Como facer viño caseiro de zume de mazá?

viño natural feito de zume de mazá non só ten un sabor divino e aroma, pero tamén ten propiedades beneficiosas, pero só en doses moderadas. propios mazás son dotados de oligoelementos valiosos e vitaminas, todas estas substancias na bebida. Para facelo, non ser un gran produtor de viño e teñen equipos especiais, o suficiente dos seus desexos e celo. Imos facer unha verdadeira bebida saudable a partir de ingredientes simple que complementan unha mesa festiva e Sorprende sabor incomparable.

O viño primeira receita de mazá (zume)

Preparar materias primas. Froitas (mazá 10 kg) e seleccionar unha especie única fresco, sen buratos de verme e podremia. Lava-los, cortado en dous partes, cortar o núcleo con sementes e propagación nunha cunca do esmalte.

Chegar a espremer o zume. Para estes efectos, pode utilizar un espremedor ou prensa. Verter a bebida final no frasco de vidro de 10 litros. Pour para 1,5 litros frasco de azucre e de axitación. Cubra con Gaze e deixar por tres días para fermentación.

Cando a polpa de tempo aumenta, o zume permanecerá na parte inferior. Xentilmente separa-lo e para encher a mesma cantidade de azucre. Despeje o zume ao seu tanque e instalar unha trampa de auga. É vendido en calquera hipermercado - unha tapa de monofilamento especial co vaso embutido e unha palla. Deixar uns 30 días para fermentar.

Nótese que o noso viño de zume de mazá non contén léveda - é produto absolutamente puro. Determinar a dispoñibilidade da bebida poden ser alocados de acordo co número de burbullas. Cando desaparecen completamente, o viño pode ser reorganizada para o soto.

A segunda receita: viño caseiro dende zume de mazá

compoñentes:

• cinco litros de zume de mazá;
• vaso de zume de Rowan;
• dous kg de azucre.

Todos os produtos son completamente mesturados. Debido á presenza de zume de Rowan probar a nosa bebida vai facer aínda máis interesante e saturado con unha morea de cheiros. Verter o líquido dentro dun recipiente e cubrir con Gaze. Deixar durante 4 días, e, a continuación, engadir o tubo de vapor. Omitir o extremo do tubo dentro dun balde de auga. Así, o noso viño de zume de mazá debe repousar durante polo menos 60 días.

O terceiro receita

ingredientes:

• metade dun quilogramo de azucre;
• canela (culler de sopa);
• mazás (2 kg);
• léveda (20 g);
• dous limóns;
• catro litros de auga fervendo.

Coidadosamente lavado e mazás cortadas mergulladas na cantidade especificada de auga fervendo, ea masa de arriba para definir unha prensa pesada. Nesta posición, o fluído soportar catro días. Zume continuación, terá que drenar, engade o zume de levadura, a canela eo limón.

Evite que o líquido a fermentar. Cando a bebida está borbulhando paradas (fermentación remata), é necesario para mesturar e deixar estar parado por tres días. A continuación, o caldo é filtrado e verteu-se sobre un tambor de madeira. Entón viño de zume de mazá é almacenada por 6 meses, é derramado en recipientes e almacenados no soto.

bebidas alcohólicas domésticos non son perdeu a súa relevancia, a pesar da ampla gama de presentado no mercado ruso. Facer o viño pode ser de calquera froitas e bagas, e sempre é gostoso, útil e doado. Probe, fantasiar e raduyte seus seres queridos!