Apio, unha receita de ensalada saudable e saborosa

O apio é un dos alimentos máis querido e popular en moitos países, aínda que a Rusia é só certos gourmets e apreciadores da sensación de gusto raro é usado no proceso de cocción é unha planta perfumada e suculenta. Hoxe, a talos e raíz de apio pódese atopar en case calquera supermercado. Neste artigo, imos falar especificamente sobre como pode usar os talos de apio, unha receita con este producto, será dada a continuación.

O produto é moi útil para o corpo humano e relativamente barato - o seu valor non supere o 60 rublos por paquete, como unha regra. Apio ten propiedades únicas que permiten que o corpo para manter a saúde ao longo do ano. Eles conteñen unha gran cantidade de vitaminas, sodio, ferro, magnesio, calcio e moitas outras substancias responsables para o correcto funcionamento dos distintos sistemas e órganos. Se decide para cociñar unha sopa ou ensalada con apio, entón seguro - esta comida lle vai traer grandes beneficios, porque apio non só é útil, tamén se usa para fins medicinais. Desde os tempos antigos, esta planta foi usada para a cura de feridas, queimaduras, cortes, e así por diante.

Particular atención debe ser dada talos de apio aqueles que desexan xogar de xeito rápido e facilmente algúns quilos extras, pois esta planta ten calidades nutricionais únicas. As puntas lexitimamente ter o recoñecemento adquirido de nutricionistas de todo o mundo debido á súa capacidade para purificar o corpo de toxinas, mentres a queima de graxa e normaliza o metabolismo. É moi saborosa - talos de apio, unha receita con este produto permite cociñar pratos incrible frescos e saborosos, de xeito que este vexetal para crecer fina moi agradable.

Considero algunhas receitas usando as puntas das plantas.
1) O uso máis popular adelgazamento ensaladas que gran axuda limpar o intestino, e saturado con vitaminas e nutrientes. Para preparar o prato é necesario, por suposto, talos de apio, unha receita está construído sobre este ingrediente. Entón, 2 talos, polkochana repolo medio, cebola, algúns pepinos, aceite de oliva. Repolo finamente shinkuem e xirou para dar un zume de vexetais. Cebola cortada en rodajas medio, e pepinos e talos de apio pode ser cortado en calquera forma - non importa. Todos os ingredientes picados engadir ata a tarxeta de alta lados, Espolvoreo con zume de limón, engade unha pitada de sal e algunhas culleres de sopa de aceite de oliva. Noso prato está listo!

2) A partir desta planta tamén é posible preparar unha sopa sorprendente que é diversión para toda a familia - o seu sabor absolutamente incrible! Imos ter de dúas puntas, un par de patacas medianas, salsa, cenoria media, dúas xemas. Todos os vexetais son cortados cubos de tamaño medio, fervido en 2-litros de auga salgada. Xemas de adición de auga. legumes cocidos moer nun mesturador ou puré tolkushkoy directamente no recipiente. Poñemos os vexetais ao seu caldo e cociña en lume medio, mexendo ocasionalmente sopa colher de sopa. Cociñar para un curto período de tempo - preto de 15-20 minutos, tentando sal. Se todo está OK, a continuación, desactive a cociña, derramado en pratos vestidos coa nosa sopa e crema de leite groso e Espolvoreo con herbas aromáticas. Todos sopa pode traer á mesa!

Como verás, cociñar con esta planta medicinal non é fácil e leva un mínimo de tempo. Ademais de alimentos, que é moi útil. Se o prato usado talos de apio, a receita pode ser transmitida de xeración en xeración - os seus netos van apreciar-lo!