"Askaneli" - augardente do corazón de Xeorxia

Historia de brandy xeorxiano máis de 150 anos. Na fabricación industrial escala de aceiro é só na segunda metade do século 19. Entre as bebidas, desenvolvidos polos produtores locais, un lugar especial é ocupado polo famoso "Askaneli". Cognac cun nome tan raro ten a súa propia historia, que é para falar con máis detalle.

interesante saber

terra xeorxiana desde tempos inmemoriais considerado un lugar fértil para o desenvolvemento da viticultura cultural. Nas súas vastas extensións de saber asistente recoller culturas envexabades. O clima agradable e un solo fértil marabilloso proporcionar excelentes condicións para o crecemento vide. É aquí, na pequena vila de Asuka unha das máis antigas rexións do país, a finais dos anos oitenta do século XIX Antimoz Chkhaidze organizou a súa produción de viño. Os produtos que a súa empresa vende ben tanto en Xeorxia e no exterior. Despois dalgún tempo, a produción brevemente ir para as sombras, e só ao final dos irmáns do século 20 Chkhaidze decidiu revivir a tradición da familia. Eles fundaron a empresa Askaneli Irmáns, que participou na produción de viño, coñac e chacha. Que se fan, por así dicir, os proxenitores de bebida alcohólica forte cun fermoso nome "Askaneli". Brandy acabou ben.

Estamos a falar sobre este premio, que foi presentado a el en varios internacionais exposicións, degustacións e concursos. "Askaneli" - Brandy, que está feito de alta calidade de materias primas para a tecnoloxía antiga. Este produto é recoñecido polo seu sabor característico, que trazou claramente notas de noces, mel e froitas. Segundo moitos especialistas, a calidade da bebida digno do máis alto loanza.

Unha ampla gama de

produtos Askaneli da empresa Irmáns son ben coñecidos en todo o mundo. A principal razón para tal recoñecemento é a alta calidade do produto en si. O que é tan bo "Askaneli"? Cognac desta marca é particularmente refinado e sabor nobre. É producido a partir das mellores uvas: Tsitska, Rkatsiteli, Mtsvane Cholikauri, Chinuri e outros. Por un longo tempo da súa existencia, a empresa desenvolveu seis tipos de augardente, producidos baixo esta marca:

1. De tres anos. A velocidade de obturación mínima (3 anos) permite que xire bebida alcohol coñac cun buque delicado que combina o aroma de vainilla e uvas frescas cun lixeiro toque de especias.
2. A cinco anos. Por 5 anos, o produto adquire unha cor dourada-ámbar característica e sabor rico, con notas distintas de mel e améndoa.
3. Aged. Tras 6 anos de estar en barrís de carballo cor bebida convértese en cobre-ouro, e no gusto das notas brillantes de chocolate pode ser Rastrexar co perfume das flores e froitos secos.
4. Vella. Durante máis de 10 anos, o produto está formado por un complexo bouquet. Ademais da vainilla, chocolate e carballo, parecía aroma luz do Damasco. O sabor desta bebida dá un pouco de ameixas secas e noces.
5. XO. As letras na etiqueta indican que Cognac exposición neste caso é polo menos 20 anos.
6. XO Extra - é un produto único cun atraso de 50 anos. Durante este tempo, adquiren un aroma delicado con notas de varios e sabor rico con toda unha gama de tons.

Actualmente, estes brandies se pode atopar nas prateleiras das tendas en todo o mundo.

opinión do consumidor

Poucos poden agora gabar de que eles foron capaces de probar a famosa augardente xeorxiano "Askaneli". Comentarios de persoas de sorte que aínda eran capaces de facelo, dicindo que ningún deles non se arrepentiu da súa decisión.

