Como facer doces na casa? Moi sinxelo!

Avó "-chupsa Chupa"

Si, é ben quisto no pasado e no presente, se ten sorte o suficiente para atopar á venda, "galo". Caramelo da era soviética saudade exhala. Agora, o intervalo é cheo de doces, chocolates doces de varios tamaños, cores e formas. E quen non lle gusta doce? Bolos, doces, chocolates, doces e moito máis. Encántame todos eles. Moitas nais, non querendo privar súas migallas viandas, prefiren preparar as súas propias mans, para saber a composición do produto, sen ter que se preocupar coa adición de conservantes e colorantes nocivos. Ademais, é experiencia divertida e emocionante, especialmente se fai eses pequenos milagres de arte culinaria, xunto cos nenos.

Como facer doces na casa?

Moi sinxelo. Así, polo menos os produtos ea súa imaxinación cun neno - iso é todo o que necesitamos. Ben, si! Mesmo a paciencia da nosa obra feita polo home tivo tempo para adormecer sen ser comido prematuramente. Hai unha receita básica de como facer doces na casa, e todo o demais - unha boa adición matices.

De feito, a propia receita!

Imos ter:

• Azucre - 10 culleres de sopa;
• Auga - 10 culleres de sopa;
• Vinagre - (ou ácido cítrico - 0,2 colher de chá) - 1 colher de sopa;
• aceite vexetal para untar formas.

preparación:

Azucre, auga, vinagre e mestura ben na pota de esmalte e comezar a quentar. Cando o azucre derretido ea mestura do noso quente, comeza a trasfega-lo, reducir a calor. Ferver o xarope é necesaria ata castaño dourada.

Comprobar na preparación debe ser a seguinte: nun vaso de frío xarope de goteo de auga. Se está seco, é hora de tomar as nosas golosinas do lume e Despeje nunha forma untada.

By the way, á venda hai especiais formas para doces nunha vara. Estes produtos difiren dos convencionais en que teñen rañuras especiais para varas que venden ready-made, pero é posible aquí para incluír fantasía e utilizar os nosos propósitos: Xogos (corte as cabezas de xofre), palitos, varas kebab e outras cousas.

Adicións: Nós nos esforzos para o ideal

Modificando a receita, engadindo diferentes compoñentes de sabor (zume de froitas, café, menta e citrus aceite, etc.) e ingredientes de cor (colorantes comestibles, tanto naturais e industriais), fai algo en obra de arte culinaria é a súa propia!

A forma ea cor do compañeiro non é!

Fala de como facer doces na casa, hai que ter en conta que, ademais dunha variedade de gustos, e crear unha variedade de formas ao seu gusto. Corazóns, globos, pequenos animais, formas xeométricas - todos á súa elección. En presenza de mofo poden facer e ledenets- "galo" nunha vara, e, en moitas cores. En tempos ledentsa- "galo" tivo moldes metálicos especiais para arrefriar caramelo, este coellos e galiñas, e unha rapaza con trenzas. Agora este pote só para atopar, entón sirva doces xarope pode estar usando os materiais a man. Por exemplo, en moldes de caixas de chocolate, unha plantilla de silicona, etc

Anterior é descrito como facer o pirulito na casa (se base). Con todo, a adición de colorantes naturais, especias favoritas, zumes de froitas, aceite de menta e en po repostería, pode crear un enorme pirulitos alcance e fogos de artificio de diferentes gustos. Os nenos van Deliciosos!

Bo apetito!