Como cociñar o polo ao forno

Polo ao forno - un prato moi común. E vostede sabe como cociñar un polo ao forno dereito? Se seguir algunhas das recomendacións, a galiña vai saír moi saborosa, suave e suculenta. E o sabor! .. feito de polo pode ser non só un prato todos os días, pero tamén para facer-se, en moitos casos, moi atractivo decoración da mesa en todo o festivo. Só algo e necesidade - de lembrar algunhas suxestións simples, e ingresos moi fácil.
Ela ensinoume a cociñar o meu pai. Normalmente neste negocio familiar coa muller, pero polo do pai - é algo incrible ... Tiña cociñado polo recheo con limón e allo.
Entón, como cociñar un polo ao forno, patacas recheas. Polo tanto dentro como fóra fregada con sal e pementa. E entón recheo con pataca franxas fervidas do limón, allo e sabio. Sabio é moitas veces substituído albahaca os que aman este condimento. Polo tamén envolto patacas e allo. E poñer en forno a 180-200 ° C durante aproximadamente unha hora. Preto de tempo é calculada a partir da razón - un quilo de carne - 40 minutos.
Como cociñar o polo ao forno, entón ela tiña unha pataca frita? Se valora máis o crisp galiña, algo para conseguir isto non é difícil. Pode, por 10-15 minutos para secar a carcasa na grella. E se isto non é posible, o polo pode ser lixeiramente abrigo con crema de leite ou mel. Pero o máis neutral - sal e pementa mix previamente con aceite de oliva e esfregue esta mestura ten unha galiña.

Agora somos adictos no polo no "manga" ou folla. Plus - un enorme conxunto. A galiña vai queimar e non reter a humidade e, en todo caso, será moi suculenta. Cada vez máis importante para moitos é o feito de que tal polo retén máis nutrientes. Con todo, ten un gordo pouco, pero o sabor do seu marabilloso. Follas e bolsas para panadaría poden ser comprados en calquera supermercado. Incluído con paquetes moitas veces veñen e especias.

Como cociñar o polo en crema de leite? Aquí habilidades especiais non son necesarias - carcasa enfoscada crema de leite, rodillo en especias - e no paquete. Resta só amarra-lo e poñer no forno. Un mínimo de esforzo - e saborosa, saboroso polo nunha hora na súa mesa.
Aínda así, todo un polo cocido moi raro - el que ser dividido en partes, corte, e por veces acontece que non está totalmente impregnado e obter algo fresco. Pero os pés de galiña, ás, peito - só grande neste aspecto. acidez picante mazás ácidas dar carne, doces - ameixas e mel. Moi saborosa transforma peito de polo con queixo Philadelphia e pementa vermella picante. Todo iso é cocido en folla. Pode ser cocido pernas e ás inmediatamente cun adorno - patacas e cogumelos.
Vostede sabe como cociñar un polo ao forno sen sal? Debemos levar a carcasa, división lo en porcións de pezas e revestimento con unha mestura de salsa de soia e ketchup. Este prato non esixe nin sal nin pementa - só precisa mesturar a soia e ketchup, rolar coidadosamente o polo e Ás no forno. Acontece que me gusta moito inusual.
E agora algunhas palabras sobre como cociñar o polo masivo. Primeiro ten que ter un peito de polo e división lo en anacos. E entón colocado dentro do saco e bater a fóra. franxas preparados de carne debe ser un pouco de sal e pementa. Mentres que a carne é impregnado con sal, masa prigovte. A súa cociña non leva moito tempo. Para iso, unha boa mestura un ovo, dúas culleres grandes de maionesa, a mesma cantidade de fariña e un pouco de sal. Agora, coidadosamente, mergullado en masa golpeou cada peza de peito de polo e frite nunha tixola quente en ambos os dous lados ata dourar. Pezas pre espallados nun prato, Espolvoreo con herbas picadas e sirva. Quero-lle éxito nos seus proxectos culinarios! E bo apetito!