vida e morte. brisa suave dos mouros de Escocia traer un suave aroma de herbas, améndoa sabor vai sentir a dozura e encanto dunha vida rica e acabado quente e suave longa vai amosar como xogar no sol as pedras antigas da illa de Sicilia.

Se quere probar todas as liñas finas bebida agradable e perfumado, entón podemos crealo por conta propia, guiado polos nosos consellos de cociña. Pero, primeiro, un pouco da historia da aparición deste cóctel.

historia

Marlon Brando, que interpreta un xefe da mafia Don Vito Corleone, en Sicilia, gustaba de mesturar vodka e amaretto. É a partir destes ingredientes é un cóctel "O Padriño". Naceu pouco antes do lanzamento da televisión pantallas a película de Francis Ford Coppola, e foi chamado o padriño. Desde o inicio dos anos 70 cóctel gañou popularidade entre os fans de sabores profundas requintados.

"Padriño" (cóctel): a composición e as proporcións

Memorable e intrigante cóctel sabor depende só dous dos seus compoñentes: un real italiana licor "Amaretto" e whisky de alta calidade de Scotland. É seguro asumir que o único malta escocés bebida forte, como Highland Park cun aroma denso e smoky moi naturalmente ser unidos neste dúo. Pero, desgraciadamente, a dozura inherente ao compoñente "feminino" en forma de licor, interromper aroma abraiante e gusto do whisky.

Para preparar cóctel de "O Padriño", terá unha media de variedades de whisky blended, por exemplo, Scottish Collie, Caballo Blanco ou Johnnie Walker. Entón, vai ter:

• Whisky escocés - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g de xeo esmagado.

Nin que dicir ten que proporción 1: 1, cando os barmen non hai regras e os límites estreitos? Sábese que moitos dos barmen preparan un cóctel, ofrecer un cóctel forte, forte e masculino "O Padriño". Crean unha bebida na proporción de 00:57, onde tres do whisky, e só un - de bebida alcohólica. Esa relación ten as súas vantaxes: a capacidade de usar MALT Scotch é bebida dun home real, que saborear un licor feminino é só lixeiramente amolecer e adquirir sabor de améndoa. Esta é a opción se Corleone, famoso xefe da mafia preferido.

"O Padriño" (cóctel): Receita

Hoxe ofrecemos dúas variantes da preparación da bebida. Coa súa creación debe ser guiada pola regra básica: Cocktail "Godfather" non tolera exceso de adornos vulgares en forma de casca de limón ou cereixas en conserva. Este é un cóctel puramente masculino - discreta, duro, austero, toda a súa aparencia encarna a imaxe do gran líder dun clan da mafia. E se está sentado nun bar, Mancha decoración nun cóctel, pode sdetat conclusión inexperiencia bartender.

Unha receita clásica

1. O primeiro no fondo do vidro que poñer 100 gramos de cubos de xeo ou xeo picado.
2. Con coidado, Despeje iguais proporcións amaretto e whisky.
3. Mestura.

Cocktail "O Padriño" para Ruso

1. A primeira regra: o xeo! Este ingrediente ten o costume para derreter, enfraquecendo así a forza da bebida, romper completamente o sabor.
2. Nunha 70 ml Glass ben refrixerado derramar malta whisky.
3. Encher 35 ml amaretto.
4. Mesturar suavemente cunha culler para evitar tremer.

Cocktail "O Padriño" e é axeitado para un dixestivo despois dunha comida, e para un aperitivo para o apetito. Ademais, é óptimo para matar a sede e é un excelente complemento para unha festa no club!