Calquera destas bebidas é moi bo gusto natural. Son totalmente falta aínda unha suxestión de calquera "química" que o pecado hoxe, moitas especies e variedades de bebidas alcohólicas. Coñac desta marca teñen un sabor delicado, suave e moi harmonioso e un agradable profunda aroma. Ademais, os verdadeiros coñecedores entender outra peculiaridade, que ten un coñac "Askaneli". Comentarios de clientes confirmou por unanimidade a completa ausencia de sabor desagradable de alcohol. A bebida é bebido moi facilmente e ten un sabor suave, agradable. Pero esta opinión é o mercado de masa, que por algún motivo non coinciden expertos Rospotrebnadzor que se negou a rexistrar brandy presentado polos produtores xeorxianos a exportar a Federación Rusa. A administración da empresa está moi indignado tal decisión, porque a calidade dos seus produtos atopados digna en quince países de todo o mundo, como Estados Unidos, Reino Unido, República Checa, Finlandia e outros. A empresa espera que este é só un lamentable malentendido que logo sería resolto.

diferenza substancial

en especialistas de vinificación argumentan que "Askaneli" - un coñac. Coñac, como é coñecido, pode ser distinguido por tres características:

1. variedade de vide utilizada para producir.
2. A área en que é cultivado.
3. tecnoloxía especial.

Tendo en conta estes datos, por suposto, é difícil chamar esta bebida é un verdadeiro coñac xeorxiano. Aínda características organolépticas, é moi semellante á versión clásica.

Ademais, para a produción da empresa Askaneli Irmáns utiliza a tecnoloxía tradicional baseada na dobre destilación e posterior exposición semi-acabado en barrís de carballo. En canto á materia prima, a uva, que se cultiva en plantacións de Asuka, o gusto non é inferior ao das famosas variedades. Ten un sabor distinto e un aroma marabilloso. En canto á situación, a terra fértil Georgiana non é peor que aqueles en que a rexión de Cognac. Todo isto leva á conclusión de que a Xeorxia "Askaneli" polo menos condicional, pero aínda pode ser chamado de coñac. En principio, é - Brandy. Cognac - é a súa adhesión, tendo en conta algunhas das características. Neste sentido, cada usuario pode ter a súa opinión.

digno de mercadorías

Un dos máis populares de toda a liña de produtos é o brandy "Askaneli 5 estrellas." Ela é feita de acordo co método clásico de tecnoloxía de dobre destilación.

Segundo especialistas, este é un produto bastante decente. Ten unha agradable cor ámbar dourado e sabor do orixinal, no que os tons de améndoa e mel doce revelada gradualmente. O aroma refinado do coñac é rico sabor afroitado, cunha pitada distinta de vainilla. A idade media dos espíritos augardente, que son utilizados para a produción da bebida, polo menos, cinco anos. sabor inigualable e características individuais do produto foron observados unha medalla de prata na competición profesional, realizada en 2003 en Moscova. Este premio é un recoñecemento apropiado de excelente calidade. En 2005, o mesmo brandy xeorxiano de cinco anos gañou unha medalla de ouro. Dadas as características gastronómicas, este produto é mellor usado como dixestivo, para poder gozar de agradables seu sabor e aroma.

divertido Prezo

A maioría dos compradores son xeralmente interesado no valor do produto. Para moitos deles, ese número acabará por ser decisiva. Entón, como é que "Askaneli" (coñac)? O prezo en primeiro lugar dependerá da exposición.

Case todos os produtos desta marca fabricado en envases de vidro de 0,25 e 0,5 litros cun contido de alcohol de 40 por cento. custo unitario é facilmente dispoñible para calquera comprador. prezo accesible permite que todos poidan compra-lo, se o desexa.

O custo de produtos con elevada exposición por un período dúas veces máis alta. Isto é comprensible. A venda tamén moitas veces reciben cestas en envases de cores brillantes. Ás veces, os produtos son envasado en recipientes non estándar, que tamén ten un prezo máis elevado. Pero este factor non deixa por alguén que realmente entende as bebidas.