Como cociñar un delicioso panqueiques fermento na auga?

Moitas persoas de algunha maneira cren que cociñar deliciosas panqueiques só no leite. Tal afirmación é difícil de refutar as palabras. Mellor na práctica, ver como delicioso obtido as leveduras usuais panqueiques na auga. Por exemplo, considerar algunhas opcións moi diferentes.

Para axudar os opoñentes do leite

Hai persoas que, debido á natureza do organismo non poden comer alimentos que conteñan lactosa. Pero iso non significa que eles teñen que abandonar completamente o fermento na casa. Para aqueles que sofren desta enfermidade pode ser aconsellable excelentes panqueiques fermento na auga. Son preparados sen leite, pero non sexa los peor.

Hai moitas receitas interesantes para axudar os amantes de doces non desistir dos seus hábitos. Co fin de preparar concurso e fermento saboroso panqueiques na auga, son necesarios os seguintes produtos:

600 gramos de fariña de un vaso de auga, unha culler de sopa de maionesa e azucre, 35 g de aceite vexetal, unha culler de té de fermento, 5 gramos de sal e un pouco de vexetación.

O proceso debe ocorrer na seguinte secuencia:

1. Nun prato fondo para cubrir a levadura co azucre. Entón, eles axiña comezan a traballar.
2. Engadir un pouco de auga quente para crear a temperatura desexada do medio.
3. Introduza manteiga e maionesa. A cantidade total de peso debe ser de aproximadamente 200 mililitros.
4. Cubrir-se o sal coa fariña. pode engadir algunhas herbas secas, se o desexa.
5. Mexa ata a extinción masiva de grumos e deixar en algún lugar nun lugar quente por preto de 40 minutos.
6. Tras re-mestura pode comezar a traballar.
7. culler de sopa ou cuncha para derramar un pouco da mestura sobre unha tixola quente e en cada lado durante 2 minutos.

Traído panqueiques fermento exuberantes e moi suave na auga. Se o desexa, poden ser comidos con manteiga, marmelada ou bagas frescas.

asistencia substancial

Algúns temen que a primeira vez que eles non poden transformar correctamente panqueiques fermento na auga. Receita cunha foto, neste caso, será unha excelente suxestión. Pode ser usado para supervisar cada paso no proceso.

Primeiro ten que preparar os compoñentes iniciais:

800 ml de auga quente, 6 culleres de sopa de azucre, 50 g de levadura comprimida, tres vasos de fariña, un pouco de sal e 70 gramos de aceite vexetal.

Agora todo debe ser feito estrictamente de acordo cos pasos seguintes:

1. Nun recipiente separado, amasar mans fermento, cubra os con azucre e coloque a auga morna. A súa temperatura debe ser de aproximadamente 40 graos.
2. Engadir a fariña e manteiga, amasar a extensión da masa de fluído líquido, e logo deixalo por unha hora para madurar.
3. Unha vez que a masa vai dobrar, engade sal e comezar a asar.
4. Primeiro precisa para quentar, como o pan, e por primeira vez de trata-lo levemente con aceite. Entón non ten que ser.
5. A mestura foi vertida sobre a superficie quente cuncha. Xirar o taboleiro en man, para distribuír uniformemente o peso sobre o perímetro.
6. Ás ata ata que o extremo da peza de traballo non será levantado.
7. Xire a panquecas e cociña do outro lado ata que o patrón característico.

Traído panqueiques fermento grosas e moi saborosos en auga. Receita cunha foto - é o garante da anfitrioa accións correctas e boa calidade do produto acabado.

estrutura inusual

Un bo chef está sempre tentando probar. Moitas veces, estas fantasías levar a resultados moi interesantes. Un exemplo flagrante desta situación é unha receita inusual para panqueiques fermento na auga. El é usado en vez de manteiga vexetal. Non debe ter medo de tal substitución. O resultado neste caso supera todas as expectativas.

Para a masa vai ter:

Un ovo, medio litro de auga, 330 g de fariña de trigo, sal, 25 g de manteiga, azucre e pouco 7 gramos de levadura seca.

Neste caso, é necesario facer algo coma isto:

1. Quenta 100 gramos de auga e disolva o fermento nela.
2. O resto do líquido para disolver o azucre e sal.
3. Ambas as mesturas combinar nunha tixela.
4. Engadir o ovo e, a continuación, presentar aos poucos a fariña.
5. Finalmente, amasar a masa e deixe por 2,5-3 horas.
6. Pastelería producir de xeito habitual na tixola quente, prozharivaya panqueca cada lado 1-2 minutos.

O máis importante neste proceso - para cociñar a masa correctamente. Se a tecnoloxía está roto, entón pode haber situacións máis inesperadas:

• panqueiques romper con unha escaseza de ovos;
• se unha morea deles, entón o produto vai desmoronar;
• a peza de traballo non é cocido a través de e estourando cunha deficiencia de fariña;
• cun exceso de azucre queimar bordo.

O resto do método é moi sinxelo e cómodo.

A receita orixinal

Durante o período de xaxún, así como no caso, se unha persoa unirse a unha determinada dieta, pode facer panquecas fermento en xaxún na auga. Isto é simple e moi saborosa.

Necesitamos dos seguintes ingredientes:

250 gramos de fariña de 2 cuncas de auga, 80-90 g de azucre, culler de té de fermento seco, 7 gramos de sal, 60 gramos de aceite vexetal e unha pataca.

comidas preparadas como segue:

1. patacas peladas pique nun ralador e, a continuación, conecta-lo ao aceite e auga.
2. Engadir os ingredientes secos e mestura todo ata quedar homoxéneo. Pon-o de lado e esperar a que o volume foi dobrado de tamaño.
3. Ás nunha tixola, así promazyvaya lo cada vez que o aceite vexetal.

panqueiques amable e lixeira durante a preparación facer moi agradable sabor característico. Isto é en parte explicada polo contido de patacas. O resultado é un prato quaresmal perfecto que é, sen dúbida, todo pracer. produto familiar pode adquirir unha nova dimensión e ábrese para o outro lado.